第63节
“其他话?那就是现在你还是比不过我。”
裴清云嗤了一声,依然对自己弄出的东西,信心十足。
沈百里顿时笑了,“区区鱼脍也想也敢拿来做文章。”
清风酒楼要做的正是生鱼片,这里称之为鱼脍。
鱼脍在良国并不是新鲜吃法,甚至已经流传了很长时间。虽说此物十分美味,但是缺乏新意,光靠着大鱼的不同就想拿到胜负并不容易。
裴清云微微挑高下巴,“莫急,这大鱼只是其一,我们清风酒楼的杀手锏在后面呢。”
裴清云所说的杀手锏就是伴着鱼脍吃的芥末。
沈百里笑得更欢了,“芥末谁没有吃过,你竟是拿它当做宝贝。”
“我这可不是用芥菜的种子研磨而成的芥末,而是用一种叫做山葵的草木制成,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气,配上这大鱼,那滋味令人如痴如醉。”
裴清云眯着眼睛一脸陶醉,甚至还作诗一首。
这一幕诗情画意,好像吃的不是食物,而是格调。
清风酒楼的厨师刀工非常好,切出的鱼片薄厚正合适,大小也一样,在盘中摆出花朵的造型,还配上了一躲小花点缀。不管是盘子还是摆放,都极为讲究,让人觉得赏心悦目,唯一缺点就是分量太少。
而且清风酒楼的厨师不仅手艺好,长得也十分俊秀,身材颀长,往那一站本就是风景。他的动作非常的优美,简直跟舞蹈似的,还喜欢炫技,时不时还甩个刀打个转的。切鱼片的时候,还让鱼片在空中削至空中再轻轻落盘,跟耍杂技似的。
看他做菜十分养眼,也很是有趣,只是常喜乐觉得有些喧宾夺主。他那一瞬间,完全忘了厨师要做什么菜了。
不过这里的人明显很吃这一套,甚至连带觉得那一盘生鱼片逼格都高了不少。
而食天下这边画风完全不同,厨师是个大胖子,举手之间虽然利落却感觉十分粗鲁,好像下一刻就要去杀猪似的。
他们做的是之前常喜乐做过的烤全羊、烤羊肉串以及孜然牛排。
和清风酒楼完全相反,食天下的宗旨就是量大,羊肉串一大排过去,而且用的还是胡杨木,孜然牛排分量也是不少,同时开工场面都十分壮观。只烟熏火燎的,跟那边美美的场面相比,简直太接地气。
若光看画面,好唯美的南瓜府人必是会嫌弃食天下,可偏偏这香味实在是太浓了,一闻到这唾液就忍不住的往嘴里冒。而且虽说画面粗犷了些,可却实实在在的勾起了人的食欲,让人有种大口吃肉大口喝酒的气概。
见多识广的评委便是罢了,围观群众简直承受不住,偏偏那风还一直往他们这边吹。
“我的娘也,这也忒香了,这是要馋死人啊!”
“不成了,我也好想吃啊,不知道一会卖不卖?”
“谁能告诉我谁会输啊,我去买他对家,输了我就把这些吃的都包了!”
“这两样瞧着压根没法比啊,就不是一回事啊。”
“要让我尝尝,我肯定能断得出来!”
“你可拉倒吧,这种好事怎么可能有我们这种老百姓的份。”
不仅围观群众这般想法,评委也为难得很。
他们心里上是不太接受食天下这种毫无美感之风的,可太勾人食欲了,让人无法拒绝。
这种吸引力跟清风酒楼这边的不同,清风酒楼的鱼脍是温婉的诱惑,只要粘上就舍不得放下。而食天下所做的东西则是直白而浓烈,让你想要视而不见的拒绝都不行。
不仅如此,两边确实都拿出了新鲜玩意。
清风酒楼的绿芥末和黑鲔鱼;食天下的茱萸和孜然。
前者虽有同类却口感不同,食材皆为外来,非常难得;后者虽是常见,却不知会如此美味,可谓首创之举。
两者旗鼓相当,还真是令人难以定夺。
这邀请来的评委也分成了两派,一种觉得食为天的菜肴美感不足,不够矜持,太过粗犷,另一派觉得清风酒楼在‘香’这一味上远远输给了食天下。双方争论不休,除了宛若天仙下凡的花魁只微微一笑负责美之外,其他人都开始撕了起来。
能被邀请来的都是当地名流,不管是身份是何,至少在吃上面的嘴炮那都是一流,围观群众听得那叫个一愣一愣的,眼睛不停的随着说话人转来转去。
这些人虽然在撕,可没有一个人吐脏话,说的词汇都极为优美动听,态度也翩翩有礼。不仅没有市井小民吵架时的丑态,看着听着甚至是一种享受。
甚至,那名伶还唱了起来,说书的还来一段议古论今。
总而言之,就连评委都凑成了一台戏,有些经典语录过后还会成为府中的流行词。
常喜盛看得目瞪口呆,在常喜乐耳边低语,“从不曾知道,斗菜还能这么斗的!我如今也不知到底哪样更好了,你说谁会赢啊?”
