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锅里立即响起滋滋的声音,再过一会儿,便有浓郁的肉香传了出来。
顾乔等了一会儿,便将肉翻了个面。
因为锅底抹了油,所以肉并没有粘锅,贴着锅底的那一面俨然变色,还因为受热收紧,略微起了一点儿肉锅巴,看起来甚是诱人。
“啊,好香。”正在切菜的梅氏吸了吸鼻子。
她对美食向来敏感,立即讲道:“闻着这香气,估计味道很好。”
“应该差不了。”顾乔也不客气,随后继续翻动她锅里的肉。
不一会儿,第一波肉就烙好了。
她立即将肉夹到小碗里,直接将筷子篓拿了过来,放到旁边的凳子上,然后对梅崇岭和伍秀兰说道:“快尝尝,这要趁热才好吃,我这里继续烙。”
梅崇岭见她拌了许多肉,又还很有兴致的样子,也不推辞,立即取了一双筷子,然后夹起一片肉放进嘴里。
“嗯,好吃!”他眼睛一亮,立即点头不止,接着又让伍秀兰她们尝试。
“奶奶、娘,你们快来尝一尝,这是我做的烙锅呢!精选上等五花肉,包君满意!”顾乔立即喊道。
“还包君满意。”顾婆子摇头失笑,也暂时放下手里的活计过来尝肉。
这一吃,立即竖起了大拇指。
“评价一下?”顾乔挑眉。
“好、好吃!”顾婆子回了她三个字,拇指更加抬高了一些。
梅氏则认真地品鉴了一番,然后给出了自己的意见,“这五花肉肉质软糯,用这烙的方法,外焦里嫩、肥而不腻,倒是真的不错。”
顾乔顿时心花怒放,反手给她娘点了个赞,“娘,你这评价我爱死了!”
梅氏登时被她逗笑,连忙回头喊沈昭:“昭儿,快来尝尝。”
第319章 告诉你一个秘密(一更)
“没事,你们先吃。”沈昭回道。
“锅大火好,你快来,大家都有。”顾乔连忙喊他,见他守着灶火,又道,“现在娘还没炒菜呢,你一会儿记得吃几口去添柴就行了。”
沈昭是想着人多,就那么几口肉,所以便不想去挤,但眼下顾乔既然都这么说了,他自然是要给面子,赶紧去了。
“喏,给你筷子,干净的。”顾乔说完,又扭头继续翻动锅里的肉。
沈昭夹了一片肉,刚准备放到嘴边,又扭头看向她,“你还没吃的吧?”
沈晚见状,立即夹了一块肉递到顾乔嘴边,喊道:“啊?”
“还是我家小晚最好!”顾乔夸道,立即将到嘴的肉吃掉。
沈昭看着她那得意满足的小表情,嘴角弯了弯,然后也将肉送到嘴里。
肉质略带炙烤的焦味,却恰到好处,仿佛将香味都浓缩在了肉片里,一口下去,香味便随着锁住的肉汁一起释放出来,瞬间溢满唇间之间,让灵魂都跟着悸动起来。
“唔,好吃!”顾乔伸手抹掉嘴角的油,满足得眯上眼睛。
食欲大开的她,立即看锅里的每一块烤肉都充满了期待。
“太好吃了,感觉怎么吃都吃不够怎么办?”她开心地摇头晃脑,手上的动作却没忘,还惦记着翻肉。
“哪有这样夸自己的?”沈昭偏头看她。
“我说的是大实话啊,难道你不觉得好吃吗?好不好吃,嗯,你说?”顾乔同样偏头不甘示弱地看向他。
沈昭被问住了,见她挑眉看向自己,那不可一世、骄傲得意的小模样立即印到了心里。
顾乔见他发呆,又抬了抬下巴,“说啊,好不好吃。”
沈昭这才赶紧垂眸回道:“好吃。”
“就是嘛,奶奶、娘和外叔祖他们都说好吃呢,你要说不好吃,那就是你舌头坏了,哼哼!”顾乔转身继续专心烤她的烙锅去了。
人多吃肉更香。
别看她弄了一小盆肉,最后竟然全部吃光了。
等吃完后众人才发现,竟然有些撑到了。
“就是嘴巴馋,这肚子啊其实早就饱了,一会儿可怎么吃得下晚饭哟。”梅崇岭乐呵呵的笑叹道。
“那咱们就稍微吃晚一些。”顾婆子回道。
反正到了年关手头也没什么事,吃晚了也不碍事。
顾乔见大家都吃完了,又起身去割肉。
“巧儿,你还吃得下啊?”伍秀兰惊讶。
梅氏正坐在桌前拌着盆里的肉,见她来割肉也很吃惊,立即提醒道:“巧儿,盆里的肉都没吃完呢。”
“我知道,但那是抹过盐的。”
梅氏瞬间明白过来,有些无奈,扭头看到坐在远处一眨也不眨眼睛盯着她们这边的小团子,更是心软了大半。
“今天小团子立了大功,要不是它,估计咱们家还要割许多肉给罗小胖家,你要喂就喂吧。”她又说道。
“娘,您真好!”顾乔说着,立即拿着割好的肉去了地炉旁,然后用锅烙。
她也没弄多,就弄了十块左右,等烙好后全部喂给了小团子。
伍秀兰见到人狼和睦共处的这一幕,心里有些震撼,沈晚这才给她讲了他们一家人与小团子之间的故事。
“竟是这样?”伍秀兰听后震动不已,尤其是知道小团子当初在洪水中还舍身救人,更是感动,霎时间对它的害怕也减弱了许多。
顾乔则揉了揉小团子的头,忍不住扭头朝伍秀兰说道:“秀姨,告诉你一个秘密,我们家小团子最爱吃的不是肉,你猜是什么?”