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同时,这也是孩子们最喜欢的零食,可以说好处多多……
不过一家人显然是没有能力包出一家人吃一冬天的馒头、豆包等东西的。所以,基本都是七大姑八大姨,三姑六婆,邻居,乡里乡亲的,闲着没事的人都叫来。大家一起动手做馒头。帮忙的多了,自然孩子也跟着来了,哄孩子的不二法宝自然是好吃的了。所以,这些馒头、豆包什么的,每次出锅,必然是先照顾好这些小祖宗,然后才能送到下屋冷冻起来。当然,大人们肯定是也要尝尝鲜的……
如此一来,这也形成了一种习惯,虽然主人家不用请帮忙的吃饭,但是这蒸出来的东西,却是要让大家吃个饱的。不过这都不是值钱的东西,算不帮忙,没富裕的时候,大家也不会计较这些。都乐意分出去,换来一声欢快的笑声。
因此,蒸馒头、包饺子什么的活动,对于农村人们来说,如同过年一般。一大群人聚在一起,其乐融融,孩子玩闹,大人说笑,顿时寒冷的冬天,也不冷了。
方正有时候甚至怀疑,这习俗是不是因为冬天太冷,没地方玩,太寂寞了,一个个的在家憋得难受,才开发出来的。
当然,这只是一个念头而已,蒸馒头、蒸豆包、蒸年糕什么的,在东北不仅仅代表着吃,也不仅仅代表着许多人聚在一块的玩,还代表着一种蒸蒸日的期盼和祝福。这也是东北的一种特色的聚会,算是过年前的开胃菜。
不管几个弟子,方正进了屋,果然左右两边的房间里,炕,地都摆着大圆桌,四周围着一群人,和面的和面,做馒头的做馒头,做豆沙包的做豆沙包……一个个其乐融融的聊着天。看到方正,一个个的挥舞着白花花的手,笑出了一口白亮的牙齿,打着招呼。
方正则一一回礼,然后快速冲进了后厨。
后厨,杜梅和另外几名女子也在忙乎,一人管一口炉灶,炉灶蒸着高高的七八层的蒸屉,那白腾腾的雾气是从这里出来的。由于雾气太浓,方正也看不清楚谁是谁……
不过这已经不重要了,方正的目光已经落在了摆在高脚桌子,还没来得及拿出去的两个盖帘的其一个了!
边的盖帘依然是馒头,但是这个盖帘却不太一样。面是一个个金黄色,如同鸡蛋竖起来一般的小东西,十分好看。
这时候杜梅看到了方正:“别看了,还是生的呢。”
方正顿时叹了口气。
杜梅笑道:“刚出锅的是没有了,但是下屋里有冻好的豆包,你要不要吃?”
方正一听,立刻道:“吃啊!当然要吃了!”
说完,方正跑了出去,结果看到杨平和杨华站在那,一脸懵逼的看着他。
方正愕然:“两位施主,怎么了?”
杨华苦笑道:“方正住持,你们山的动物都是饿死鬼投胎的么?怎么都这么能吃?那最小的小胖墩都吃了两个馒头了……那头狼自己吃了半盖帘的馒头。还有那猴子,也是个大胃王。净心不用说了,这家伙吃了十个,竟然还嚷嚷着要……你们说你们咋不早点来呢?”
方正看了一眼,吃的腮帮子鼓得老高的松鼠,这家伙竟然还有用嘴巴打包带走的意思!
独狼吃的都噎住了,红孩儿虽然在吃,不过时不时的撕下一块扔到了身后躺在地,张大了嘴巴的咸鱼嘴里。
第868章 悟性是个好东西
猴子看到方正来了,赶紧将馒头藏在了袖子里,跟做贼似的。
“早点,晚点……有啥区别么?”方正心说,反正都是扫荡一空。方正可没有客气的想法,从小是吃百家饭长大的他,和这些村民们,也不知道什么叫客气。当然,作为回报,他回报的也不少。但是一家人,用得着算计他们多么?
杨华笑道:“你们早点来,我们不用弄出来了,你们直接蹲在后厨吃完了,我们也省心了。”
方正一听,也笑了,问道:“杨施主,豆包在哪呢?”
杨华楞了一下,随后笑骂道:“你们这些家伙,以后别叫和尚了。叫土匪好了,这是土匪下山啊,出锅的给灭了。还惦记着我们的存货。”
方正干笑两声,算是回应。
杨华将盖帘交给杨平,让杨平拿进后厨去,他则带着方正去了下屋。
杨华自从赚了钱后,第一件事是拆了原本的土坯草房的下屋,盖了砖瓦房的下屋。里面用铁皮弄了几个大铁皮储藏桶,掀开面的盖子,方正看到里面放着不少豆包。杨平一边往外拿一边道:“这是一周前包的,现在冻的邦邦硬了。你们是直接啃,还是回锅里热热?”
方正想了想,锅里还有蒸的呢,要吃热的,当然吃新鲜的。于是道:“不用了,直接啃。也别拿多了,这几个小家伙估计已经快饱了。”
松鼠一听还有吃的,眼睛都带泪花了,努力的将嘴里的咽下去。看到杨华拿完了豆包,然后被喊去干活了,确定四周没人后,苦兮兮的道:“师父,这不是快饱了。这是快爆了!这馒头咋这好吃呢?以后咱们也蒸馒头吃好不好?”
方正摸了摸松鼠那圆滚滚的肚皮,笑道:“这馒头一定要刚蒸出来的,才有这个味道。而且,偶尔吃才香,顿顿吃,可不过晶米。走了,吃豆包去。”
“师父,你手里的是豆包么?我怎么觉得,这玩意硬邦邦的,没有馒头好吃啊?”松鼠托着肚皮跟了来,吃的太撑,走两步,得歇歇,否则撑的难受。