常喜盛和常喜乐作为贵宾,也尝到了双方菜肴。
原本常喜盛是更偏好食为天这边的,因为是自家提供的佐料,烹饪手法与常喜乐又有莫大关系,而且他实在吃不惯芥末那味道,冲得人难受。总总条件下,他肯定选的是食天下。
可评委你一言我一语,说得实在太精彩,让他知道原来形容一样东西美味竟然能有这么多词语和句子!而且非常的形象,哪怕没有吃到好像都能感受到那味道在齿间的感觉。哪里像他们,憋个半天最后也就两字——好吃。
只是听得时间长了,他竟是被绕得忘了自己究竟喜欢吃什么了。
常喜乐也是叹为观止,若不能过来一瞧,还真不知道原来这里的人生活得这般有情趣。而且他明明知道这一切都是广告作用,但是植入得太自然太巧妙,他不仅没有反感,还被洗脑安利了。
怪不得每次斗菜之后,菜式都会在府里风靡起来,连带那些食材香料等等也跟着走俏。
实在是宣传效果太好了,现场太多让人讨论的点,只要有话题就不愁以后没有人提起。只要有人讨论,大家就会记得这些菜肴,而想要来尝尝鲜。
这广告必须给一百零一分,多一分鼓励下次更好。
常喜乐这下更不用担忧自家东西会销售不出去,和这样的人合作,他们只需要保证产品的质量,就不用发愁后面的宣传销售。这些都是需要根基和实力的,他们现在没有,所以还是把重点放在产品的生产上,其他东西由别人去愁,分工合作,互惠互利。
“我现在也被弄糊涂了。”
常喜乐摇了摇头,他其实更偏向清风酒楼出的菜肴,主要是因为稀罕,平常难以吃到,也就更珍惜,会在一定程度上美化味觉。本来他就觉得差不多,现在又被这么一弄,也完全闹不清楚怎么样才能收场。
沈百里听到两人谈话,顿时不乐意了,“你们不能对咱们弄出的东西没信心啊,这还用问吗,肯定是咱们这一边胜利。”
裴清云嗤道:“谁跟你一边,少那自作多情。我和他们有过命交情,你瞎凑什么热闹。”
沈百里不由皱眉,“何意?”
裴清云这才反应不小心说漏了嘴,常昱救他之事除了他父亲知道以外,其他人都不知晓,包括沈家。这并非是不信任,而是越少人知道越好。虽说那些匪徒如今不以为惧,可也不想带给常家任何一点威胁。
否则先不说不符合他们行事风格,若是让外人得知,帮过裴家的人却没有好结局,以后谁还乐意伸手?
裴家能做到今天这位置,从不是目光短浅之流,所以会想得更加深远。
裴清云十分懊恼,在这黑炭面前随便惯了,竟是这般不知谨慎。话说出去就别想再圆回来,若是其他人还成,想要瞒住沈百里却是不行的。两人从小一块儿长大,谁还不知道谁啊。
“为何要告诉你,你是什么东西?这是我们的事。”
沈百里眯了眯眼,明显非常不高兴,气势都变得凌厉起来。
常喜乐心中忍不住叹了一口气,未免殃及池鱼,连忙道:“多谢裴公子抬爱,之前一事不值一提。”
裴清云也不想提那事,转移话题道:“听方才的话,莫非食为天用的茱萸是从你那里得的?”
