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这些都是养胃的,开胃菜也不能少。
杜夏又做了道菠萝咕噜肉,醋溜藕片,蓑衣黄瓜,还有道饭后甜点,冰糖山楂和山楂饮。
她选的都不是味道惊艳的菜,加入那么多药材的八珍糕,味道有些微中药味,为了调味加了些蔓越莓,才算稍微好一些。
且这道糕只是当作下午茶,每日吃上一两块,不做主食。效果也要半个月一个月的才能看得见。
她想了想,做了个红糖发糕,上面又缀了些红枣。
做完这些之后,时间也差不多了。
三菜一汤两糕外加一个水果跟饮料,很是丰富。
杜夏抬头看向周围,奇一早就离开了。周围也只剩了一个人在,她忙将东西都端上去。
交上去之后她就开始看别人的作品。
奇一早早就做完了,他做的是小米粥,里面加了葡萄干,红豆薏仁山药糕,茶饮,菜是凉拌了一种没见过的植物,和酸甜的菠萝排骨。
其他人也同样,用的大多是她并不认识的食材,每个人几乎都做了一荤一素一甜品外加一个汤或是一道饮料。
杜夏一边看一边品,有不少卖相不错,味道更是不错,搭配的也非常巧妙。
奇一也在看,他很随意,走到哪就看到哪,见杜夏出来,他立即蹦了过来。
“师傅您做了好多东西。八珍糕好吃吗?怎么颜色灰灰的。”
杜夏正在吃着面前的糕点,酸酸甜甜的,很好吃。闻言她严肃地摇头:“不好吃,是苦的。”
“啊?”奇一有点懵,“苦的?”
“对,很苦,不信你尝尝。开胃不一定要酸甜,苦也能开胃。”
她说的一本正经,奇一差点就信了。
评委还在前面讨论,他蹭到杜夏做的菜前,夹了块八珍糕尝尝。
有一点中药的特殊苦味,但是吃到口中却是软糯微甜的味道,并不苦,甚至因为蔓越莓还有点酸甜。
只是用这些材料做糕点,他实在是第一次见。
“唔,闻起来有点奇怪,不过味道还不错。”
只是没有上一场的惊艳,莫名让人觉得有点失望。
杜夏又让他尝尝四神汤。
奇一也依言尝了,同样,跟开水白菜比起来,只能说普普通通的好喝。
本来奇一还非常期待能有别的惊喜。这下子眉头皱起来,很是不解。
“师傅,这味道……”
“不喜欢?”
“没,就是我还以为您会多做酸辣或是酸甜口味的,原来不是。”
因为大家都是这样想的,所以场上大部分人,无论是菜还是汤,不是酸就是甜。
杜夏自己也做了酸甜口的菠萝咕噜肉和山楂饮。
不过根据那人的体征,这是她能对症做出的最适合的东西了。特别是八珍糕,常吃对这种症状非常好。
八珍糕原是叫健脾糕,后来才改成了八珍糕。
杜夏并不觉得自己做的东西不行。
跟奇一聊了会,她又埋头在那些她不认识的食物中,挨个尝过去记在心里。
等离开天网的时候,都已经是晚饭时间了。
红黑还是没有回来。
格丽丝也不知道去哪了,家里静悄悄的。
杜夏在厨房中坐了一会,没有做饭,离开院子,向街上走去。
这两天参加比赛让她感触良多。
从来到这个世界起,她就一直待在这个小镇上,直播时只是在做自己从前很熟悉的食物,食材也只用自己认识的食材。
嘴上说着在这个世界要多看看,但实际上并没有迈出那一步,只是埋头在厨房中,为了家人和粉丝的喜爱感到满足,甚至还有种自己也没察觉的优越感。
但归根结底,也只是因为,她还当自己是这个世界的过客,对所有事请始终都抱有一分的旁观者心态。
可是这次参加大赛才让她意识到,她还需要走走看看,就像那时候师傅带着她的时候一样,不要拘束在一个地方做井底之蛙。
单一个华夏就分成了那么多菜系,这世上有那么多的星球,又该有多么丰富的吃食和烹调方法。
不管美食大赛的结果如何,对她来说都是个难得的体验,让她有了紧迫感,也让她从心里更接受了这个世界。
想通了这些之后,杜夏的心突然开阔了很多。
与此同时,美食大赛现场。
在观众们看不到的地方,评委的队伍中突然多了一个人。
这人看着也颇有些年纪了,头发一丝不苟地疏在脑后,她跟着评委一路走一路吃,脸上始终带着些兴趣缺缺的样子。
偶尔有几道菜让她有想品尝的想法,但是吃了两口之后,又摇摇头放下了。
还未走到最后,她便细声道:“唉,不吃了,你们看吧,我想先下去了。”
“昨天那个杜夏做的的汤您不是很感兴趣么,尝尝她做的再走吧。”秦斯忙拉住了她。
老人泱泱地向前走了几步,到了杜夏的桌子前。
满桌子的菜,她略略看了几眼,汤的颜色很没有食欲的样子,那糕点也是,灰扑扑的。
她有些嫌弃地捏起一块饼尝了尝,气味很独特,味道倒是细腻,不算甜。
一路过来吃到的酸甜味道,实在也让她觉得腻味了。
其他几人也各自品尝了起来。