提示:担心找不到本站?在百度搜索 新御宅屋 | 也可以直接 收藏本站

第682页

      “要想做好叫花童子鸡,这可是必须的手续。”沈一宾不在意地说道,“正宗地道的叫花童子鸡,外面的泥要选用陈年黄酒的酒坛泥,酒坛泥的年份越高做出来的童子鸡越好吃,咱们云中市没有喝黄酒的习俗,陈年酒坛泥不好找,就只有用这个办法了。”
    “就算是这样,那用一般的白酒也行了吧?”看着沈一宾将半瓶子猴儿酒拿来和泥,李诗晴的心就好像在滴血一样。
    幸亏是她而不是孔导演,要是孔导演看到这一幕,他说不定能和我拼命?说不定会找人专门从西湖送来几块陈年的酒坛泥来换这半瓶酒,咦,这家伙好像最近就要来云中市度假,到时候要不要给他来这么一手呢?沈一宾琢磨起来。
    泥巴被均匀的拌好了,韧性已经达到要求,猴儿酒和粗盐也均匀的分布开来,童子鸡也腌制好了,将调料塞进鸡肚子里,包上猪网油和荷叶,最后把猴儿酒和好的泥均匀涂上,外面包一层白报纸以免泥巴脱落,最后把这个泥团放进了烤箱里。
    第645章 专辑开始录制了
    先把温度调到二百度,烘烤四十分钟左右,这个时间刚好可以用来做其他的菜,等四十分钟之后再将温度调低到一百六十度,持续烘烤三个小时就可以了,这个时间刚好可以把童子鸡烘烤的烂熟。
    “好了,你先出去玩吧,等我做好了叫你们。”现在其它的活已经做完了,用不着李诗晴她们帮忙了,沈一宾开始赶人,自己拿着菜刀锅铲忙活起来,一阵阵儿锅碗瓢盆的碰撞声和各式各样的香气不断从房间里传来,勾引的外面这些妹子纷纷直流口水。
    “阿宾阿宾,你今天做的是什么菜啊?闻起来怎么这么香?”忙活了一个多小时,门外突然传来一个熟悉的声音,只听到扑棱棱一阵儿声响,贱贱就一边吐槽一边飞了进来,“哎呀呀,阿宾你这是知道贱贱大爷这几天太过辛苦,所以做了好吃的送给我么?嗯嗯,你倒是挺懂事的,我没白心疼你这么久。”
    喂,到底是谁心疼谁啊?自从你来店里开始,都是我想方设法给你弄好吃的,生怕你过得不好,你天天就会在一边打击我,有你这么心疼的么?劳资又不是抖m!沈一宾翻了个白眼,直接无视这家伙的话。
    “阿宾你这是又从哪里学会了新菜品?”孙倩也走了进来,她吸了吸鼻子,“嗯嗯,好像是西湖醋鱼的味道诶,阿宾你去了杭州?”
    “是啊,刚去了趟武夷山和西湖,顺便给你们带了点茶叶,在桌上放着呢,你先去和诗晴她们喝会儿茶,我这儿还有十来分钟就好!”沈一宾一边颠勺一边回应。
    “阿宾,你这烤箱里烤的是什么啊?闻起来怎么这么香?喂,贱贱大爷问你的话呢,怎么不回答啊?”贱贱一直飞到了烤箱边,不停地吸溜着鼻子,这混合了猴儿酒的黄泥,烤出来的香味让它也有些受不了了。
    “秘密,不告诉你!”沈一宾可算逮住让这个家伙郁闷的好办法了,嘿嘿一笑就是不说,“你去外面等着吧,一会儿等端上桌子就知道了。”
    “也不用做太多,现在这些菜我们几个够吃了,阿宾你刚回来不要累着了。”还是孙倩懂得心疼沈一宾,劝说了两句就把贱贱叫出去了。
    不一会儿的功夫,除了叫花鸡之外的所有菜就都做好了,沈一宾端着西湖龙井虾仁从厨房走出去,“来来来,尝尝这个西湖龙井虾仁,看看和君山银针鸡片那个更好吃?”
    “老板辛苦了!”李诗晴赶紧上前接了过去,“老板你坐下休息就好了,我们来帮你端菜吧!”说着夏诗璇、高树和谢楠楠都钻进了厨房里,沈一宾刚喝了两口茶,十多道菜就被她们端上了桌子,摆的满满当当。
    “咦?阿宾,怎么没有我刚才闻到的那个香味啊?你该不是打算藏起来自己吃吧?”贱贱闻了一圈也没有找到那个熟悉的香味,又忍不住开始发牢骚了。
    “那个还得等一会儿,大家先尝尝这些吧!”在孙倩的劝说下,这个聒噪的家伙终于闭嘴了,美滋滋的吃起了孙倩夹给它的虾仁。
    “来,哈儿,我帮你挑鱼刺。”李诗晴夹起一块子西湖醋鱼,细心地帮哈儿取出鱼刺,放到了它的饭盆里,夏诗璇和高树她们也纷纷有样学样,把干净的鱼肉送倒了小六和玛法里奥的面前,龟大仙倒是不用这么麻烦,人家在洞庭湖活了几百年,吃过的鱼比这些人加起来见过的鱼都多,区区鱼刺根本难不倒它。
    “阿宾,谁将来要是嫁给你一定幸福死了!”吃了几天外卖的妹子们再次尝到沈一宾的手艺,不由得感动的泪流满面,就差以身相许了。
    “哎,我觉得阿宾将来的老婆一定会是杨玉环那样的,有这么个老公在家里,谁还能控制得住体重啊。”夏诗璇刚才还说着要减肥呢,结果现在筷子下的比谁都快,光是东坡肉就一口气吃了三块。
    “阿宾,还剩下的那个什么时候好啊?我可留着肚子等着专门吃呢。”刚垫了点肚子,觉得不那么饿了,贱贱又开始唠叨起来。
    “还有半个小时,耐心等着吧,火候不到可不好吃。”沈一宾看了看表,还差最后的一小会儿时间就可以吃了。
    桌上的菜还剩下一小半儿,妹子们都还没有完全吃饱,可手上的动作却明显放慢了不少,眼睛时不时的看向厨房的位置,似乎都专门给肚子留了点地方准备享用猴儿酒特制的叫花童子鸡。