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第11节

      她嫁了个经济不错的丈夫,也算是吃过见过了。可她从来没吃过这么好吃的油菜,就算是那些号称什么五星级酒店的也一样。
    此时就算有人跟她说这才是外卖的她都不信了。因为这附近根本没有一家餐厅能将菜肴做的这么美味。
    到底怎么会做的这么好吃啊!
    杨欣百思不得其解。
    不过显然这并不是个思考的好时节,众人被杨欣这一口油菜刺激的食欲大开,纷纷伸出了筷子。
    这里并没有什么宫保鸡丁,自然也没有丁宝桢这个人,但是没有传说典故并不影响这道菜被众人喜爱。
    鸡丁软嫩、黄瓜脆嫩、辣椒干香、花生米酥脆,单吃每一样都有不一样的味道,合在一起嚼却又另是一种不同的味道。
    简直迷之喜欢啊。
    杨乐和陈东的筷子频频朝着这道菜伸出。
    陈砚给姥姥夹了一条鸡腿,那鸡腿炖的红艳软烂、汤汁浸透,完全不会咬不动或者塞牙的顾虑。老太太一边吃一边点头。
    红烧肉虽然不是陈砚做的,却也是陈砚出的配方,又有陈砚指导过几次,经过杨慧多天的练习,这菜已经初见功底。
    众人吃了一块后就忍不住再次第二块了。
    杨慧平时吃多了自己做的鸡腿和红烧肉,对这两道菜倒是不怎么待见,看到别人疯抢,目标转向了她比较爱吃的茄子。
    陈砚平时没做过茄子,茄子稍微有点费工夫,要不是今天这个日子,陈砚也是不想做的。即便如此,他也是选择了最省事,最省时间的做法,茄子切成细丝过油炝炒,味道咸香,略带酸味,很是下饭。
    那道爆炒小河虾就更是足以震惊内行。在热油中过一遍,仅仅是虾壳刚刚爆开的程度,再快速裹了一层芡汁上桌,河鲜的优势体现的淋漓尽致。
    每一口咀嚼都能听到酥脆的虾壳细小轻微的碎裂的声音在齿间响起。
    还有那个大鱼头。
    刚刚端上这鱼头的时候,众人都有点含糊。这么大个鱼头怎么吃?鱼头上能有多少肉?尤其上面还一半红辣椒一半青辣椒,这怎么吃啊。
    但是这鱼头的美味,不吃根本就没法理解。
    陈砚今天的重头就放在这鱼头上了。
    自从到了这个世界,他的时间还是很紧的,忙着学习,忙着锻炼身体,忙着研究系统抽奖。每顿也就凑合炒两个菜,今天总算是过了一把瘾,炒了这一桌子。
    相比素食,陈砚是个肉食主义。
    他一直觉得好不容易爬到了食物链顶端还去吃素是很不科学的事,素食那就是搭配着肉食免得腻到的食物,肉食才是真正的美味。
    不过肉食里,陈砚偏好鱼虾海鲜类,没有的话,河鲜也是可以的。
    陈东买的胖头鱼个头不小,肥嫩的很,收拾的也很干净,除了鱼头被陈砚剁下来做了双椒鱼头,鱼身也没浪费,片下来的鱼肉直接做了道滑溜鱼片。
    而全家都爱吃的,就属拿那道炸藕盒了。
    原本杨家中午是打算做肉饼,肉馅都已经剁好了。陈砚本着不浪费的理念,直接做了藕盒,刚刚出锅的时候外壳酥中带绵,肉末鲜美无比,藕片厚度适中,经过热油烹炸却还保持着一丝脆爽的口感。
