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“奶奶,我来吧!”顾乔主动请缨。
“来吧,小心手,慢一些都没有关系,一定不要砍到手了。”顾婆子叮嘱道。
这可不是开玩笑的,剁猪菜的砍刀很沉,扬起来用力砍下去,若是剁到手,流血都是轻的,就怕把手指给剁没了。
顾乔知道轻重,但她以前在现代的时候也剁过猪菜,所以这对她而言并不难,但她仍是老实地点头应了。
顾婆子在旁边看着她,给她指导,然后惊讶的发现,顾乔除了最开始的生疏之外,剁起猪菜来竟有模有样。
“这丫头,做事总是能令人放心。”顾婆子笑了笑,然后继续装盐菜去了。
顾乔握住砍刀,心想:若不是今日她手受了伤,握住砍刀把手的时候觉得吃力疼痛,没准她也可以尝试“剁剁剁”的节奏呢。
不过幸亏她受受伤了,不然她可就又露馅了,毕竟一个从来没有剁过猪菜的人怎么会如此熟练呢?
像现在这样便恰到好处。
还是等再过几日再来“剁剁剁”吧。
等把两筐猪菜剁碎后,便要开始煮猪食了。
第193章 养猪技巧,春耕撒种(二更)
将大锅加上水,然后把梅氏那边不要的白菜和她剁碎的猪菜一块儿倒进去煮,等猪菜煮开煮熟后,舀上两升米糠,倒入锅中,不断搅拌,米糠会逐渐吸收水分并被煮熟,由此,一锅类似糊糊的猪食便煮好了。
以前没打仗的时候顾婆子也喂过猪,久置不用的潲桶、瓜瓢那些都放到了猪圈顶上的木隔板上。
顾婆子早在昨天就将潲桶和瓜瓢取下来洗了干净,此时猪食熬好,立即将锅里的猪食舀进了潲桶里,然后提到院子里晾着,又把锅洗了。
洗锅的水她并没有丢,而是放到了另外一只潲桶里,留待明日煮猪食用。
等潲桶里的猪食冷得差不多了,她这才将猪食拎到了猪圈门口。
小猪崽们早就饿得哼哼直叫了,听得人揪心。
顾婆子打开圈门,将不断用鼻子拱着圈门的小猪赶开,然后将潲桶里的猪食倒进了靠近门边的木制食槽里。
倒完猪食后,她一边发出“略略略”的声音呼唤小猪进食,一边将猪食扒开,保证六头小猪都能吃着。
六头小猪一字排开,猪鼻子不断地在食槽里拱,嘴巴还哼哧哼哧地一开一合,看起来吃得可香了。
顾乔垫着脚尖站在圈门处望着这一幕,只觉得猪当真是一种好养活的动物。
“巧儿,帮我打半桶水来。”顾婆子在猪圈里朝顾乔讲道。
“好嘞!”顾乔立即去打了水来。
顾婆子已经把猪粪都扫到离圈门最远的角落里堆着,然后接过水,将水浇在上面,并把那一块都弄得潮湿,这才退了出来。
随后她与顾乔站在一起,与她一同望着圈里小猪争食的场景,只觉得心里暖洋洋的。
“再过两天就可以去地里砍芥菜叶来喂它们了,到时候只怕吃得更香。”顾婆子笑道。
“对哦,芥菜叶子也可以用来喂猪!”顾乔喜出望外。
“还有萝卜,萝卜抽薹,估摸着已经空心了,咱们吃不了也可以给猪吃。”
顾乔点头,顿时觉得这样一来,家里的蔬菜没有浪费的,简直再好不过了。
祖孙俩一直看着小猪把猪食吃完。
随后,顾婆子去地上捡了几块碎瓦片,然后扔到了堆粪便的那里。
瓦片精准无误地落在粪便中,顾婆子便朝小猪喊道:“以后拉屎拉尿往那个角落去,听见了没?”
说着她又往角落里丢了一块瓦片。
但这一次的瓦片却从木板缝隙中掉入了下面的粪池。
猪圈是木制的,木板和木板之间留有小缝隙,只有靠近离圈门最远的那个位置的缝隙要稍微大一些,大约就是为了方便将猪粪推入粪池的。
顾婆子的瓦片掉进缝隙中,她也不恼,接着又丢了一块。
这一块瓦片弹在粪堆旁边的木板上,发出了“咚”的一声。
小猪们听到响声,在靠近圈门的地方哼哧哼哧的出声,等过了好一会儿,才试探着往角落走去,然后去嗅那瓦片及其周围的气味。
顾乔不禁疑惑问道:“奶奶,猪真的能听懂话,去那角落里排便吗?”
“老祖宗就是这么做的,放心吧,别看猪长成这样,它可爱干净了。”顾婆子说着,拎起粪桶去了井边。
顾乔琢磨着这其中的原理,后来觉得那堆粪便才是重点,就像她以前的朋友养狗一样,为了让狗狗定点撒尿,就会将带有狗狗尿味的东西定点放置。
大概,就是这么个理?
等把猪喂了,顾婆子的盐菜也入了坛。
“明天咱们得把该撒的种子撒了,培育出秧苗来,回头好耕种。今年争取把所有的农作物都种早一些。去年水稻都种晚了。”顾婆子随后又将自己的计划细细说了。
第二日,一家人便按照顾婆子所说开始有计划地耕种。
正房的这块土俨然变成了秧苗培育基地,顾婆子将买来的棉花种、芝麻种等分片区撒了下去。
顾乔爬到了厢房楼上,将红薯分批次拿了下来,一家人又将红薯摁到了土里。
别看就撒种这一项活,又要挖土又要掩埋还要浇水,等弄完了也是一天时间。