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古代猎户的养家日常 第38节

      二更-,-今天狠狠日万了,已被掏空。
    第47章 47
    ◎野鸡◎
    晌午过后, 正是一天中难得的闲暇时光。
    青山绿水,鸟雀鸣叫,狗吠迎合, 有人在家中歇晌,有人在村头大树下说话,整个村子都弥漫着悠闲惬意的气息。
    路过村里时,卫大虎瞧见李大郎坐在大树下晒太阳,本来挺强壮一汉子, 眼下那张脸却是惨白惨白的,毫无血色。
    李大郎也发现了他, 卫大虎见他望过来,咧嘴冲他一笑,把李大郎都给整愣住了。陈李两家眼下就是那针尖对麦芒,作为陈家外甥,卫大虎居然冲他笑。
    李大郎不知为何,心里感觉凉飕飕的。
    卫大虎却没再看他, 带着媳妇径直回了家。
    走过坟坡, 视线将将看到他们家的竹院门,有个黑不溜秋的小毛球迈着小短腿一路跌跌撞撞朝他们跑来。
    “汪!”
    “汪汪!”
    奶声奶气的吠叫声由远及近,小虎伸着舌头,粗短的四肢卖力奔跑,拐过了一个又一个小弯,小尾巴一个劲儿摇着。
    “小虎!”桃花笑着蹲下身,小虎一个狗脸急刹, 在地上滚了一圈, 爬起来后热情地扑到她伸出来的双手之间, 舌头一个劲儿舔舐她的手背, 嘴里哼哼唧唧,尾巴乱飞。
    “这么远就听见我们声儿了?”桃花把它抱起来,摸它脑袋,“好了好了,晓得你想我们了,这就回家。”
    “汪!”小虎精力旺盛,在桃花怀里乱扭,桃花便把它放回地上,让它自个走。
    小虎围着卫大虎转了一圈,这才跑在前头,还时不时停下回头,竟是在给他们领路的意思。
    院门半开着,卫老头却没有在院子里,也没有在堂屋,卫大虎卸下肩头的背篓,去他的屋里瞧了眼,老头睡得正香呢,连开门声都没有把他吵醒。
    卫大虎放了心,轻轻把门阖上,没有发出一丝声响。
    小虎在院子里追着小鸡仔玩耍,卫大虎“嘬”了一声,它立马摇着尾巴凑上前。卫大虎伸手薅了把它的小身子,小虎被他薅得扑在了地上,它抬起小脑袋,冲他奶声奶气汪了声。
    卫大虎笑笑,屈指挠了挠它的下巴,它立马便不生气了,趴在地上摇尾巴。
    桃花去灶房看了眼,见锅中留有吃食,还是爹习惯的做法,杂粮混着野菜混着煮了一大锅,她用手背试了试,且还温着呢。
    “爹在屋里歇晌吗?”见卫大虎进来,她问道。
    “嗯,睡着了。”卫大虎说话时径直从碗柜里拿出自己的大盆,不用桃花帮忙,自个拿着木勺就舀了半盆野菜杂粮饭。
    小虎许是喂过了,不馋嘴,见卫大虎坐在屋檐下吃饭,它也只是动了动耳朵,脑袋继续搭在前肢上趴着晒太阳打盹。
    桃花也舀了一碗饭,她从堂屋里拿了张凳子,就这般坐在卫大虎身边,吃着饭,偶尔小声说两句话。
    “明日我去山里转转,上次摘野梨那处有片板栗林,眼下板栗差不多熟了,我明日去瞅瞅,改日带你去摘些回家,板栗糯糯的好吃。”卫大虎说。
    桃花点头:“那我明日在家晒菌子,还有今日买的芥菜和小白菜也要拾掇出来晾晒,还有那坛子,你待会儿空出手把它刷洗干净,里头不能有水。”
    卫大虎点头,媳妇说啥就是啥:“吃完饭我就把坛子洗出来。”
    说完,他拿着筷子的手一顿,饭都吃不下去了,扭头看媳妇:“咱们今日是不是忘了割肉?”
    桃花“啊”了一声,后知后觉反应过来,对啊,捡了一背篓的菌子,说好煮菌菇肉汤喝的,咋忘记割肉了?
