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她以后有孩子了,嗯虽然文静懂事还好,不过娇娇还是想要自己的孩子喜滋滋乐呼呼的,整天开心就好。
一场喜宴吃的宾客众欢,大家都很是满足。
吃完后,女人们自动留下来帮忙收拾起来,娇娇让狗蛋跟着他朋友们一起去玩耍去。
狗蛋不能整天一直玩的,放小婶婶和姐姐们忙活。狗蛋说道。
今天你光头叔叔和付姐姐结婚,大家都放假。
可田螺,我和旺牛大家一起麻烦小婶婶炒的,得帮忙。狗蛋还在坚持。
娇娇点了点他的小脑壳:那你就去溪里多弄些蚯蚓,家里多了那么多小鸡,要吃的。娇娇直接吩咐下去。
狗蛋说了声好,立刻就走了。
娇娇和娘还有两个嫂子说了下,准备给狗蛋准备晚上的布丁蛋糕,给他惊喜。
忙活前,还要去杨彩凤哪里磨下红豆绿豆黄豆。
她又跟着杨彩凤说了下,这才回去。
第51章 生辰快乐
带着磨好的豆浆回来, 娇娇让丽丽和娟娟在院子里剪田螺尾巴,自己去后山摘桑葚。
桑葚摘回来后,挤出汁水,泛紫色的汁水清晰可见。
娇娇把面糊弄好后, 分成几个汤碗放,各自加入红豆绿豆黄豆, 桑葚汁水。然后分别放进面糊里,分次放进烤箱烤。
戚风蛋糕在烘烤着。
娇娇又把酸丢子拿出来, 用捣药罐捣成碎末, 土瓜也捣成了碎末, 还把花生找出, 剥壳,花生仁放在一起,等下烤花生仁。
烤好花生仁, 几个戚风蛋糕已经做好了, 每一个五厘米左右的高度。
蛋糕胚放在一边, 娇娇把花生仁炒好, 然后压碎。
红豆蛋糕胚是红色的,放上土瓜碎末, 在放上绿豆做的蛋糕胚,摸上花生碎末和着酸丢子碎末,再放上黄豆做的蛋糕胚,然后放上土瓜和酸丢子和着的碎末,放上桑葚汁做的淡紫色的蛋糕胚。
四层颜色的蛋糕胚叠加, 十分的好看。
然后开始弄鸡蛋布丁液,弄好鸡蛋布丁液后过滤进陶罐底部,过滤好浅浅一层后放到烤箱烤好,再把蛋糕胚小心放进去,把剩下的鸡蛋布丁液全部都倒进去,没过蛋糕胚后放进烤箱。
做好后放到橱柜二层放着,晚上要端出去的时候还可以做焦糖浇上。
娇娇放好了出去和丽丽娟娟一起剪田螺。
田螺还挺多的,一碗,两碗,三碗,四碗,足足剪了五碗才剪完。
小婶婶,丽丽姐姐,娟娟姐姐。狗蛋人还没到,声音就到了,足以见到他有多兴奋。
随着他的喊声,狗蛋和他的小伙伴们从门口走了进来。
狗蛋手里抓了只野鸭,野鸭的头垂着,可以瞧得这只鸭子已经死了。他兴奋的跑过来,抱着鸭子一捧:看,我们抓了啥!
他身后,小朋友们一个个的都很开心。
杨鹏志直接一指小白:主要是小白扑过去咬到的。
小白好厉害!柏旺牛哇的一声叫,看着小白的眼都在发光,其他的小伙伴们也纷纷说着,羡慕地看着小白。
狗蛋昂着头,摸了摸小白,接着道:我们也很厉害呀!把野鸭子堵在了中间,小白才能扑上去。
小白甩了甩尾巴,递给狗蛋一个是是是,你说的都是的眼神,接着抖了抖浑身光亮的毛,无比优雅的走到了娇娇的面前。
你们都很棒,这只野鸭刚好晚上可以添道菜!娇娇说道。
哇!大家一下子就都开心了起来,然后纷纷对看了之后,拿出了一个地瓜一个茄子:宋姐姐,我跟我娘说了,晚上在你这里吃饭,这个给你。
宋姐姐,娘让我拿这个给你。柏旺牛拿出一碗四季豆放到娇娇面前。
我也有。柏程志放了两个鸡蛋。
孩子们一个个把东西送到娇娇面前,有鸡蛋有地瓜有青菜,各种各样,算是出了各自的心意。昨天小伙伴们吃的十分的欢喜,回家自是和自家的爹娘爷奶说了,还说了今儿个娇娇还给他们做炒田螺。
田螺虽然是他们弄来的,不过费油还要别的配料,还要按照孩子们说的那个土豆饼儿,娇娇不会只是给人田螺,还会给够她们吃的吃食,于是爹娘爷奶都让孩子们带些东西过去,总不好总吃别人的。
宋知青人好,可他们不能赖着别人好就让孩子们去吃白食。
那就谢谢大家的东西啦!娇娇把东西收下来,让孩子们现在院子里玩着,自己进了厨房。
娇娇才把野鸭给处理好切成了小块,内脏也都处理干净切好,用酒和盐把味腌制起来,搅拌好。
这边腌制着,另一边洗好葱,姜,干辣椒,切好。
锅里倒出适量的油,把干辣椒,姜放进去,爆香。
然后倒入鸭肉,鸭胗,鸭肠等耐煮的内脏,翻炒。
锅内油没过鸭肉,算是半炸半炒。
翻炒一会儿放进蒜粒增加香味,铲子不断的翻炒着,等到鸭肉吐出的水分收干,放进花椒继续煸炒出香味来,然后把多余的油滤出来到旁边的汤碗里,然后用火柴把锅里引上火来,同时淋进去酒水,兜炒起来。
火上浇油,这将让这道菜的色香味更提上一层。