宣慕之和吴伯坐在了店里，小伙计给他们端来两杯热水就去忙活了。热汤点早上最忙，要熬汤。
    没多大功夫另一个年纪稍大些的伙计也来了，这位倒是不太认识宣慕之，看到他们招呼了一声，“客人您是要吃热汤么？恐怕还要多等一会儿。”
    宣慕之摆摆手，“没事，我们不是来吃饭的。”
    年纪大的伙计愣了一下，正好贺掌柜也到了，宣慕之连忙起身，“贺掌柜！”
    “咦，小哥你想好了？”
    “嗯。我昨天回去和长辈商量了一下，已经下决心了。”宣慕之笑着介绍了一下身边的吴伯。“这是我吴伯。”
    “原来是吴老哥。”贺掌柜和吴伯打过招呼，“既然如此，我们现在就去办理手续。大力、星哥儿你们过来一下。”
    年纪小的那个伙计就叫星哥儿，年纪大的叫做大力。刚才大力到了厨房，星哥儿已经跟他说了宣慕之的身份，现在贺掌柜喊他们俩，两人赶紧出来了。
    贺掌柜将事情一说，两个伙计赶紧见过吴伯和宣慕之，现在他们才是东家了。
    “两位现在住在什么地方？如果没有地方住可以到我家，我那里还有两间厢房可以住。”宣慕之邀请道。
    两人看向贺掌柜。
    “去吧，去吧，那边的房子你们自己交房钱也是一笔支出。”贺掌柜说道，“吴老哥，宣小哥，不知道他们的工钱怎么算？”
    “您给我说的是他们一个月十银币，就按照您的意思。管吃管住，每个月还能有额外的奖励。”宣慕之说道，“如果平时家里的活儿也帮我们做一下，每月多发五枚银币。”
    两个伙计眼睛发亮，不敢置信地对视一眼。多五个银币，那可是不小的一笔钱，攒起来说不定将来自己也能撑起个店面。
    “我们愿意！”两人异口同声地说道。
    “行，不过我也要和你们签个契约，在我这边至少要干过三年才能离开。”宣慕之说道，“三年之后如果选择继续留下来，工钱翻番。”
    宣慕之虽然不怕人学技术，可也不想三天两头换人重新教导一边。
    两人毫不犹豫地选择了签契约，不过是做工的契约，又不是卖身，没什么可怕的。贺掌柜先去和宣慕之过户了店面，当面付清费用，又回来帮宣慕之和两个伙计签契约。
    宣慕之看着上面的字一个都不认识，暗暗感叹真的要去学习了，否则这都成了睁眼瞎。几岁就可以自己看书，现在却变成了文盲，这种感觉真的不怎么样。
    “吴老哥，宣小哥，这店面是你们的了。我……有机会我们聚聚。”贺掌柜有点感叹。
    宣慕之大概能理解对方的感受，听说这家热汤点已经开了将近十年，在北区集市还是小有名气的。这么久的一家店了，难免倾注感情。
    贺掌柜未免伤感先提前走了，一会儿老食客们上门，他就更难受了。
    贺掌柜走后，大力和星哥儿重新和吴伯、宣慕之见礼，现在东家不同了，他们以后要指望新东家吃饭了。
    宣慕之没做过生意，吴伯虽然也没做过，但是他岁数大见得多了，跟两人询问了一番一天能卖多少碗，能赚多少钱。宣慕之在旁边听着学着，和贺掌柜说的基本一致。
    吴伯看看天色，“今天你们两人自己在这里吧。我们还有点事情，等回来带你们去看看住的地方。”
    “好的，东家您忙。”大力招呼着。平时贺掌柜在这里也顶多是算算账目，干活的主要是他们来。
    急匆匆赶回家，家里就剩下宣煊自己在了。
    “苏安哥哥走了，他说书院里见。”宣煊不等两人询问主动开口。
    “那行，我们也走吧。”吴伯早就猜到苏安不一般，就算临时决定要去，也一定能进书院的。
    吴伯牵出角马套上车，宣慕之则在后面锁上大门，现在和之前的茅草屋可不同了，还是有不少值钱东西的。
    路上宣慕之有些紧张了，“吴伯，我们不用来点东西么？纸笔之类的。”
    “不用。”吴伯摇头笑道，“那些东西都是书院提供的，而且要先测试，不用太紧张。”
    “还有测试？”宣慕之更紧张了。他现在就是个文盲啊！
    他们选的位置是南区最边缘，而书院则位于南区中央，哪怕是驾着角马车还是行了有两刻。
    “就是这里了！慕之，宣煊，下来吧。”吴伯停下车让兄弟俩下来，将角马车停到了大门口。角马身上都有刻牌，写着主人的名字，一般不会丢失。
    吴伯亲自带着两兄弟进了书院大门，直奔最后面的一排建筑物。书院本年度的测试早就结束了，换句话说宣慕之兄弟俩就是插班生。
    “老吴！哈哈哈你总算来了！”没等他们三人走近，屋里就有一个老者大嗓门地说话。
    宣慕之正好奇对方怎么知道他们来的，里面已经飞出来一位老者，一晃就站到了他们面前。
    宣慕之吓了一跳。
    “小家伙，莫要害怕。”老者很高大，满面红光，声如洪钟。
    “慕之，宣煊，见过江掌院。”吴伯说道。
    宣家兄弟赶紧见礼，乖巧的不行。
    “看着倒是挺机灵的，不错。先进去测试吧！”江掌院前面带路，和吴伯并肩前进，宣家兄弟在后面乖乖跟着，悄悄看看四周景色。