    昨夜睡前他还嘀嘀咕咕粥里放了金樱子甜滋滋的,好喝是好喝,但指定没菌菇肉汤好喝,暗示明示,今日要喝菌菇肉汤,要吃肉。
    去镇上一趟,肉丝面吃了,杂粮馒头也吃了,冰糖葫芦也吃了,正事也打听清楚了,就是这肉好似忘记买了。
    今日张嘴闭嘴都是朱屠夫,都屠夫了,咋能忘记买肉呢?
    卫大虎顿时不开心了,这菌菇肉汤他今日必要吃到嘴里,他稀里呼噜几口就把嘴里没滋美味的野菜杂粮饭咽下肚,把盆拿去灶房,回屋换了身衣裳,出来对媳妇道:“媳妇,我进山去抓两只野鸡。”
    桃花看着他一通忙碌:“……要不改日再吃?”
    “今日就要吃。”卫大虎要进山的心很是强烈,拦都拦不住。
    这菌菇肉汤今日看来是非吃不可了,桃花端着碗,看着他换了双草鞋,腰上别着家伙什,已经做好了进山的准备。
    “小心些,注意安全。”她只能叮嘱。
    “晓得了,把菌子拾掇好等我回来。”他说完,头也不回就进了山。
    桃花吃完午饭收拾好灶房,便把昨日摘的菌子拿到院子里,又去堂屋拿了两个大簸箕,坐在小马扎上开始收拾菌子。
    她把背篓里的鸡枞菌挑拣出来放一旁,留着晚间大虎猎了野鸡回来炖汤。至于她男人会不会空手而归,桃花好似从未想过这种可能性,他说要猎野鸡,定是能猎到的。
    新鲜的菌子吃不完,在乡下这东西也算不上啥贵价物,前两日下了那么一场雨,村里后头也有座大山,村里人拾柴火套笼子捡菌子都在上头,昨儿下午山上肯定热闹,村里的妇人想来都在里头四处捡菌子,大舅家两个嫂子定也不例外,她便也歇了送菌子的心思。
    桃花手头握着一截树枝,略有些扁平,侧边微锋,她从背篓里拿了个青头菌出来,轻轻把菌子上的泥巴和被虫吃过的地方清理掉,再把菌身边缘用树枝尖头轻轻撇掉。
    慢工出细活,这一步不能省略,还得更仔细些,这些都是准备晒成干菌存放的。处理好晒干的菌子可以存放一两年时间,冬日天气寒冷在家猫冬时,便可用干菌煮汤喝,若是再往里头加些肉末,那滋味简直绝了。
    在下雪的冬日来上一碗鲜美的菌汤,桃花都不敢想象那日子得多美。
    她手头动作仔细却不慢,一双做惯了活计的手并不娇嫩,十指指腹都有茧子,这是一双农家姑娘的手。许是拿锄头下地的年头尚且不长,她手指纤细,指节并不粗大,非但不难看,做起这种精细活儿来反而有些赏心悦目。
    小虎趴在簸箕旁懒洋洋打盹,小尾巴在地上扫来扫去,偶尔张嘴打个哈欠,惬意得很。
    两个大簸箕,一点点被装满。
    卫老头歇晌醒来,站在堂屋里打了个喷嚏,桃花听见声儿,扭头对他道:“爹,桌上有煮好的热水,散了热的,您倒些来喝。”
    家中食用的水都是后山蓄水池里的山泉水,像昨日下雨放在院子里接雨水的木桶,里头的水都是用烧成热水洗漱,不会直接喝下肚。
    也是前两日那一场大雨下过后,她才开始烧热水,不叫爹继续贪凉喝水缸里的凉水了。
    大虎说爹的膝盖秋冬后便会开始疼,她已经在琢磨下次再去镇上一趟,寻些暖和的衣裳料子,回头往爹的冬衣里多塞些棉,做两件好的过冬衣裳。冬日本就难捱,山脚下更甚,她和大虎还罢,都是年轻人熬得住,可爹上了年纪,何况腿还有伤,可千万不能冻着。
    卫老头也没问咋开始烧水喝了,倒是想着日后喝水都要费柴火了,待会儿瞧瞧家中还有多少,下午无事便去山上拾些。
    他倒了一碗温水喝润润喉,出来瞧她在收拾菌子,是个仔细活儿。昨儿个收拾金樱子坐了半日,他腰疼了半宿,这会儿便想躲懒,他去瞅了眼屋檐下的柴垛,又去灶房里转了一圈,道:“我去山上逛逛,拾些柴火回来。”
    桃花把手头清理干净的菌子丢到簸箕上,弯腰在上头拨了拨摊平,家里簸箕不够了:“家中还有不少柴火呢,爹,您歇歇吧。”
    “歇啥,我不累。”卫老头就是个闲不住的性子,叫他在家干坐着还不如上山去拾柴火呢,“大虎呢,他咋没在家?”