常喜乐点了点头。
“我就说呢,你以后就卖给我们裴家吧。那东西味道确实很好,难为你们能如此巧妙的去掉其中的苦涩之味。这东西只要交给我裴家,我相信假以时日必会风靡整个良国,甚至能卖到邻国去。”
“你当我是死的吗,竟敢在我面前抢人!”沈百里怒道。
“我不过是想拉兄弟一把,不落入你的魔掌之中。你这奸商如何知道怎么做吃的,都是为了算计钱财罢了。做吃的就得像我这般,知情知趣。”
沈百里佯作呕吐之状,“少给我装蒜,当我不知你私下如何一样,谁一回家就把鞋子脱掉在那抠脚!”
裴清云顿时涨红了脸,“你竟然偷窥我!”
“呸,谁有那闲工夫去看你,是我不小心撞见,差点瞎了眼。”
两人你一言我一语,还越吵越幼稚,小时候尿裤子的事都被拉出来说,常喜乐几人又被抛到了一边。
常喜乐和常喜盛无奈对视一眼,也不知今天能不能知道结果了,不过现在是什么结果已经不重要了,反正目的已经达到,无所谓输赢。
而这时候赛场上也有了变化,食为天竟是当场把所有食物分法给围观群众,顿时闹成了一团。
城里人虽然不少人十分富足,围观之人大多有些钱财,可不代表不喜欢占便宜。况且早就被馋了很久,一听到要将剩下的都发给在场之人,直接当场沸腾起来。若非早就安排好,有保镖坚守,估计已经弄出踩踏事件了。
因为人实在太多,这点东西怕是不够分,最后决定以赌资多少排序,能轮到的就有得吃。
不少人都那扼腕,早知道就多下点注了!没有想到还能有这添头。
清风酒楼依然高冷,这一碟生鱼片价格不菲,他们本就不是面向普通百姓,吃的就是个稀罕,若是分了出去反而觉得掉价。
可也因为如此,食天下的呼声越来越高,吃过的人都那欢呼着食天下必胜,吵吵嚷嚷,吸引了更多人围观。
食天下也是大气,直接又运来几只羊,当场开宰,又开始烧烤起来。
其实食为天的东西也不算便宜,主要贵在孜然上,但是还算亲民。
沈百里听到呼声,顿时乐了,“听听听听,这才是最真实的声音。美食就当得诸多人喜欢,那才能叫做美食。”
裴清云乜斜他一眼,“这些人吃饱都是难题,哪里有那闲情逸致去品尝食物美味。唯有吃遍天下之人,才真正知晓什么是美味。”
结果两人又就着这话题争论不休。
而这次的比赛结果,在围观群众干掉十只羊之后终于出来了。
因为评委之间也无法说服对方,所以——平局。
第56章 回乡
比赛结果虽令人十分意外——从前从不曾有平局,虽然每次都旗鼓相当,可最后都硬是会选出一个做为冠军。甚至还出现过谁也不说服不了谁,最后用骰子猜大小的情况定结果,也曾出现自行挑选几名女子,看谁家吃得快谁就赢,只因女子饭量小,能吃得多说明东西是真好吃,等等花样。
总之大家猜到开头,总是猜不到结尾,又占了一个新鲜二字。
每次斗完之后,因为结果定得太过荒唐,还能炒很长时间的话题。而不少人也因此想要来尝一尝,到底哪家强。
明眼人早就看出沈裴两家伎俩,所以大家也没真把这赛事当一回事,完全就是看戏状态。也有人瞧不顺眼的,可实在是弄得太有趣,被埋没在人民群众的呼声之中。所以结果如何还真不怎么在意,怎么撕、出什么新花样才是重点。
就连前来当评委的人,也是一副态度松散的模样,绝对不会因为这种赛事撕破脸。而是努力秀一下自己的魅力,让自己美名远扬。
没有想到这次竟然弄出个平局,大家虽然意外,却忍不住感叹,这沈裴两家又闹出新花样了!
而对于常喜乐一行人来说,结局更是不重要了。
因为他们的桃源村茱萸酱和辣米油因为这斗菜打出了名声,他们原本还想在府里多留几天,沈百里却着急着赶人,因为他们带的太少了,压根不够几天,别惹他们食为天断了货,甚至还把常喜乐剩下的货物都给包圆了。
而裴清云也来凑热闹,死活也要参一脚。
常喜乐拒绝了,他们存货已经应付不来那么多,虽然之前拼命的收,可终究因为不知销路没有下非常大的力度,存货非常有限。
不过最后拟定,等两年后产量更多的时候,再详谈合作之事。
如此一来既履行之前诺言,又能给常家准备的时间。
裴清云知道茱萸这边没法沾染,就把目光放在茶籽油和粉丝上。