    陈砚做的十一道菜,一道纯肉的炖菜,几道荤菜,剩下的全是素菜。看起来是素菜多一些,但是众人根本不在意,因为这些菜实在是太好吃太美味了。
    除了杨家人外,温靖佾也被陈砚的手艺惊到了。
    他的家世远比杨乐知道的还要惊人,可以算是大富之家长大的了。他家甚至雇着几个五星级水平的大厨在家里轮番做菜。那可是偶尔有客人上门做客品尝到,都要忍不住挑起大拇指称赞的名厨手艺。
    可现在温靖佾心里全是鄙夷,跟陈砚这小胖子做的菜一比,那几个人做的就是猪食,什么五星级大厨,简直和学校食堂大妈的手艺没区别了。
    “都说胖子厨艺好,我总算是见识到了。”温靖佾小小声地和杨乐说了一句。
    除了杨乐外,其他人并没有听到,或者说听到也没在意。但是陈砚听到了。
    陈砚现在最烦心的就是自己一身肉,减肥实在不是简单的事。他天天这么努力的跑步遛弯,也就是把三层下巴变成双层下巴而已。
    听到温靖佾暗中嘀咕他,顿时一记眼刀送了过去,但是桌子上好吃的东西太多,显然已经顾不上看他了。
    陈砚冷笑,他从来不记仇,因为有仇他都当场报了。
    陈砚眼睛转了转,转眼就冒出个主意。
    从刚刚开始,陈砚就发现温靖佾一直都在跟着他吃,他吃什么对方就吃什么。
    其实温靖佾的想法没错,他知道陈砚不像表面这么老实乖巧,反而是有点狡猾的,这些菜又是他亲手做的,跟着他吃一定没错。
    这么紧跟其后,还是很容易就被陈砚发现了。
    但是同时,陈砚也发现了,温靖佾并没有跟着他夹那几道辣菜。
    于是陈砚开始频繁地吃起来双椒鱼头。
    一来是美味,这本就是他今天的目标,二来也是为了引温靖佾上钩。
    温靖佾跟着陈砚吃,但是那几道明显是辣菜的他都略过了。只是这鱼头,小胖子陈砚吃起来的样子太让人有食欲了。那陶醉其中的表情让温靖佾忍不住咽了口口水。
    难道这鱼头真的这好吃?
    温靖佾终于也朝着鱼头开始下手。
    事实证明温靖佾的做法是十分正确的,这鱼头的味道太好了。
    鱼肉味道细嫩鲜美,剁碎辣椒的滋味已经侵入,全都包裹在鱼肉中。
    唯一的缺点就是有点太辣了,温靖佾平时并不吃辣,这一口连鱼肉带辣椒的吃到嘴里顿时辣得呛到了。
    陈砚不着痕迹地瞥过来一眼,眼中带着一丝说不清道不明的幸灾乐祸。
    温靖佾怒了。
    吃,非吃不可!
    就算辣死,也要和这小子争着吃!
    温靖佾脸辣的通红,眼睛瞪得老大的看着陈砚一口接一口地吃鱼肉,不甘示弱地也一口接一口地吃。
    旁边杨乐实在看不过去了。
    “靖佾你不是吃不了辣么?”杨乐讶异无奈道,“就算爱吃,你就不能学着我们家砚砚,把辣椒拨开只吃鱼肉?”
    温靖佾一愣,这才发现陈砚的小动作,顿时气结。
    他就说这小子怎么一点都不怕辣的!