    桃花起身去灶房拿了个筲箕,筲箕比簸箕小许多,放不了多少菌子:“大虎进山套野鸡去了,我们在镇上忘了割肉,他要吃菌菇肉汤,吃完饭便上了山。”
    是他儿子能干出来的事儿,为了那口吃的从不嫌麻烦,卫老头见她满屋子找能装菌子的物件,他们家院子就走路那道铺了几块石板子,旁边都是黄泥地,收拾干净的菌子不能放在上头,脏得很。
    他去堂屋把几个小背篓拿出来:“回头我在编几个簸箕,眼下先将就着用,实在没地儿放了,就都收拾出来吃了。这玩意儿满山都是,不咋稀罕,日后再捡便是。”
    “那爹空了再编几个筲箕,小些的,沥个野菜啥的方便些,大的筲箕煮饭沥米好使,干别的都不得劲儿。”桃花说。
    卫老头点头,见小虎趴在院子里晒太阳,便说去林子里拾柴火了,不走远,若是有啥事就大声喊他,他能听见。
    说罢,他拿了个大背篓,扛着竹耙子便从后院的坡坎上去了林子。
    院子里又安静下来。
    一整个下午,太阳从正当头到西斜,桃花都在院子里头清理菌子。期间,卫老头回来了一次,背了满满当当一背篓的松针干树叶等燃火用的干柴,他倒去灶房柴火堆里,便又进了山。
    桃花估摸着时辰,爹许是没有走远,就在林子周围,确实喊一声便能听见。她心头微暖,把手头最后一个菌子清理好,起身活动了下四肢,随后蹲在地上拨弄簸箕里堆叠的菌子。
    瞧这天时,明日想来也是个大晴天,正好晒菌子。对,还得把今儿买的芥菜和小白菜一道洗干净晾晒,回头好做腌菜。
    她想到大虎说山上的板栗林许是熟了,板栗是个好东西,煮熟了能当零嘴吃,也能用来炖野鸡。板栗炖鸡味道可好,爹和大虎口味都重,喜欢用汤汁泡着饭吃,板栗炖鸡那汤汁可稠了,用来下饭吃正正好。
    他原是打算明日上山看板栗林熟没熟,可眼下他便进了山,照他那性子,定会去板栗林转转,若再知晓板栗鸡那般好吃,怕是明日便要带她进山。这般想着,桃花有点急了,趁着天色尚早,她忙把今日在镇上买的芥菜和小白菜都拿出来清洗干净。
    家中簸箕都用来装菌子,筲箕也没了,她想了想,干脆把衣裳收了,把洗干净的菜从中间分成两头,夹在晾晒衣裳的绳子上头。
    今日风不大,只要不吹大风,想来是不会掉下来的。
    如此这般,中途卫老头又回了一趟家,他这次把竹耙子拿了回来,两背篓松针树叶,又能烧上好些时日了。松针和枯树叶子大多都是用来点火用,或是需要猛火了,往灶膛里塞一些,那火势一些便蹿了起来,猛地很。
    彼时,太阳微微西斜,桃花在灶房淘洗米和豆,今晚吃豆饭,既能顶饱,又能省些大米。如前些日子那般纯大米饭,平日里是万万不敢再那般吃的,便是她如今掌着家里的银钱,十两银子能买好些粮食,她也不敢顿顿大米饭,顶多今日豆子少些,明日大米多些,几种粗粮混着煮。
    这已是很好了,村里许多人家都是掺糠加麸煮食,吃起来拉嗓子的很。
    家里头有两个大胃口的汉子,桃花每次煮饭都心颤颤的,别人家十来个人的量,搁他们家,就够卫大虎一人吃。一个顶十个的饭量并不是夸张的说法,他是真能吃下这么多,便是成婚这些日子,她顿顿加量,也没听他说“吃饱”过,次次都是“将就”“吃个半饱”啥的。
    桃花不敢问他到底得吃多少才能饱,她怕自个承受不住!
