第20节
赵大厨说的,和她自己随便在网上查查找到的菜谱上面的,好像并没有什么不同,独家手艺什么的,更是完全没有见到。这让田小狐可以说非常失望了。
她有些迷茫,电视上煎炒烹炸,大谈特谈厨之一道的那位大宗师,真的是眼前这个三天都做不了一道菜的人吗?
“啊,赵大厨来了,你不是找他吗?”帮厨伙计戳了戳发呆的田小狐。
“赵老师。”田小狐直愣愣地戳到了赵大厨的必经之路上,存在感忽然强了起来。
“啊,是你啊,有什么事?”赵大厨一脸不解,还带着点儿被冒犯的内敛着的不耐。
“我是来学厨艺的。”田小狐微微皱着眉,很认真地道,“和你探讨厨艺之道。”
“……”赵大厨好像有些听不懂,“你不是已经在这里了吗?”
“……”田小狐发现自己在鸡同鸭讲,“我是在这里,可是我在这里不是目的啊,我是交了学费来学厨艺的。”
赵大厨眉头皱得更紧,看了看几道好奇打量的目光,忽然伸手把田小狐拉到旁边一个大冷柜的旁边,道:“你这个小姑娘怎么回事,你交了学费,那现在不是已经进了香江大酒店的后厨了吗?我跟你说,这个工作机会很难得,你的学费只能保证你进来,具体能做到什么地步,就要看你自己的努力了。”赵大厨一副“我可不是收了钱不办事的人”的正直表情。
田小狐好像这才听懂了一点,道:“可是我又不是要找工作,我是来探讨厨艺的。”
“探讨厨艺……”听田小狐一再强调,赵大厨终于没忍住,噗嗤一声笑了出来,一脸不可思议:“你说什么胡话,现在谁还认真探讨厨艺,不都是为了求份儿工作吗?”
“……你在电视上说的,‘作厨如行医,烹鲜若治国’,‘每一道菜,都须倾注身心方得其味”,不都是在探讨厨艺一道吗?”田小狐皱起了眉头,“怎么这会儿,你又说厨艺不重要,只是一份工作而已?”
“哎呀你说那个啊。”赵大厨哈哈一笑,语气轻佻地道:“那都是为了广告效果,不说的高大上一点儿,谁会来?你怎么还当真了?”
田小狐只觉得一阵热血直冲头顶,她对于厨艺是发自身心热爱的,并且从心底里尊重这个职业,在心里向往了很久很久,认认真真地想要成为一名优秀的大厨,然而面前这个已经成为了大厨的人,却用如此不在意的语气说着这种话。
不知道为什么,田小狐忽然觉得被冒犯了。
看着眼前的赵大厨,田小狐感觉到自己一直心心念念的偶像,忽然间“噗”的一声,破灭了。
田小狐被浓重的失望所笼罩,心里突然难过起来,扭头就要走。
“诶,你不干了?旷工要被开除,别怪我没提醒你啊。”赵大厨赶上两步,低声喊道,“自己原因导致被辞退,学费可是不退的!”
田小狐一听学费就气不打一处来,这才想起了这么重要的事情,而后忽然转身,瞪着眼睛说:“你这是虚假宣传!就算真是介绍工作,三万块就换来一份后厨打杂小工的工作?”
