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第689节

      人手又多,天气干燥,这些木条漆上一层清漆,防止腐烂发霉,就完全可以上墙了!
    工人们有的在墙上画出每一条木条的位置,有的漆木条,有的钉木条,分工合作,有条不紊。
    不到几天功夫,这墙面就已经装饰好了!
    天花板更加容易了。不锈钢架子,轻巧又不怕生锈,里面装着电线,下面垂挂着一盏盏的灯。
    这些灯,全都有着一个个如同铃兰花一样的外形的灯罩,想想看,一排排的铃兰花灯垂下来,同样白色的灯罩,同样明亮的灯光,单是这设计,就已经比得上多年以后的仓储式商场了。
    至于货架,连爱芒贪图容易,商家有提供的,直接用商家的;商家没有提供的,有的从家家乐总店那里调过来;有的呢,订制。
    虽然这些货架有好几种,但是又有什么关系呢?连爱芒正觉得这些货架就是天然分区的好东西呢!
    这几年来,家家乐做得很好,所以,跟厂家关系非常好。这会儿,一说要铺货,这些厂家都极为主动地安排人手过来了!甚至有些厂家,老板还亲自出马,就希望在这一次的铺货过程中,能够多占据一些货架,增加市场占有率。
    连爱芒笑得很开心,家家乐能够做到如此,说明厂家对这家家乐的分店有信心,肯支持。有信心能够做好,厂家愿意支持家家乐分店的发展,对现在的连爱芒来说,可不正是好消息吗!
    装修好之后的铺货,也足足花了十几天,这还是因为人手实在太够了,才能在这么短的时间完成这么大商场的铺货呢。
    因为这事情也实在挺多的。
    首先,要订货。这容易,一个电话过去,很多厂家都派车送过来了。
    其次,货到了,要一件件录入电脑,要贴上磁条。
    再次,才把货放上货架。
    人手,从一开始确定家家乐要在这里开设分店,就已经开始招工,开始训练营业员和收银员了。
    当然,时间关系,这收银员都是从家家乐总店那边抽调一些,训练一些的。
    员工呢,连爱芒建议采用了在实践中挑选正式员工的方法。
    也就是说,经过简单训练后的员工,就全都放入这些铺货的琐碎工作中。在这工作中随时进行观察,随时确定各人可以适合的工作。
    这些观察员——连爱芒用上了祖师公堂的孩子。
    这些孩子已经不同以往了!她们足够细心,足够耐心,可以真的跟踪这些实习员工,从中挑选合格和不合格的人出来。
    这件事,对祖师公堂的孩子更是一种很好的训练!想想,这工作,不就是后来很多人力资源部所做的事情吗!
    ——连爱芒这心啊,可真的大!总是利用一切机会打磨这些孩子!
    事情完成得很好。
    当连爱芒看到这些孩子,一个个都能言之有据地指出某个人的不足,与某个人的长处时,她真的感到很欣慰。
    同样是十五六岁,十七八岁的孩子,祖师公堂的孩子,硬是比同龄的孩子成熟很多,懂事很多!
    如果,自己有一天离开她们,她们也能够很好地适应未来的日子!
    时间很快就过去了。
    连爱芒在开业前一天,在钟伟杰、阿强、郑卫国、林爱天的陪同下,跟凌辰宇、周海扬一起“视察”了家家乐分店。
    这里,到处都非常干净。
    货架上,货物,都摆放整齐,货源充足。
    货架旁,每一个分区负责的员工脸上,都带着亲切的笑容,仿佛随时等待顾客的垂询。他们身着统一的工作服,整洁,干净。
    收银台边,一个个收银员也已经准备就绪。
    连爱芒转到游乐场。
    各种游乐设施准备停当,只等着小孩子们过来这天堂玩耍。
    这里,配备了几名员工,全都极有活力,统一扎着马尾辫,穿着颜色比较鲜艳的、跟其他员工不同的工作服,简直就像是那些幼儿园老师!
    连爱芒又转到餐饮区。
    “城市生活快线”分店正式登陆家家乐。这里,依然秉承了生活快线的装修风格,里面的员工是从省城那边调过来的。这些训练有素的员工,绝对可以胜任厨师、收银等等任务,完全满足连爱芒提出来的“调配”的要求。
    城市生活快线的店面不小,按照连爱芒的要求,足以应付一百人同时就餐。
    当然,连爱芒也提出在这整个家家乐分店里,有些合适的地方摆放一些椅子,供人们走累了休息,更重要的是——方便人们买了城市生活快线的食物、饮品在这里吃,一边吃一边看东西,看着看着,当然就看入了眼,买了!
    可以说,连爱芒所提出来的想法,真的是无所不用其极,务必要全方位地让顾客一进来,就被留在这里,消磨时间!这一消磨时间,当然这东西也就不怕卖不出去了!
    最高领导视察过了,大家也就聚在城市生活快线里,一边检验这些员工的服务水平,一边休息下,谈谈话。
    很快,几人需要的东西就全都送上来了。
    连爱芒看看时间,非常满意。
    周海扬看着连爱芒,笑着说:“小芒,之前呢,我一直听他们说一句话,我还有些不明白,今天才终于明白这话的意思了!”
    “什么话?”连爱芒喝了一口果汁,问。
    这个时候,她的左边是凌辰宇,右边是周海扬。
    凌辰宇左边是林爱天,过去是阿强。
    周海扬右边是钟伟杰,过去是郑卫国。
    也就是说,几人像是星星伴月一样,围着连爱芒呢。