第62章 花生62
隔日一早,苏叶已经起来了忙活开了!
面试昨天就已经和好的,可是不管怎样劲道还是比不上白面,但是用来做包子还是可以的。为了紧着时间,苏叶包的很大,每一个有成年男子的拳头大小,里面的馅料塞得慢慢的。
包好的包子慢慢放进大锅里,锅底放上水,因为没有蒸笼,苏叶直接拿着家里的榔塞洗净放进锅里,底下垫了一块布,然后包子整齐码放在上面,盖上锅盖。
弄好的包子皮很薄,苏叶让着几人出去跑一趟来回就可以吃了。
昨晚的白萝卜汤也还有,配上包子早餐就有了。虽然包子皮很黑,但是吃起来也不错,轻轻一块下去,包子里的汤汁一下子在口中迸裂。
这个包子可比买的好吃多了。浓烈的汤汁一下子让全家人都是狼吞虎咽的,全部都在埋头大吃,吃得急了,才去喝点汤顺一下。
一锅黑面包子大约二十多个,一家人使劲吃居然就剩下了三个。
吃撑后一个看着一个,动也不动。
“要是可以天天吃就好了!”四郎摸着肚子感叹着。
“你个馋猫,好好听话,保证以后让你天天吃。”
吃得这么饱,就连今天干活都觉得动力满满了。
其实大家听到苏叶家说要收花生的时候,大家是不信的。要知道,花生不比粮食,虽然也可以吃,但相较而言,粮食才是大家所喜爱的。
确定了苏叶家是真的要收花生,而且价格也挺合理,大家立马就赶回去搬自家花生了,好像晚了一刻就去会飞了一样。
有时候人的潜力是无穷大的,才半天,苏叶家院子里就已经堆满了大半的花生,不看不知道,原来大家都是有存货的,只是这个年代,丰收太少,大家都习惯了自己存储,就是为了那一点的银钱,有时可能就是因为低了一两文,大家都是宁愿收起来。由于之前没有人收过,所以苏叶的才会收到这么多。
零零碎碎的琐事,也是非常折磨人的,不仅费时还费力,苏叶之前只是想着要这样,可是却忽略了现在这个做什么都不方便的年代。
为了能够把花生尽快处理出来,苏叶一家是齐上阵,要把花生带壳清洗干净,之后苏叶在厨房把两口大锅都给清理出来,在锅里加入了适量盐,小茴香,香叶,花椒,桂皮,八角,再放入之前找到的辣椒,把洗干净的花生也放了进去,大火跟着一起煮,煮好之后有泡了差不多一个时辰左右,沥干了水分,直接把花生就放到了坑上,烧上火,这样就代替了烤箱,可以直接把花生烘干。
不过这都是苏叶的设想,看着满坑的花生,苏叶也不知这方法是否可行,毕竟火力也是一个很重要的因素,温度太高了会糊掉,温度太低了又不成。所以只能希望可以。
挑挑拣拣终于是把第一批花生个弄出来了,苏叶尝着味道,还是有点差别,不过条件所致也就这样了。
忙碌的时间总是很快过去,早上吃得很撑的肚子经过一天的劳累消耗,又变得饥肠辘辘,可看着还在热气腾腾的锅,苏叶想着要弄点什么快速填饱肚子,趁机时间把所有花生都处理好,毕竟时间太紧,总得吃饭吧。
看着那个罐子,苏叶打算做一个煲仔饭,煲仔饭也称瓦煲饭,是一道广西美食,属于粤菜系。煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。煲仔饭做法既简单又便捷,小小的一锅饭,吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,光是看着就能令人食欲大增。找来了石头,堆砌起了一个简易的小灶,就连罐子都洗净了,看着上次做好的腊肠,割下一段洗净切好备用,接连还准备了一些别的配料。大米提前清水泡开,放进罐子里,弄好之后才放入准备好的菜,过了半个时辰左右,隐隐的小伟就已经开始透出了。
最后一家人吃着香肠,很是大感惊奇,平时那么臭的东西这样一弄,味道比肉还好吃,关键是便宜。饭里面苏叶还加了一点花生进去跟着一起,所以可以吃到那一股花生的香味,且花生熟之后的那种糯糯酥酥的感觉,很是美好。
花生,又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。这就是花生的好处。
说起花生,苏叶脑海中想到的就是种种与之有关的吃食,想想唾液就已经分泌了。都是家穷惹得祸,不然又怎么会来到这满脑子就只能想到吃的。
可是看着这缺少各种各样东西的苏叶,内心很是挫败,虽然想大干一场,可是有些东西就是想也做不出来,她又不是全能人才,能记得一些,那还是她都做过的,可是一些领域从来都没有踏足过,也只是想想而已,为了不背这个世界排斥,她连做事都是自己动手,尽量不去使用外界的力量,可是想到自己即使会做饭,可是做出来的却还是有很多瑕疵,这让一个追求完美的人很是不能忍受。
但是看着吃得津津有味的众人,苏叶只能让自己静下来,不要去着急,机会总是会有的,即使不能全部复原,可是看着有些东西还是有的,只是可能时间不够,才会显得无能为力。
难道凭借空间,她还怕会成不事吗?况且他现在还小,不急的,时间还是足够,也许对于她来说,这才是刚刚开始,以后漫长的时间更是需要她自己去探索。
“麻屋子,红帐子,里面装着个白胖子”,你们猜,这是什么?
花生把果实埋在地里,不像桃子、石榴、苹果那样,把鲜红鲜绿的果实高高的挂在枝头上,使人一见就生爱慕之心。它矮矮的长在地上,等到成熟了,也不能立刻分辨出来有没有果实,必须挖出了才知道。
就像现在的苏叶,时间还没到,她今后所展现出来的又是怎样,这是猜不到的,只能一步一向前,这是新的白纸,会呈现怎样的画面,只是取决于苏叶的意愿。