清晨，二蛋美美的醒来，拿柳枝刷牙后狠狠地吐了一口，然后屁颠得去看刘老三昨天带回来的物品，粮食和布匹已经入库了，他看到的是王宝和衣娘加上五只强行入镜的羊。
    “王宝你就先做这个大院的护卫，然后衣娘你先跟着翠竹学习，先把羊牵去牛棚那里”二蛋手一背，走上了八字步，就好像后世的某些村长一般，五只羊，四头牛，四头驴，这是所有的牲畜。
    “刘伯，挨着牛棚搭一个羊圈，把河边上的水挖水渠引过来，在边上挖一个半亩的水塘，养一点鸭子，再去买几只小猪，养肥了过年吃”二蛋一面走一面吩咐，自从有了那二百两银子，他的底气足了起来。
    刘老三一面在后面跟着走，一面嗯嗯的记着，“再买些鸡鸭养着，然后在山下挖一个大坑，所有的牲畜粪便都要运过去，修建厕所，以后庄子里的人必须去厕所方便，所有的粪便统一进行处理”二蛋继续吩咐道。
    “这～没必要吧”刘老三有点不解，“减少细菌滋生，蚊虫叮咬，还能发酵粪便肥地，算了说了你也不懂，照做就是了”二蛋回到。刘老三苦笑了一下，都记录了下来。
    回到了大院以后，二蛋拿着干辣椒剩下的皮，跑去了厨房，开始制作辣椒油。制作完了以后，二蛋陷入了沉思，因为现在的大唐多是煮食，或者蒸，没有炒菜，所以他就萌生了一个招聘厨娘的念头。
    说做就做，下午二蛋就从庄上找来了几个妇人开始教他们炒菜，最后一个叫胖姐的妇人学的最快，手艺最好，被二蛋当场拍板，定为了厨房的管事。
    厨房的管事有了，二蛋决定趁热打铁，直接把牲畜养殖的人选也定下来，这次庄上的人都过来报名了，为啥，做饭我做的一般我承认，养个牲口运个粪便谁不会啊！这个管事可是得争一争！
    于是大家你一嘴，我一嘴，好好的院子，吵成了一锅粥。“静一静，静一静！”大家看见二蛋发了火，都老实了，不过眼睛里还都是透漏着不服的表情。
    “这个牲畜养殖的管事可不是白当的，需要负责牲畜的喂养，粪便清理，牲畜的治病，以及交配产崽。你们谁觉得自己行，说一下。
    “瞬间下面安静了，让我喂它们行，打扫卫生也行，这个治病产崽我是真不会啊……在一片安静中，传出来了一个声音“我…我…我…能…能…试…试…”大家回头一看，那不是老结巴吗，一个外来落户的庄户“我…我…我…在…在…在…马…马…场…场…干…干…过…过…”老结巴道。
    人才啊！二蛋乐了，现在的马可都是宝贝，军需品，一个马场的工作人员来管理一点牛羊鸡鸭，太简单了！二蛋当即拍板，就你了，以后你就带着你家人负责这一块了。
    二蛋把事情安排了出去，自己屁股一扭，回屋趴着了，这才有点地主老财的意思吗，二蛋美滋滋的想着。