    ☆、第15章 .撞破
    15.撞破
    拨开辣椒再去吃鱼肉,虽然辣味还是有,但是鱼肉本身的味道中和了那辣意,反而使鱼肉滋味更加美味。
    只是温靖佾发现的太晚了,一个不小的鱼头已经被他们俩吃的差不多,拨开了辣椒,剩下的肉真没几块了。
    全家人,十几道菜,菜量并不算少,可陈砚做的那些菜愣是一点没剩,陈东带回来的那些熟食,往常还是很受欢迎的,可今天只是被人寥寥无几动了几筷子,还是在其他菜还没被发现美味的情况下。
    看着一桌子的空盘子,众人都发现了一个问题。
    这些菜自然都吃得干干净净的,很多都是仅仅有一点汤汁。那几道素菜的盘子里,甚至汤汁都是少的很,不仔细看还以为盘子是干净的。
    离杨欣最近的就是那道香菇油菜,菜早就吃的干干净净了,连个菜叶都没剩。可油菜这种青菜是非常爱出汤的,每次吃完都会有一盘底的菜汤。
    可陈砚做的并没有。
    盘子里干干净净的,仅有几乎察觉不到的一点点痕迹。
    这只能代表一个原因,陈砚做的菜火候正好,根本不会过熟而让食材出汤,最恰当的时候起锅装盘,那不多不少的油脂刚好将食材的汁水紧紧锁住,却不会多余出来。
    众人面面相觑,惊叹陈砚对菜肴火候的掌控,也惊叹陈砚这个年纪怎么会有练出这种厨艺。
    吃过了饭,众人回到客厅里,作为午饭的功臣,陈砚被众多长辈关爱了一遍,各种零食都快塞到他嘴里去了。
    郭荣在厨房收拾,杨慧也去帮忙,姑嫂两人没少嘀咕厨艺。好在杨慧现在做菜也是颇得真传,说起来也头头是道。
    温靖佾虽然被陈砚摆了一道,可这一顿饭回味无穷,也是让他没一点怨言,反而是想着怎么和这个小胖子交好,好能继续蹭几顿饭。
    补习肯定是不可能的。这小子的自学能力太恐怖,他是亲眼看着对方自习商学院知识的,这么多天过去了,这小胖子自学到什么程度了他不知道,但是他知道自己恐怕是教不了了。
    而且温靖佾也是纳闷,这小胖子既然学习能力这么强,为什么之前不学习,成为他母亲口中学习成绩一般的孩子。
    这种恐怕的学习速度,那从小到大都应该是神童学霸的级别啊,就和他大哥一样。
    温靖佾正琢磨着用什么方法接近小胖子呢,却见陈砚一家三口已经起身告别了。
    提出回家打算的是陈砚。虽然现在默认和这一家人是亲人了,但是这种温情款款的家庭氛围还是让陈砚有点承受不了。
    太热情,太热闹了!
    不过他对两个表哥感觉不错,邀请两人有空一起玩。
    对于陈砚,其他亲人并没有察觉什么不对劲儿。原本的陈砚就不是个特别爱说话的人,比较腼腆,比较胆小。虽然现在的陈砚其实是有点高冷,但是在外貌的伪装下,却没有太大差别。除了这小子厨艺暴涨这件事外。
    但是这件事也被杨慧解释的清清楚楚,大家都琢磨着,胖子果然都是厨艺好的。
    一家三口到了家,不过下午两点左右。陈砚背上个小包,带上一瓶子蔬果汁,“妈,我去图书馆了。”
    “你不睡个午觉再去?”杨慧又是欣慰儿子爱学习,又是心疼儿子的身体。
    “睡醒午觉图书馆就要关门了。”陈砚看看时间说道。
    “也是。”杨慧觉得有些无力,孩子长这么大,最近这一段时间最让她觉得自己已经没有以往重要了。
    “我走了。”陈砚走的很干脆。
    杨慧看着大门叹口气。
    以前早上喊儿子起床,一日三餐都是做儿子喜欢的,给儿子准备干净衣服,偶尔还要安慰儿子那颗容易受伤的小心肝。
    可这次儿子醒来后,自主能力一下子就强悍的不像话。
    早上自发起床锻炼,饭菜也是儿子做,现在认真努力的学习,简直没有让她操心的地方。可正是因为这个,她心里反而空落落的。
    陈东倒是挺理解老婆的,“行了,孩子大了,你当妈的省心了还不好?”
    “不好,一点都不好。”家里只剩下他们两口子,杨慧顿时变了个人似的,抱着丈夫眼圈湿了,“虽然以前的砚砚胆小自卑,但是他是很需要我的。可现在……”
    “孩子一直都躲在你的羽翼下,那怎么长大。”陈东叹息着。“或许就是这次生病,才让砚砚长大了,我们应该高兴的。”
    杨慧何尝不懂得这些,只是一时适应不了而已。此时有丈夫的安慰,泪眼婆娑地点点头。
    杨慧本来长得就很好,此时这一副样子竟然让陈东找到一点两人谈恋爱时候的感觉,忍不住一口亲了上去。
    “其实现在也很好。儿子不在家,咱们正好过过两人世界。”陈东笑着道,“自从有了两个臭小子后,你的心全在他们身上,我都被你忽略太久了。”