第一百一十五章 白葡萄酒和起泡酒
江渔儿每次来别墅都要住好久才离开,这次自然也不例外,她每日不是摘葡萄回来研究,就是带着两个踏青孩子自给自足。
本着自己动手丰衣足食的想法,江渔儿每次摘回来野菜都会给他们弄一个烧烤架子,让他们自己把摘来的东西放在架子上考,既有趣,又能够锻炼他们的动手能力,一举两得。
李清言自然不会错过这个活动,除了酿造葡萄酒,他无能为力之外,上山下水,无所不去,仿佛在用自己的行动证明自己不是那种没有用的书生。
可惜养尊处优了几十年的老书生,在动手能力上确实没有两个孩子那么利索,每次上山上不到一半就开始喊累,下水下不了多深,就开始恐水。
江渔儿感觉自己眼睛都要瞎掉了,委婉的让他在家里安分待着,不要出去,李清言又总是能说出一大堆之乎者也的道理来,江渔儿没有办法,只能迁就他,尽量不往远的地方去。
可是李清言实在是个得寸进尺的代名词,发现江渔儿会迁就他的体力之后,他们能去的距离就越来越短越来越短。江渔儿实在忍不了了,最后就直接把他抛弃掉。
白葡萄酒的酿制,虽然在某些工序上和红葡萄酒不同,但是大致上没什么太大的差别。
还有起泡酒也是,这些酒的原料都是葡萄,江渔儿买下的这座山里到处都是葡萄,非常适合她做这些方面的研究。
这就苦了青桃和李掌柜,两个人想要汇报些什么事情,都要不远万里的来到山里,实在是太不方便了。
不过......这间叫什么别墅的房子,可真是方便啊——来自两个来过,并且异常羡慕的人。
而且让他们非常高兴的是,东家似乎并没有放弃葡萄酒,江渔儿把自己正在研制一种口感和葡萄酒很像,但是颜色完全不一样的葡萄酒。
李掌柜兴奋的简直想要去跑圈圈,他一直都觉得放弃葡萄酒太过可惜,可是江渔儿希望能够跟蒙家断的干净一点,怎么都不肯再继续制作葡萄酒。
他没有办法只能将遗憾牢牢的压在心底,却又忍不住,身体微弱的希望,觉得有朝一日东家可能会想通。
现在,江渔儿跟他说开始着手研究新的葡萄酒配方,李掌柜连忙送来人力物力,力图让江渔儿没有后顾之忧。
太好了,东家终于想通了。
一个月后,江渔儿酿制的白葡萄酒到了开封的日子,这一天李掌柜早早的把火锅城里的事情都安排好,然后一溜烟来到别墅,看着江渔儿打开酒桶。
一股带着葡萄果香的酒味霎那间在空中飘散,钻进了每个人的鼻子里。
好香!这是每个人心底划过的话,他们目光灼灼的看着酒桶,似乎想要透过酒桶看到里面的东西一样。尤其是李清言,几乎在闻到味道的一刹那,就已经醉了,脸上露出痴迷的神情,看着酒桶的目光,就好像是在看一个绝世大美女一样。
光是酒香就已经让人那么惊喜了,味道肯定会更好吧......几乎是所有闻到了这股酒香的人,都忍不住产生了这样的念头,目光如炬的看着江渔儿,眸中有惊喜,有崇拜。
在那么短的时间里面,江渔儿就能酿制成两款完全不同的酒,这又是怎样的天才。
死皮赖脸才得到踏入酒窖机会的李清言,差点就被酒香馋的流下口水,看江渔儿没有下一步的动作,忍不住提醒:“咳咳......蒙夫人,看也看了,闻也闻了,下一步是不是该尝尝了?”
说完,发现自己的目的有些太明显了,生硬的加了一句:“嗯......不尝尝的话,怎么知道葡萄酒好不好呢,你说是吧?”
