姜元想了想，点头说：“好。”套用句去旅游景点时常蹦出来的话，来都来了，那就索性帮到底吧。
    老街上今儿个来的妖怪很多，黄鼠狼一家子不过是最不起眼的那一个，不过因为养的鸡好，摊位前围的客人挺多。
    李婶仗着一股子超市抢打折货的凶悍气息，硬着头皮挤进了客人堆里，客人有拖着长尾巴、有脑袋上顶着尖耳朵，还有套着人的衣服却顶着猪脑袋的，很不寻常。李婶挤到了摊位最前头，喘着粗气喊，“我要二百只鸡。”
    摊主大黄是个瘦小的男人，化形不是很彻底，脸上带着黄毛、嘴边扎着长胡须，黑豆眼儿滴溜溜在李婶身上瞧了瞧，伸出细长三根手指，意思是说三十一只。李婶不懂，干巴巴地展开了汗湿的手心，里面躺着一堆的碎金子，在摊位照明的烛光下，熠熠生辉。
    大黄眼睛亮了亮，尖细的手指从李婶手中捏了一块金子走，眯着眼睛端详了一会儿后送进嘴里咬了一下，成色不错，无声地点点头，他接这笔生意了。
    嘴巴里咔哒咔哒发出几声怪响，大黄弯腰开始收拾摊位，桌子板凳全都塞到车子上，几只还无法化形的黄鼠狼灵活地跳了上去，还是一只特别肥的黄鼠狼挺着肚子躺在地上呼呼大睡，大黄嫌弃地踹了一脚，叫唤了两声。
    那只肥肥的家伙这才懒散地爬了起来，扶着把手跟着车子一起走，边走还边打着哈欠，眼角渗出了睡眠不足的泪水。
    李婶没有想到买个鸡把整个店铺都买来了，一脚轻一脚重地领着回了家。这一家黄鼠狼也是有趣，动作干脆卖力，直接霸占了李家院子的一角开始干活。他们杀鸡的手法十分原始，充满了种族优势，从笼子里把战战兢兢的鸡逮出来，呲牙用力地咬上脖子，喉头滚动，鲜血灌入口中，鸡
    发出几声垂死的咯咯声就没有了气息，爪子都没有来得及蹬几下。
    随后，开水也不烧，黄鼠狼利爪几个起落，毛就剔了个干净。
    最后，细长的爪子伸进脖子上的洞搅动几下，内脏就跟着出来了。
    鸡是好鸡，姜元看到的时候还心动地想买个几只，但黄鼠狼不卖活鸡，要买鸡就是杀好的。姜元看到他们家处理鸡的方式，实在是觉得太血腥了受不了，就没有买。
    姜元觉得血腥，围观的客人却各个在叫好，伸长了脖子目光灼灼地看着，竟然有些神似了斗鸡场上昂着脖子的斗鸡。
    院子的另一边直接用砖石起了个简易锅灶，李婶的丈夫已经恢复了一些，沉闷地埋着头干活，劈柴烧火。
    姜元对等候在一边的李婶说：“没有什么麻烦的，和做普通的白切鸡一样，整鸡做、整鸡上桌，煮的过程中撒一把盐就好。唯一的注意的是，鸡一定要凉了才能够上，时间等不及的话，就准备一盆冰水，出锅了就把鸡塞进去，冰镇了上桌就好。”
    “嗯嗯。”李婶忙不迭地点头，姜元说的简单，她却不敢有丝毫大意，随着锅里面的热气上涌，她整个人都热了起来，背上的衣服湿透。
    姜元并未实际性的动手，这是李家的家事，福祸都应当是他们自己担着的，他一个外人不好插手。
    做鸡是一门很大的学问。
    别想岔了，是正儿八经地做鸡，一定要活杀、整鸡入锅、整鸡入席。古时候物质不发达，普通人家三牲祭礼弄不到的话，那鸡就是最好寻来的祭品，逐渐的就成为了祭礼上举足轻重的一道菜。主人家准备不了整桌的上好席面，每位一只整鸡地招待客人，客人们也会非常满意，算是主家对客人的回礼。
    做时必须严格地控制火候，必须做到鸡肉已经熟了，但骨头缝隙里还带着殷殷血丝。掌握起来并不容易，成年的老手还会失误，但姜元就跟开了挂一般，他只要捏捏鸡翅膀就可以断定熟制的程度。
    这倒不是他接掌昆吾居之后才有的技能，他从小就这样，只要是水里面的东西，他都能够轻易做出判断，而且保证正确，比如重量、大小、成熟程度。
    开挂的人生不解释。
    “这锅可以了，按照我教你的判断方式，轻轻捏一下翅根处，看得到微微血丝，再煮上两分钟就可以出锅放凉了。”姜元拿了湿纸巾擦手。
    李婶还是拿不准，不过已经麻烦姜元指导了三锅了，再教下去天都要亮了，实在是不好意思再耽误他的时间，咬着后槽牙给自己打气，“婶子记住了，今儿个真是麻烦小姜了。”
    “没事儿，大家都是邻居嘛，互相帮忙是应该的。”
    姜元摆摆手，他转身去找方晟言，好好的良层美景约会日被耽误了，心里面微微郁闷呢。
    李家的院子不大，但在女主人的巧手布置下，并不憋闷，还小小雅致地在靠门地方搭了个葡萄架子，葡萄藤爬满，有或紫或青的葡萄串挂在上头。
    姜元并不喜欢葡萄架，小时候在外婆家，外婆家就有葡萄藤，容易招虫子、招鸟儿，落地的葡萄碎裂开来，不及时清理的话，在地上留下黏糊糊的一坨，招来大量的蚂蚁。
    现实并没有想象的美好。
    但今日，葡萄架子下坐着的人，让他心中升起回家也要搭架子的冲动。
    卷边的葡萄叶从架子上无声地落下，葡萄藤下，自斟自饮的男人俊逸不凡，似画中人。清冷月色并没有被院中苍白的灯光干扰，柔和地铺洒在男人的身上，淡淡地勾勒出男人眉宇间挥之不去的漠然和厌倦。
    姜元心中有一瞬间的恍惚，好像方晟言已经这样寂寞寥落地一个人待了成百上千年，肩头的寒霜堆积出名叫孤独的岁月。
    他不喜欢这样。
    固执地用着自己的方式驱散着方晟言身上的清冷，他扑了上去，从身后抱住了方晟言，搂着他的脖子说，“我又饿了，去吃煲仔饭。”
    姜元热情地扑腾可没有省力气，但方晟言纹丝不动，他抬手一挥，小桌上的酒壶、酒盏便消失不见。
    被姜元的活力感染，他的眸子有了温度，“走吧，去晚了说不定没有了。”
    这么一说，姜元有些急了，那家煲仔饭绝对正宗啊，听老板一口白话就知道来的地方很对，要是错过了多可惜。连忙催着方晟言动作快点儿。老男人真不是白叫的，姜元催了好几声依然慢条斯理地走路，他急得跺脚，抓住男人温润的手掌，拖着他往前走，“走啦走啦，不吃多，我们两个吃一碗，吃那个招牌的辣鸡腊肠煲仔饭。我记得旁边还有现做的酸辣粉，正好来一碗。”
    方晟言的目光落在姜元拉着他的手上，心中悸动，有些情感不想承认，只是在自欺欺人罢了。