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【同感开了,我也想打喷嚏了。】
【这么多种都是辣椒吗?】
闻昶挨个介绍完:“这些都是辣椒,除了最后那三种青椒红椒水果椒,剩下的都是很辣的品种。而冷吃兔里用到的辣椒就是干辣椒。”
“辣椒里边富含辣椒素,对于没吃过的人来说,这种辣椒素极为刺激,很容易对肠道粘膜造成影响,因此就会拉肚子,吃多了习惯了就好啦。”
【唔,不是我不想多吃,是主播你放出来的量还是太少了!!每天限购两罐,不够吃】
【嘁,都是借口,我看就是暗能量!】
闻昶无奈地笑了笑:“我真的不怕大家找净化师来检测,但是也不能偏信一家之言。这样,我们来做一个挑战吧。大家发出来冷吃兔的暗能量检测视频,@我,然后记得私信我地址,会有小礼物送上。”
“如果测出来的数值超过了【0.10000an】,那请寄回,我们全额退款,不过以后这个实名账户再也不能购买我们旗下的任意一款产品。”
网友们可以在星网有多个账户,不过每个账户都需要实名制。
【!!!】
【哈哈哈哈哈哈哈,主播牛啊,这是给我们谋福利!这样黑粉只会越来越少,和我们抢购买名额的人也少了。】
【哈哈哈,黑粉也太惨了,这么好吃的东西吃不到,还要被彻底拉进黑名单。】
【你们都说主播狂,要是这种也叫狂,那我只会更爱他!!】
【挑战我一定会参加的!不过主播今天真的不做点什么新鲜的吃食吗?】
闻昶带着镜头走到了冰柜面前,挑挑拣拣。
“你们说,今天想吃那块肉?”闻昶指着水晶冰柜里的好多块分割好的肉。
每一块看起来都很类似。
【我我我,我是学生物的!我来给大家分辨一下!】
【楼上搞快点!我要等不及了!】
闻昶见弹幕猜的很开心,也就没详细介绍,反正不管那块肉都能做的很好吃。
【第一排看起来都是牛肉,具体是那个部位我不太能分辨的出,第二排是猪肉吧,猪肉比较容易肥,不过建议不要选猪肉,我曾经参与过解刨,那个味道,呕!】
【我有一个大胆的想法……】
【嘿嘿,我也有。】
【第二排】
【对,我们今天要吃第二排!】
【主播天天做的太好吃了,坐等今天翻次车。】
【哈哈哈哈哈,你们这些粉丝比黑粉还黑粉啊。】
闻昶见他们已经定下来了猪肉,就顺着看了一眼,从四块肉中挑出来了一块五花,三层肥两层瘦。
弹幕里那个学生物的网友已经开始吐了。
【这个味道我真的不行,太难闻了,怎么可能做出来好吃的。我先溜了,你们继续。】
【哎嘿嘿,你们谁还记得曾经那个被猪血淋头的沙雕网友,也不知道他今天在不在。】
【我在,我才不走,我要看着主播把我的噩梦扭转成美梦。】
弹幕现在已经愈发和谐,黑粉可能都被怼跑了,也可能他们还在暗中策划着什么。
不过闻昶毫不在意,阴谋永远是阴谋,见不得人。
闻昶向弹幕仔细展示了下这块肉:“这是猪的腹部,最完美的地方就是五花,肥瘦相间,最适合拿来红烧。”
五花被切成麻将大小的方块,四四方方的有种别样的美感。
【强迫症表示,我可以!】
“因为猪肉这个部位的确过于肥。所以我们在煸炒的时候不用加任何一滴油。而煸炒出来的猪油也有相当多的用处,可以拿来做点心,或者炒菜,都会很香。”
闻昶边说,边小火煸肉,亮晶晶的肥油被从五花肉中炒了出来。
油脂的芳香十分纯粹,什么都不加也能让人目眩神迷。
当五花肉的表面变得金黄香脆,闻昶把一锅的肉捞出来,放在一旁,再把猪油用滤网过滤了之后,放进了一个干净的容器之中。
【总觉得现在就可以吃了,这个颜色很漂亮!】
闻昶另起一锅,加入少量底油,接着放了大量的冰糖:“这一步是炒糖色,我们的目的是用焦糖的褐色给肉上一个底色,并增加它的鲜甜味。”
本来就是金黄的肉,在糖浆里滚了一圈变得更加喜人,每一块的表面都挂满了棕褐色的糖浆,油亮油亮的非常诱人。
闻昶之后的动作行云流水,倒入清水,加入料酒去腥,再放入各种香料和生姜片,最后在锅边倒入一些生抽蚝油提味。
“啪”的一声锅盖盖住了蒸腾出来的热气。
【啊,我好想有双透视的眼睛,可以看到那可爱的肉肉。】
【刚刚学生物的哥们真走了?他亏大发了】
“五花肉要小火慢炖一个小时,这个时间我们来聊聊天吧,你们把感兴趣的问题打出来,我挑能回答的回答。”闻昶随手拿了一杯鲜榨西瓜汁坐回了沙发。
戎泽跳到他身旁,偷偷窥视着弹幕。
这几天闻昶表现的没有异常,戎泽还以为他的事业一切顺利,直到今天听他直播,才意识到有人想要害他。
【第一个问题!主播准备喝的是什么!!这颜色真好看,你能带我们尝尝味道吗?】
闻昶举杯喝了一口,甜甜凉凉的西瓜汁什么也不加就已经是最优秀的消暑神器了。