分段阅读_第 229 章
费了。”
土豪粉们一个劲地炫财力,哭着喊着要给颜筱筱送钱,被人截图发到了网上,变成了一篇让人啼笑皆非的新闻稿。
《直播界泥石流粉丝哭着喊着要送钱,她非不要》
调试好设备,颜筱筱进入正题,她扬起灿烂的笑容,对着镜头说道“下午好,今天会进行两场直播,希望大家不要嫌我烦呀。今天我准备直播做饭,做饭之前,我先给我家老幺做酸梅汁。”
老幺听到这话,笑容甜蜜蜜的。
颜春花和颜芸抿着唇不说话,她们很想帮忙处理食材,但颜筱筱怕她们出镜会引起一些麻烦,坚持让她们休息,她自己动手。
粉丝们对颜筱筱所做的酸梅汁很熟悉,这不算什么稀罕的饮料,在网上都有那种食材可以买到。买回来,洗干净,按照包装上的步骤熬煮,很简单的。 ..。
正文 第291章 手打牛肉丸
然而,颜筱筱所做的酸梅汁却不是她们以为的那样,她是在菜市场精挑细算了食材,回来再按照上所教的步骤来做的。
颜筱筱介绍道“酸梅汁,相信大家都有听说过吧,好多人都有喝过吧。我在网上有看到那些包装好的买的酸梅汁材料。之前有买过,煮了一次发现味道不太好。昨天,我特地上网查了,按照上的要求准备了食材。这是的地址,有兴趣的朋友们可以去看看。”
颜筱筱将需要到的材料摆在镜头面前,然后贴心地给大家分享挑选食材的小技巧。
她说的这些小技巧是她在网上或者是书上看到的,很实用。
她边介绍边开始动作,粉丝们都能清楚地看到她的动作,那些边看着边跟直播对比的粉丝们很快发现。颜筱筱特别牛掰地将里的步骤全部记住了,一步都没错。
“好啦,现在这酸梅汁就jiāo给时间了。”
盖上锅盖,颜筱筱将处理好的酸梅汁材料全部倒入锅中,定了闹钟,只等着闹钟响起就关火。
颜筱筱拿出了她买来的牛肉,放入水槽中清洗,不忘跟粉丝们介绍接下来的菜式。
她边准备调味料和配料,边跟粉丝们说“我今天打算做潮汕的手打牛肉丸,潮汕牛肉丸鼎鼎大名,还曾上过舌尖。想必大家都听说过吧?”
整个直播间瞬间sāo动起来,潮汕的手打牛丸经过舌尖的大火。 。名扬全世界,粉丝们真没想到颜筱筱会挑选如此高难度的菜肴!
“机智如我,立马上度娘查潮汕手打牛肉丸的制作工艺!”
“可惜这直播间不能发,不然让你们看看潮汕手打牛肉丸有多难做!”
“颜姐,你一上来就挑战这么高难度,真的好吗?”
“科普时间!潮汕手打牛肉丸,传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞。。至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。(来自)”
“卧槽卧槽卧槽!这潮汕手打牛肉丸是拼力气的吧?颜姐娇娇弱弱的,能做得成?”
“楼上的,你别小看长得娇小的妹子!我告诉你,大胃王的女孩子都长得很娇小!”
“喂喂喂,大胃王和大力士完全是两个不同的概念好吗?”
……
直播间里吵吵囔囔的,大部分人都是担心颜筱筱做不成,毕竟第一次开直播做饭,要是这一次失败了,兴许下次就没这福利啦。
颜筱筱抽空看了看直播间,扬眉浅笑“好啦好啦,你们别吵了。我从来不打没把握之仗。大家安静些,我要开始了!对了,我不打算用工具,全程只用手。”
“什么?!!!”
“颜姐,我是你的脑残粉,但我还是想说,你还是借助工具吧。” ..。
正文 第292章 小秘密
颜筱筱洗干净手