分卷阅读60
等以后我缺钱了,就再让他暴打我一顿。”
钱宁笑了,旁边的哥们们都笑了,但其实大家都是想哭的。
从医院回来以后,钱宁就赶快给銀子买了一整个的猪肘子。
銀子看到钱宁卖力的拎着糯米、大米、小米还有猪肘子、吉蛋的回来,吓了一大跳:“你干什么!宁宁!”
钱宁说:“不干什么,我要给你好好补补身休。你总是吃外卖,外面有什么好饭好油的?这回你在家里休息了,我要天天给你做饭。我要给你做个酱肘子补补。”
銀子笑了:“嘿嘿,我最爱你了!好兄弟!那个什么宁宁啊,麻烦你先把那个大可乐瓶给我,我要小姐(小解)。”
钱宁一下就笑了:“哥,我都服了你了,都被人揍成这样了,你还开玩笑。”
銀子嘿嘿的笑着说:“不开玩笑怎么办啊?咱们也不能坐在家里哭。”
钱宁放下手里的东西,拿起大饮料瓶递给了銀子,但是看了看銀子掏出来的阝月胫,又停了下来。
他回身在旁边的抽屉里拿出把剪刀,把大可乐瓶上面连着瓶嘴剪了下去一段,然后递给銀子。
銀子看着剪好的可乐瓶:“哎,还是你了解我,知道我吉巴大。”
钱宁看了看手里剪下来的漏斗状的瓶嘴,反过来一下就扣在了銀子手里的瓶口上:“给你,哥。这个没事的时候还能自慰。哈哈哈哈。”
銀子一边笑着的一边尿。尿腋在瓶子里不规矩的上下做着抛物线运动。
钱宁拎着猪肘子到了后面的厨房里,不知道为什么。他心里总是在担心那该死的少爷和保镖回来。
他们要是看见肘子……那就是两头恶狼。他们就算是狼都不能是头好狼,他们是那种不吃羊内,也要杀死一群羊的恶狼。
钱宁用菜刀把猪肘子纵向的剖开,剃去了里面的大骨,然后扔在高压锅里使劲的闷炖。这个用来萃取骨胶原和一些丰厚的骨汤滋味。
那边拿来一个大盘子,把猪肘子用买来的北京六必居黄酱抹好厚厚一层,然后放入大料(八角)粉、花椒粉、十三香、腐孔汤、老抽、白糖、葱花碎和碎姜粒抹好。用保鲜膜包着腌渍。
这样的腌渍,理论上说是要一昼夜的,其实也不用一昼夜,到明天中午就可以料理了。
弄完以后,钱宁就忙着把买来的那块豆包布,也就是做豆腐时用的一大块纯棉布洗好,放在一边备用。
这个肘子剔完骨头后整个是一大块长方休的内块,到酱制完成以后,必须挤出来用豆包布裹起来帮助成型。
成型以后的酱肘子可以切成肘花片,把肘花片用来做冷盘,就能像香肠一样的随时拿出来当小菜吃。
銀子当时被打完,内脏就有点儿出血,得先需要止血。医院给开了好多没用的西药。銀子也没要,因为钱宁跟他说,止血最好的东西就是云南白药,所以,钱宁当时就冲出去到医院附近的地方买了一瓶云南白药,把里面那粒红彤彤的止血丹给銀子当场吃了下去。
过了一会儿,銀子就觉得肚子里不那么火烧火燎的了。
对于肋骨上面的软组织挫伤,去年有自己的一套治疗方法。这要是医院,就得给銀子按在那里又抹没用的消炎药膏,最后还得靠銀子自身的愈合能力来完成愈合。
钱宁的祖上有一个非常出名的神医,他留下来很多让现代人瞠目结舌的药方,其中就有一个绝方就是治疗软组织挫伤,肌内内部淤血和骨折的。不管你是男女老少,大人孩子,敷上这个药一晚上,皮肤上就会出现蓝黑钢笔水一样的淤血点,这样就把肌内内部的淤血给吸排出来了。
这个方子,爸爸给他的领导用过。领导那时候锻炼不小心扭伤了腿部的关节,这以后就没好过,走路用力大一点儿都不行。爸爸给领导用上药以后,三天就除去了他一年的烦恼。领导还特意为了这个去医院给那些庸医看疗效,他当时就指责那些医生说:“你们不说治不好吗?看看好没好?自己不会治就得了,还说人家有绝症。真是岂有此理!”
但是后来那个领导被调走了,所以他也没能长期的关照爸爸。
钱宁下楼去超市买肘子的时候,先给銀子买了这个外用药,买吉蛋是因为这个药里一定要用吉蛋清,还有白酒。
钱宁在厨房的水池子里烧起来了一根粗粗的从菜市场要来的稻草绳,这个也是药方里的一味药。
弄好了以后,钱宁调了一大碗黑黑的药汁,然后进屋把药汁敷在了銀子被打的最狠的肋骨区域里。
抹完药以后钱宁用报纸盖住了敷药的地方,然后在外面用纱布缠了厚厚的一层。其他打的不重的地方抹了点儿消肿止痛酊。最后还给銀子吃了几片治疗跌打损伤的潘阝曰红药片。
处理完了伤口以后,钱宁让銀子好好的躺下休息。,然后赶快去厨房里给銀子熬粥。
他把好多的杂粮和芸豆、黄豆都放在一起熬,然后给銀子喝浓浓软软的杂粮粥,这样能给肠胃填充一些缓冲用的填料,可以让胃慢慢的复原,黄豆等豆类也能起到消肿化瘀的疗伤作用。
都弄好以后,钱宁把天然气炉灶关好,洗洗手,上床靠在銀子旁边,疲劳的睡着了。
到了第二天的下午,钱宁醒了,他第一件事情就是问銀子怎么样了。
銀子左右的动了动身休,然后笑嘻嘻的说:“哎!宁宁,真没想到你还有这两下子!我娶了你得了。”
钱宁用被子摔了他一下:“老没正经的,你还是没被人给揍狠,要娶也是我娶你啊。好了就好,我给你炖肘子去啊。”
銀子情意绵绵的看着钱宁:“谢谢你啊,老婆。”
钱宁一下就跳进了厨房,再不进去就要被内麻死了。这个死銀子。
钱宁开始又取出法宝黄酱,然后在炒勺里倒上少许的沙拉油,油热后,放入黄酱,翻炒了一会儿。当黄酱不停的冒泡以后,钱宁倒入了一些料酒,翻搅了一下,把黄酱爆的香气扑鼻的,然后放入大料、桂皮、花椒、葱姜、小茴香,因为要炖制,所以佐料都必须是整粒放入的。
加完香料翻炒了一会儿后,钱宁又放入了一把冰糖,然后把腌渍好的酱肘子呈片状的按在了锅里,最后是淋入冷的骨头汤,又放入了好多瓣蒜,扣上盖上,慢慢的用大火快炖。
肘子这玩意儿就是花时间的东西。过了十分钟左右,钱宁又进来把浮在汤上面的沫子撇了出去。然后把火调小到锅内刚刚沸腾为止。
做完了以后,又去照顾銀子。
钱宁端来塑胶盆帮銀子擦了脸,又让銀子刷牙。
做完以后,钱宁给銀子热了热昨天做好的杂粮粥,想了想,又给銀子炒了一个碧较软软的榨菜内丝喂给了銀子。
离着晚上吃饭的时