江渔儿翻了个白眼,以为她看不穿他的那点小心思吗?想喝就直说,找什么借口?
“也好,尝尝吧。”江渔儿虽然表示了嫌弃,但是却没有拒绝,让青桃拿了几个杯子过来,每个人倒上满满一杯。
白葡萄酒的酒液和之前的红葡萄酒有很大的区别,白葡萄酒的酒业更偏向于白酒,是清澈透明的那一种,但是这种透明中,又带着一丝丝草青色。
李清言最先开动,把杯子里的酒一饮而尽,其他人见状,一个个的也就跟着他一起把,杯中美酒饮尽。
几乎是白葡萄酒刚入喉,就已经征服了在场所有人的心,他们由衷觉得白葡萄酒比红葡萄酒还要好喝。
李清言一本满足:“我要是每天都能喝到这样的美酒,何愁没有灵感写诗写文章。”
江渔儿毫不留情的拆穿他:“写不出诗,写不出文章,也不要怪自己,没有酒喝,没有灵感好吗?”
李清言对江渔儿的吐槽完全不痛不痒,给自己又弄了一杯,就美滋滋的找了一个角落坐下。
“东家,如今蔡庸拥有红葡萄酒的配方,我听说他把葡萄种在了他名下所有的农庄里,日夜不停的生产红葡萄酒,准备卖往殷朝的每个角落。”李掌柜惊喜于白葡萄酒的口感,但却没有为此而沾沾自喜,反而分析起当前的局势。
虽然葡萄的生长是有周期的,但是蔡庸名下有数百亩的田产,他让名下佃户全部都种上葡萄,数量非常可观。
江渔儿虽然是创造了红葡萄酒的人,但是她在吧,红葡萄酒配方当做筹码给出去之后,就彻底不碰葡萄酒了。
如今青山镇里,你随便找个人问一问,十个人里面,可能只有一两个还记得最初红葡萄酒售卖的地方是在火锅城,而不是蔡庸的酒庄。
“蔡庸做红葡萄酒生意那么久,有很大的客户基础在,我们如今推出白葡萄酒,大概会被人家嘲笑成东施效颦吧。”李掌柜忧心忡忡地说。早在江渔儿说要制作白葡萄酒的时候,他就已经在做这方面的调查,结果非常的不乐观。
要是早知道自己当年弄出的品酒大会,最后是为别人做嫁衣,李掌柜可能当时就不会那么用心了。
可惜千金难买早知道。
红葡萄酒和白葡萄酒只相差了一个字,但凡是个人,都会把这两款酒放在一起比较,开创者总是比后来者更具有优势,因为众人先入为主的,会觉得红葡萄酒更好一点。
江渔儿一想也是,不过想要摆脱这种尴尬的境地,也不是没有办法。
“那这样吧,白葡萄酒正式改名成白夜行,等到推出一段时间之后,再告诉众人这是葡萄酒。”世人都有先入为主的印象,即便白葡萄酒比红葡萄酒口感更好,但葡萄酒珠玉在前,白葡萄酒未必可以收获口碑。
唯有将二者彻底分离,才是最稳妥的做法。
江渔儿沉思片刻不得不承认,李掌柜思维清晰,已经给出了现金为止最好的办法。
“那就按照你说的办吧,这一批酿制出来的白葡萄酒,一共有五十桶,应该足够你在青山镇打开市场了。”江渔儿大手一挥,把这次酿制的白葡萄酒全部都交给了李掌柜,让他全权负责。
李掌柜脸上露出激动的神情,重重的点了点头:“东家请放心,我一定不会辜负你的期望。”
终于又可以放开手脚大干一场了,李掌柜脸上的兴奋激动几乎收不住。
虽然青山镇现在几乎没有人记得,葡萄酒最初是在他们火锅城售卖的,但是他会努力把白葡萄酒和起泡酒的名号打出去,让火锅城继续成为青山镇的话题中心。