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其次是酱料,普通生鱼片所用酱料差不多。但苏璟所调的酱料,也是来自莽荒纪时空的配方,调出来的酱料绝对够美味,可以说随便什么能吃的,裹一下这酱料,也会变得好吃。哪怕白饭裹这酱料,大多数人也会吃得很香很香。配上这生鱼片,则是完美绝配,会将生鱼片的鲜美,最大限度地呈现出来。
“简直太鲜美了!”高大男子说道。
“从未吃过如此鲜美的刺身。”儒雅老者赞道。
然后,他们不说话了,另外三个一句话也不说,他们飞快地吃了起来,嘴里都塞满了,满嘴都沾着酱料,看上去简直好像几天没吃过。
“各位评委,麻烦你们详细点评一下。”主持人见评委们吃得香,忍不住吞了吞口水,不过这可是在录节目,你们评委不说话只顾着吃,这算闹哪样。
“好吃。”
“超好吃。”
评委说了这么简短的几个字,继续吃了起来,让主持人、幕后节目组工作人员、观众们都纷纷目瞪口呆,这几个评委竟然如此不矜持。
一条鱼本来就不多,五个人一起吃,片刻便吃完了。这让坐在比较前排,准备待会尝尝的观众,不由一阵郁闷,他们靠得近,所以能够闻到诱人的香味,可是这几个评委,简直是恶鬼投胎,全部吃完了,就不能留一点吗?之前所有厨师做的菜,你们不是都只尝一口,留下大部分吗,那道平均分四十五分的菜,你们怎么不吃完它。
“一百分。”高大中年简直无法用评语来形容这道菜,直接打分。
“九十八分。”
“九十八分。”
“九十九分。”
“一百分。”周鲜说道。
五个评委,评分都极高,平均分竟然高达九十九分。矮胖中年男子评完分之后,突然愣了一下,然后懊恼得跺脚。我去,我想好给他打零分的,怎么一个不小心,就打了九十八分呢,这道生鱼片实在太美味,刚刚太过激动,都忘了恨苏璟了。
不过,话又说回来,仔细想想,哪怕再有一次机会,也很难下得了手,给这道生鱼片打零分啊,这简直就是亵渎人间美味,罪不可赦啊。自己虽然可以不在意这个美食评委身份,但是欺骗不了自己的舌头和味蕾啊,作为一个吃货,怎可对如此美味打零分,这会遭报应的。
第三百八十章 琴鸟
“平均分九十九分,真的假的?”
“就算他刀工了得,那也不过是一道生鱼片吧,怎么比得了92分的那道龙虎斗。”
“你怎么知道就比不上了,有那么厉害的刀工,整体厨艺估计也是绝顶,味道差得了?你没看到那酱料,他调了多久,估计酱料也美味得不得了。”
一时间,场内人声鼎沸,议论纷纷。一开始不被看好的苏璟,来了个巨大的反转,太具戏剧性了,虽然有争议,有的表示怀疑,但更多的是赞叹,因为苏璟展现出来的那一手刀工,太过震撼。
当然,不管观众意见如何,评分不会改变,这个节目的赛制,评分是由评委说了算的,观众没有投票权。毕竟,大部分观众只是看到,没有亲口尝到,让没有尝过的观众投票,那就没有意义了。
“阿璟这家伙,原来好戏在后头,之前真是让人担心死了。”苏如良笑道。
“这下哥哥肯定第一名了。”苏雅嘻嘻笑道。苏振岳、叶琴、苏振宏、赵梦香,还有施晴、朱建华、林昊、石磊、萧锐等人,也是松了口气,露出了灿烂的笑容。他们当然相信苏璟的厨艺,不过毕竟没见过苏璟做生鱼片,不知道他要等到最后才切鱼,还以为他轻敌呢。现在回想起来,苏璟将鱼留在最后切,应该是为了尽量让鱼保持鲜美吧。
“九十九分,那道生鱼片真有那么美味?”知性女子依然不敢相信。王嫣脸色有些无奈,心想恐怕假不了,吃过苏璟做的那道鸳鸯衔竹,她知道苏璟厨艺的高明,可以说,他夺得第一,完全是正常现象。王家大厨得到85分,就算没有苏璟,也只能排名第二。
主持人上前再次采访了苏璟,还访问了有些不甘心的王家大厨和得分92分的那位大厨,然后对这期比赛做了总结,接着宣布比赛结果,毫无疑问,苏璟以遥遥领先的分数夺得本期第一,也就是本省第一。
本期节目就此结束,开始散场,好几个评分较高的厨师,都被一些隐藏在观众中的餐厅酒店经理上前搭讪邀请,苏璟自然是被邀请最多的一个,名片都收了一大扎。废了好大力气,才摆脱搭讪者,跟父母和同学们会和。
“爸妈、伯父,你们先回家吧,我跟同学们去玩。”苏璟说道。
“随你吧,别玩太疯。”苏振岳说道。
“去玩可以,不过别喝太多酒。”叶琴说道。
“知道了爸妈。”苏璟笑道。
苏振岳、叶琴、苏雅、苏振宏、苏如良、赵梦香便先搭客车回了家,苏璟则是准备跟施晴、朱建华、刘茵,以及大学同学们,一起去玩,反正时间还早。
正准备跟同学们一起离开,苏璟耳朵忽然动了动,听到不远处几个声音:
“宋老先生,求你了,让一只给我吧?”
“反正你已经繁殖成功,还能继续繁殖,就送一只幼鸟给我吧?”
“宋老,我们也算老朋友了,不要这么绝情嘛。”
苏璟微微愣了愣,转头看去,只见一个气质儒雅的老者,正被三个男人围着,气质儒雅的老者正是五位美食评委之一,苏璟记得他叫宋雪儒。三个围着的男人,两个五六十岁,一个四五十岁的矮胖中年,也是评委之一,正是因为苏璟不肯卖壮阳散而恨上苏璟的那家伙。