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也就是说,白塔当中将根据中国菜、日式料理、法国菜、南美菜系和墨西哥菜系进行划分区域,每一个楼层负责一种菜系。
科比的意思是,落日镇的中国移民和中国游客占比并不大,全部采用中国菜且走高端风格有点太冒险。
菜系分散,风险也分摊开来,七种不同且受众最广的菜系联合在一起,口味几乎可以覆盖全部游客。
而且他之前曾经疯狂的收藏厨师,这些厨师当中中国菜厨师也并不多,正好可以将所有厨师利用起来。
王博考虑过后采纳了这个建议,接着白塔开始进行装修。
白塔将不再进行特别命名,里面的酒店就叫白塔酒店,科比将担任首席厨师长。
王博想让他做总经理,科比摇头:“不行,这个我做不了,我的人脉、我对酒店管理方面的了解,都不足以支撑我掌管这样规模的一家酒店。”
“那招聘一位?”
“不如我推荐一位。”科比笑了起来,“佛罗伦萨·斯普雷斯,他肯定能胜任你的要求。”
王博一听姓氏就知道了:“这是你的家人?”
“是的,我父亲。”科比道。
王博道:“那还真是举贤不避亲啊,只是我无意冒犯,你们和佛罗伦萨这个地方有什么关系吗?”
科比道:“你知道我名字来由是吧?”
“对,和日本神户牛肉有关。”
“那你知道大概半个世纪前,世界上最好的烤牛排是在哪里吗?”
看着科比笑嘻嘻的表情,王博惊讶道:“不会是在佛罗伦萨吧?你爷爷给你父亲起的这个名字……好吧,这可能是你们家族的传统。”
“哈哈,是的,佛罗伦萨牛排可是托斯卡纳的烧烤精华所在,我爷爷非常喜欢托斯卡纳烧烤,于是有了我父亲后,他就起了这名字。”
王博只能说一声服,不过这在新西兰倒也常见,父母以最美物品的名字给孩子起名,这样老王估计以后女儿真得叫伊娃了,他最爱的就是伊娃。
科比和父亲进行联系,他的上任并不着急,白塔的装修可是细致活,装修公司给出的时间是一个季度才能完工。
中旬,王博接到了亚历山大的一份邀请。
绿党邀请他在四月下旬带着伊娃去惠灵顿,这一天是新西兰重要节日澳新军团日,各大党派在这一天都要汇聚骨干成员去为烈士们献花和扫墓。
不过这还有段时间,他不急着去参加,趁着这段时间没什么事,他将农场之心投入了使用。
牧场之心涵盖区域是四平方公里,这是他所有领地之心中,涵盖范围最广阔的一个。
当农场之心投入使用后,牧场之心就不够看了,这一颗心影响的区域是牧场之心的十倍,足足有四十平方公里!
不过放到新西兰的农场中进行比较,四十平方公里的农场不算大,四千公顷的土地而已,在新西兰,农场面积不足一万公顷都不好意思说自己是大型农场!
第995章 概况分析
王博选择的农场区域,和牧场遥遥相望,他选择了八号公路以南来建农场。
而建设农场,不是说选一片土地放入农场之心就结束了,这工作才刚刚开始。
首先是划定农场区域,这个比较简单,顺着牧场之心控制范围四四方方做出标注就行了。
得知他要发展农业搞农场,哈尼莫名其妙:“头儿,你怎么想一出是一出?怎么突然要建农场?建一个牧场不是更好吗?”
落日镇的牧场如今声名在外,而且又屡屡有大单子接入,看起来扩展牧场才是正经事。
王博知道这点,所以他现在也希望能更多的抽中牧场之心。
可这运气太操蛋,他之前不想要牧场,牧场之心接二连三到来,现在想要建设牧场了,牧场之心却见不到。
不过建设农场也不错,毕竟农为本,民以食为天,落日镇能实现粮食的自给自足也很重要。
“马上就是冬天了,头儿,你确定现在来搞农场吗?”基德问道。
哈尼摇摇头:“你不懂小子,头儿如果要建农场,那就得这个季节开始建设。因为从一片荒地上建起一座农场,可不是几天能完成的工作。”
“建设农场得先去除荒草,冬季野草枯萎,一把火点燃加上机器铲除草根,工作量比春夏要小的多。”
是的,王博得到农场之心都有两个月了,但他一直没有使用,就是等着到了这个野草枯萎的季节,来收拾农场。
哈尼跟他讨论这件事,说道:“如果你要建设农场,我是说铁了心的投资,那也挺好,落日镇这么多平原,利用起来总归是好事。”
众所周知,新西兰地小人稀,土地资源貌似丰沛无比。
但那是针对北岛而言,北岛地势低,山脉不连续,平原多且土质肥沃。
南岛可不是这样,这里山地多且高,山地面积占全岛70%,丘陵占了21%的土地,另外才是平原,只有寥寥9%。
落日镇有一千平方公里的面积,实际上北面的南阿尔卑斯山地就得有二百平方公里,此外剩下的土地,也是山丘居多。
好在山丘可以做牧场,因为王博是采用放养的方式,山丘更适合牛羊的居住。
挑了一天没什么事,王博去杂货店买了大量的栅栏杆和绳子,带着阿土鲁几人去丈量土地。