赵大厨冷哼一声道:“你以为打杂的随便谁都能来啊?这里可是香江大酒店,没有点儿关系想进来,门儿都没有。”
田小狐怒到极点反而平静下来,轻轻道:“我问过了,厨房打杂小工,只要有一点儿烹饪基础,谁都能来,包吃包住,一个月3000块。”
赵大厨忽然噎住了,他没想到眼前这个看似没见识的乡下小姑娘竟然真的敢去香江大酒店招聘部门去问。
要知道,他特意选在地方电视台播放的广告,就是专门针对镇子乡村这种小地方的,因此能找来这个他私下办的培训班的,全都是来自乡下的小伙子姑娘们。
他们没什么见识,也没什么门路,甚至前半辈子都没出过门,鼓起勇气来到大城市里,只是想找一份工作,他们最大的笃定就是相信“付出就会有收获”,才会把辛辛苦苦攒的钱,交给他‘走后门’以换得‘大酒店员工’这样一份在他们眼中很光鲜的工作。
如果不是这样,他们甚至根本不敢走进在他们眼中金碧辉煌的大酒店,更不敢找到招聘部门去亲自问一问,不,他们压根不知道,大酒店里的所谓“人事部”竟然也管他们这些乡下人找活计的事情。
“所以,你的所谓厨艺培训班,就是个挂羊头卖狗肉,专骗介绍费的骗局!”田小狐气壮山河地总结。
“你算说对了。”赵大厨不以为耻,反而挺起了胸膛,“那又怎么样?你个小丫头能把我怎么样?”他可没有留下一点儿证据,连学费开的收据都是假公司名字,没有证据,他才不怕呢。
“不能怎么样。”田小狐忽然收敛了愤怒转身就走,只不过,临走之前,她轻轻扭过了头,冲着赵大厨咧开嘴嘿嘿一笑,露出了两颗看上去无比可爱的小虎牙。
而随着她竟然略显妖异的笑容,巨大的幻象如海浪般对着赵大厨扑面而去,大簇火红色的火苗在她身后腾空而起,简直似要铺天盖地一般。
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第035章
赵大厨看着田小狐身后幻化出的巨大火焰, 吓得差点儿失声尖叫起来,不过随即他赶紧低头揉了揉眼睛,努力说服自己是眼花了,否则好端端的,哪儿来这么大的火?
再抬头,火焰果然不见了。
赵大厨哼了一声,心想最近是不是有点儿累,头晕眼花的。
“赵老师,这盘菜上面点名要您来做呢。”一位伙计喊。
“好嘞, 这就来。”赵大厨晃了晃脑袋,系上了雪白的围裙,一如往常站在了灶火旁。
开火, 倒油,食材进锅, 爆炒,食材变色之后转小火, 转小火……
“怎么回事?这火怎么拧不小了?”赵大厨纳闷,开关坏了?
那火不但没小,反而越烧越旺,甚至顺着越过了锅底,直接烧到了锅里的食材上。
转眼间, 一盘好好的油焖春笋变成了猛火烧竹林。
“哎呦着火了!”赵大厨也不知道怎么回事,手忙脚乱地试图去关煤气阀门。然而其他人的灶火都好端端的,只有他这个失去了控制。
一番鸡飞狗跳之后, 关闭了整个厨房的总燃气阀门,那锅里的熊熊大火才缓缓熄灭了。
赵大厨心有余悸地看着被大火燎得变了形的抽油烟铁皮罩子,心中怪异的感觉挥之不去:怎么就他的这个燃气灶口出问题?
“赵大厨,客人催了,油焖春笋好了吗?”前面餐厅的一位总管步履匆匆,“快点啊,老板陪着小心请的客人,可得罪不起。”
赵大厨当时一头冷汗就下来了,强自压下了心中的不安。赶紧重整旗鼓,又站在了另一个灶火前,准备马上再做一份。
又一次开火,倒油,食材进锅,爆炒,食材变色之后转小火,转小火,转小火……
“哗”地一声。
火苗冲天而起,仿佛已经不是燃气灶,而是突变成了小型火山,这次的火更加来势汹汹,直接点着了相邻的两个灶火,在厨房里竟然上演了一番火烧连营。
这下关总闸也止不住火势了,那火不依不饶,竟然把大半个厨房都卷在了火舌里。
“着火啦快跑啊!”后厨的所有人大惊失色,争先恐后地往外跑,全拥在厨房的大门处一阵推推搡搡,好半天才跑了个干净。
火势熊熊,整个厨房呼啸跳跃,仿佛在跳一支来自远古的舞蹈。
更奇异的是,这火势看似凶猛得要烧穿地球,却离奇地在消防队来之前,把厨房烧个精光之后,居然就这么偃旗息鼓销声匿迹了。
消防队第一次看到不灭而熄的火,稀罕得半天都不肯走,一个个蹲在焦黑的厨房里边研究边啧啧称奇。
“火势完全控制在了厨房的范围内,就和这火看准了烧似的。”消防队员无意识的一句,把蹲在墙角后怕不已的赵大厨吓得一激灵。
但是对于他来说,不幸中的万幸,就是消防官兵给出了官方解释,应该是燃气管老化造成的个别灶火口泄露——这就不关他的事了,赵大厨松了大大的一口气。
可是不管怎么说,五星级酒店发生了这么大的事情,还是够让人折腾的,消防安全检查和整顿那是必须的。
这么一来必定影响生意,虽然酒店很大,不止这一个厨房,可是依然让酒店经理郁闷地很,不但要重新整修厨房,还要因为没有及时更换燃气管道缴纳一大笔消防罚金。
然而酒店的厄运还没结束。
仅仅第二天,香江大酒店的二号厨房,又发生了一模一样的事故。
这次消防方面也无话可说了,因为昨天他们已经扩大范围,里里外外把所有的安全隐患都排查过一遍,确定是没有问题的。
既然没有问题,发生这样的事情,是因为什么呢?