    见爹拿着背篓往院后走,似还要上山,桃花忙从灶房窗口探出脑袋,对他道:“时辰不早了,爹,您别去拾柴火了,歇歇吧,够用了。”
    “拢了不少树枝,先前背篓装不下,我再去一趟拾掇回来,这一趟背回来就不去了。”卫老头说话间已经上了坡坎。
    “汪汪!”趴在院子里睡了一下午的小虎突然叫了起来,桃花听见叫声探出头去,便看见卫大虎推开院门进来。
    小虎一脸兴奋地围着他右手转,蹦跳着试图张嘴去咬他手头拎着的两只野鸡。
    “媳妇,看我猎的这两只野鸡!”卫大虎进门第一件事便是叫媳妇,桃花还没吱声呢,他见灶房炊烟升起,晓得媳妇在灶房,径直朝灶房走来。
    见桃花看过来,他举起手头的野鸡,粗眉飞扬,脸上是藏不住的嘚瑟:“瞧,多肥美啊,我可净挑着肉多的猎,那些干瘦的我都没要,咱晚上吃野鸡炖菌子啊。”
    这话好悬没给村里人听见,不然还得了,干瘦的他还看不上,感情野鸡窝你养的啊,还挑拣上了。桃花憋了一肚子话,硬是半句都说不出来,就没见过这么气人的!
    “那你收拾一只出来,我把菌子洗了,晚上炖个鲜菌鸡汤喝。”
    “咋就收拾一只?我猎了两只啊。”卫大虎不满她对野鸡的安排,一只够吃啥,骨头渣都啃了也就溜个胃缝。
    “……那就两只都收拾出来!”桃花憋气,哪里敢想啊,以前家里过年宰一只鸡,十来口人都得分成两天吃,眼下一只大肥鸡他还嫌不够呢。
    她忽地想到之前爹去二舅家借菜种,说回头给二舅家送点啥,她看了眼那只野鸡,把这事儿和他提了一嘴,心说叫他自个琢磨去,今晚到底是吃一只还是两只。
    卫大虎蹲在院子里给野鸡放血,听媳妇这般说,便道:“正好,大哥二哥胳膊流了不少血,我还说在山上抓两只野鸡给他们炖汤补补,大舅母节省,家中的鸡定舍不得杀,都得留着下蛋买钱的。”
    桃花便看向那只正扯着嗓子哀声叫唤的活野鸡,卫大虎头也没抬,给这只鸡放完血,一双大手毫不犹豫抓住另一只,刀刃在它脖子上一划,手稳稳地抓着它歪下去的脖子,鸡血半滴没浪费,全滴到了木盆里。
    桃花看着他。
    卫大虎给两只野鸡放完血,抬头对媳妇说:“我刚路过竹林看见了几只竹鼠,回头我带你抓竹鼠去,若是抓的多,再给大舅二舅家送两只。”
    竹鼠也好吃,但他今儿套着野鸡了,对它们就没啥想法,赶着回家呢。
    “行。”既然留不下一条鸡命,那就赶紧去烧热水烫鸡毛吧,她接卫大虎递来的装满鸡血的盆,往里头洒了些粗盐,用筷子搅拌几下,待会儿又能添道菜了。
    “爹呢?”卫大虎去堂屋转了一圈,没看见爹。
    “爹去山里拾柴火了,你下山的时候没碰到爹吗?”
    “没呢,我走的竹林那条道。”
    桃花便说爹许是在屋后头的林子里,喊一声就能听见。卫大虎便在院子里喊了一声,隐约听到回声儿,他站在灶房外的窗口对桃花说:“我去瞧瞧,水烧开了你不要动,等我回来拔鸡毛。”