分段阅读_第 239 章
思成疾,想给我们一个治疗的机会。”他的眼神黯淡下去,“这也算是,对我们的一种补偿吧。等回到滨城,就难得再有见面的机会了。”
我品味着他话中的苦涩滋味,汪守成是过来人,他很了解我和阿珩的感情,可是,他成全不了我们的婚姻。不管怎么样,我还是应该感谢汪守成,他拖着病体长途跋涉,为的就是给我和阿珩制造一个避人耳目的婚前偷情机会,难为他的一片苦心了。偷情?我苦笑,是的,确实是偷情。一个是有fu之夫,一个即将完婚,这样混乱的关系,我甩甩头,想把这些可笑的念头甩掉。
“不要胡思乱想了”,阿珩紧紧地揽住我,“中午我带你去尝尝洛阳水席。”“什么是洛阳水席?”我问。
“是洛阳的特色饮食”,他说,“既然来了,自然要去品尝一下,才不虚此行。”
于是我给汪守成打完针后,阿珩弄了一辆车,开车带我去了一家老字号的餐厅。古香古色的楼阁,连服务员小姐都身着清朝的格格装,让人产生穿越时空的感觉。
据说只有在洛阳才能吃上著名的洛阳水席,它历史悠久,古今驰名,千年以来,长盛不衰。所谓“水席”,有二层含义。一是以汤水见长,二是吃一道换一道,一道道上,象流水一般,故名“水席”。起源于民间的洛阳水席,在唐代武则天时,将洛阳水席引进皇宫,加上山珍海味,制成宫廷宴席,又从宫廷传回民间。
以酸辣味为主,清爽利口的洛阳水席,由24件组成,简称“三八席”。先上8个冷盘下酒菜,冷盘为4荤4素。继上16个热菜,热菜用不同型号的青花海碗盛放。其它12个菜,每3个味道相近的为一组,每组各有一道大菜领头。又叫“带子上朝”,吃一道上一道,如行云流水。
我们两个人怎么可能吃得下24件,但是阿珩为了让我每道菜都能品尝到,居然全点了,说吃不完打包回去当晚餐和宵夜。
于是我们两个人面对着一大桌满满的菜肴,连服务员都投来异样的眼神,还好心提醒我们点太多了吃不完浪费。
洛阳水席中最著名的头道热菜是洛阳燕菜,不但独具风味,而且还蕴含很有意思的传说和伟人故事。阿珩向我介绍说,相传女皇武则天居洛阳时,东关一块菜地里,长出一个几十斤的大萝卜,菜农认为是神奇之物,献给武则天。萝卜能做出什么好菜,让整天山珍海味都吃烦了的武则天感兴趣,御厨师想来想去,把它切成丝拌粉清蒸,配以鲜味汤汁,女皇吃后,甚感其味异常鲜美,大有燕窝风味,赞不绝口,赐名“燕菜”。
后传入民间,日久天长,大家都叫做“洛阳燕菜”。1973年10月,周恩来总理陪加拿大总理特鲁多来洛阳参观,著名厨师精心制作了洛阳燕菜,招待两位总理。两位总理一连要了两道,食后同声称赞。因菜中雕有牡丹花,周总理风趣地说,洛阳牡丹甲天下,菜中开出牡丹花,看来可称“牡丹燕菜”了。从此,“洛阳燕菜”改称“牡丹燕菜”,誉满中外。
“你怎么知道这么多?”据我所知,阿珩也是第一次来洛阳。
“刚才在活动现场,用手机上网查的”,笑容在他的唇边dàng漾,“我要先查清楚有什么好吃好玩的,才能带你去。”
我对他笑了笑,“那我们吃完饭去哪里玩?”
他忽然想起什么,从衣兜里掏出一盒yào,打开来,取出一粒yào片递给我,“差点忘了,现在吃还来得及。”
我接过,就着碗里的汤吞了下去。抬头见他正注视着我,眼神忧伤而又无奈。我知道,他多么希望我们能有一个孩子,可是,残酷的现实剥夺了我们养育孩子的权利。
一径无语,只听得他长长的叹了口气,而后说:“我们一会儿去游览白马寺,顺便烧香。”
绝望中的希望(五)
“烧香?”我奇怪的望着阿珩,“你也有迷信思想?”
“本来是没有的”,他又是叹气,“但是人在走投无路的时候,除了迷信鬼神,也别无他法了。”
我陪着他叹气,心中酸楚难当。
“明月见古