唯一的共同点就是……
这次依然是赵大厨做菜的时候开始引发的大火。
就你了!
酒店老板怒不可歇地让赵大厨卷铺盖了:天天在厨房放火的扫把星,赶紧给老子滚蛋!
同样吓傻了的赵大厨百思不得其解,灰溜溜地就被炒了鱿鱼。
他在家里反省了半个月,头发都快被挠秃了,可惜依然不得要领。
总之呢,再反省也反省不出花儿来了,饭还是要吃的,工作还是要找的。
直到找工作的时候,赵大厨才发现——这事儿闹大了。
“赵先生,你好,我们酒店不招厨师。”丽华大酒店的人事部主管客气而疏离拒绝了他。
“赵先生,暂时不需要,请回吧。”风耀饭庄的人事部经理面无表情。
“请回,不送。”胖胖私厨的老板毫不客气指着大门。
赵大厨迷茫了,从大酒店到中型饭店,甚至他都屈尊降贵找到街边儿私人小饭店了,怎么全都不要他?
“没事点火烧厨房玩儿的大厨,还敢要月薪一万,月薪一千也没人敢请,自己心里没点儿数吗?”胖胖私厨的老板边嘟囔边‘嘭’地一声用力关上了大门。
当头一盆冰冰凉的冷水浇下,赵大厨恍然大悟。
半个月都没心思做饭的赵大厨,不信邪地在家里试着做了一顿饭,他还要最后再确认一下。
然后就果不其然地又一次惊动了消防队,收获烟熏火燎面目全非的私家厨房一个。
赵大厨彻底悟了。
田小狐的小吃摊一如既往地热闹,生意好到不得不延长营业时间,半夜十一点半,田小狐才收了摊,和白泽告了别走上了回家的路。
眼看要到家门口了,却看到楼道口戳着一个人杆子,一点儿火光在黑暗中明明灭灭,还没走近就闻到了好大一股烟味儿。
田小狐小心翼翼地走近,才发现这个身边扔了一地烟屁股的人,她竟然认识。
“你在这里干什么?”田小狐没好气,她眼前的赫然是那个不可一世,骗人也骗出优越感的赵大厨。
“田小姐!”赵大厨红彤彤的眼睛一确认了来人,立马扑通一声跪在了地上,声泪俱下:“我错了!我来还你的学费,我再赔你七万,一共十万块,请你一定要收下来,求求你就收了神通吧!我实在是走投无路了……行行好,求你了。”
“……”田小狐被这阵势吓得腾腾腾往后退了三步,这人也太夸张了,这是闹什么呢。
“我到处都找不到工作,我家里还有五岁的孩子和七十岁的老娘,您就行行好,别再整我了,我知道错了!”赵大厨跪着挪到田小狐身边,拽着她的运动裤就不撒手,眼泪鼻涕一阵抹。
田小狐忙拉着裤子往后一跳闪开,万分嫌弃地看着自己裤腿上湿漉漉的脏手印儿。
“骗人是不对的!”田小狐强调。
“当然当然,都是我猪油蒙了心,以后再也不敢了。”赵大厨再也没有了高高在上的傲然样子,哭得真心实意。
田小狐看着他哭得一把鼻涕一把泪,心想也捉弄得他差不多了,哼,长点儿记性,看他以后还敢骗人。
“拿来吧。”田小狐伸出了手。
赵大厨一愣,忙把手中的纸袋递了过去,低着头一副胖鹌鹑状。
田小狐看着纸袋里面码放着整整齐齐的十叠纸币,从里面捏出了三叠,剩下的动也没动,把纸袋又扔回了赵大厨的怀里。