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顾凌一听,浓眉立即拧成了毛毛虫,不过他向来有主意,一把抓住了旁边的小伙伴,然后对他说道:“听见没有,听巧儿姐吩咐,把南瓜切成片、小白菜拧断,然后豇豆、豇豆……”
他抬头反问顾乔:“豇豆切成什么样?”
“豇豆也切成段,就是一小截一小截的那种。”顾乔白了他一眼。
顾凌却假装没看见一样,转过身就将她的话又复述一遍,还故作深沉地问那小伙伴,“听懂没有?听懂了就赶紧切吧。”
顾乔:“……”
这小祖宗,倒是挺会支使人,还会摆架子。
不过比较令人惊讶的是,他这样并不惹人讨厌,因为苍蝇一样乱转的几人,还真就在他的调度下变得井井有条。
不单如此,他自己也没闲着,拿着烧火棍守着她,一会儿吹火一会儿添柴,把火看得好好的。
“行了,可以把中间那根大柴撤了,饭再焖一会儿更好吃。”顾乔收了锅铲,将锅盖盖上说道。
“这样太难等了,不然我再重新搭个灶,这边炒菜,等菜炒好,那边的米饭也该熟了。”顾凌讲道。
说着也不等顾乔同意,直接就吩咐其他小孩搭灶,然后自己又从焖饭的那个灶里掏了燃烧的柴禾过来,迅速把这边的灶给点燃。
看他三下五除二地将灶弄好,顾乔也不再说什么,架上锅准备炒菜。
其实她还挺喜欢这种在郊外做饭的感觉的,就像是在重温小时候的回忆一样。
她还记得当她还是顾乔、那会儿上小学的时候,那时候每年三月开学,刚开学她就开始期盼着白杨树发芽,因为白杨发芽后学校就会组织春游。
她读的小学是乡村小学,春游的项目就是让学生们自行分组,八人或十二人一组,大家一起商量谁拿锅碗瓢盆、油盐酱醋,然后凑钱,大清早的去逛菜市,买好食材,随后八点到学校集合,等校长叮嘱好注意事项后,就由老师带队去往山里,走上一、两个小时,寻一处风景独好、水草丰茂的河滩地带搭灶生火、做饭做菜。
哪一组第一个做好菜,哪一组做的菜最好吃,都是能评奖的。
那时候大家都没有手机,只有老师会带上照相机,然后给大家照相。
而通常照相留下的,也都是集体合照。
而关于做饭,除了自己自带的食材,有的小组还会去山上打蕨菜、挖笋子,又或者去河里捉螃蟹、钓鱼。
顾乔至今还记得,三年级的那次春游,她握着菜刀老神在在地给同学们说:“炒这个菜不要姜片,要切姜丝。”
“姜丝?僵尸!哈哈哈哈哈!”
霎时间,旁边的同学们立即笑得人仰马翻。
现在想来,那都是很遥远的事情了。
用十几年前来形容已经不够贴切,或许用上辈子来形容更准确一些。
“顾巧儿,锅冒烟了!冒烟了!”一道急促的声音打断了她的回忆。
第90章 大脖子病,团宠顾乔(三更)
顾乔这才回过神来,然后淡定地看了眼焦急的顾凌,说道:“没事,就是要把锅烧烫。”
说着她打开竹筒,从里面倒出了少量的麻油,接着用锅铲搅动麻油,令它充分受热。
等油温升高后,她端起瓜片,然后一下子倒进锅里面。
“哗”的一声,油花四溅。
顾凌吓得一屁股坐在地上,他身旁的小孩儿也急忙往后退了一步。
顾乔瞅了这些男孩儿一眼,不禁皱眉,问:“有这么夸张吗?”
顾凌不答反问:“油溅得那么厉害,你就不怕?”
锅里还发出滋滋声响,像是配合他的疑问似的,其他男孩子也跟着点头。
“这有什么好怕的,翻一下就没事了。”顾乔一边说着,一边游刃有余地翻动锅铲。
顾凌吞了口唾沫,这才撑着手站了起来,而看向顾乔的眼里明显多了几分钦佩。
倒是旁边有个大男孩忍不住说道:“我娘炒菜都是先将盐放入油里,说是这样油就不容易炸开了,菜也不粘锅,你刚才是忘记先放盐了吧?”
“先往油里放盐,碘容易挥发,这样容易得大脖子病。”顾乔答道。
“什么是碘?还有大脖子病又是什么?”顾凌问。
顾乔这才反应过来,自己一不小心又说漏嘴了,她只能含糊回道:“我不是在挖草药卖吗?反正就是咱们的盐里面带有某种药性,若是先放入锅里了,这药性就会被高温破坏,这样人就容易生一种病,表现就是脖子变得粗大。总之这样久了就容易生病。”
“哦。”众人这才点头。
顾乔把众人忽悠过去,这才赶紧专注炒菜。
顾凌把火烧得大,而他们现摘的食材又特别新鲜,稍微翻炒几下就熟透了,才一会儿工夫,顾乔便把菜做好了。
早有小伙伴洗干净了碗筷,顾乔将炒好的菜装了盘,就有人揭了锅盖盛了米饭过来。
“有锅巴,谁要?”盛饭的小伙伴喊道。
“我要!”
“我也要!”
顿时,米锅巴成为了众人争抢的重点。
“都别抢,一人一块,多的就匀一些出来,大家都尝尝。”顾凌连忙维持秩序。
顾乔就在旁边看着,也不和他们挤。
她发现男孩子的精力是要比女孩儿旺盛许多,比如说现在,明明这一晚大家各种活计已经很累了,可这会儿却能为了一块锅巴争先恐后挤作一堆,还有精力吵嚷拉扯。