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随州城因这独特的美景与美食而颇负盛名,每年到了秋季,都有许多人慕名前来。
“你今日请我吃酒,却偏提这吃不着的尖团,弄得我这心里七上八下的,你可知罪?”孔威打趣道。
“少祁知罪,不该提这尖团,是少祁的错。”陆少祈忙不迭的认错,赔完罪后才直起身子说道,“尖团我也备了,并非吃不着,就是蟹黄可能没那么多。另外,为了赔罪,我今日特意让厨子做了只有在咱们望江楼才能吃着的灰豆腐,给您当作下酒菜。”
“灰豆腐?”孔威尾音上扬,有些疑惑,心中暗道:不会是他吃过的那灰豆腐吧?
正想着,陆少祈拍了拍手,望江楼的掌柜立即走了进来。
“准备上菜吧。”陆少祈吩咐道。
“是。”
孔威在陆少祈与掌柜间扫了两眼,随后收回目光,继续看向窗外,似感慨一般说道:“元平二年,我与叛军隔着这羌河遥遥对峙,那时候这望江楼还只是个瞭望台。叛军居高临下,日夜观测我军动向,使得我军寸步难行……后来我便在想,他日一定要将这瞭望台给拆了。不曾想,多年后它竟然变成了望江楼。这楼阁亭宇、曲桥回廊的,早已没有当年半分肃杀之气,倒像是一方世外桃源了。”
陆少祈知晓孔威定是洞察了望江楼的归属,一时间听不出孔威这感慨里的喜怒,不敢贸然接话。
孔威也好似只是随口一提,并不在意,随后落了座。
陆少祈立即上前去泡茶。
两人正品着茶,房门便被轻轻敲响,紧接着酒楼里的小二手脚麻利的将菜品端上桌,陆续上齐了菜,这才恭谨地掩门离去。
从头到尾,小二几乎没怎么发出声响,可见训练有素。
“将军,请。”陆少祈对孔威讲道。
孔威坐了下去,也让陆少祈落了座,随后偏头,让他的贴身侍卫孔戟也入了席。
陆少祈见状,便知孔戟在孔威心中的份量。
“这就是你说的灰豆腐?”孔威用筷子指向其中一盘汤汁鲜亮、略带红色的豆腐讲道。
“对,这是红烧的,您尝尝。”陆少祈立即介绍道。
只见那白瓷的盘子里,豆腐色泽浓郁,表面还凝聚着油亮的汁水,再撒上两片香菜用作点缀,望之令人食指大动。
“哦,红烧?”孔威点了点头,然后用筷子夹了一块放进嘴里。
一口咬下,柔软的豆腐立即爆汁,锁在豆腐里的香味也瞬间四溢。
只是这口感……
陆少祈见孔威不说话,心里难免有些忐忑。
过了好一会儿,孔威才将豆腐吞了下去,然后用筷子指着那盘灰豆腐问道:“你说这是你们望江楼独家的东西?只有你们这里才能吃到?”
“是,怎么了?”陆少祈直觉哪里不对。
孔威却倏地笑了起来,“你可知我曾在一农户家中吃过,不单如此,汝陵城里还有这豆腐卖呢!”
“原来将军早就吃过啊?”陆少祈的神情有些僵硬,随后硬着头皮回道:“实不相瞒,这灰豆腐我们就是从汝陵城里进的货,不过到了随州城后,确实只有望江楼一家。”
听闻此言,孔威放下了筷子,神色也变得有些玩味,“你敢保证,这随州城里就没有第二家有这豆腐?”
陆少祈一时间不敢回答。
第401章 齐聚(二更)
孔威却笑道:“汝陵城里,家家户户都能去到铺子里买这灰豆腐,便是你垄断了商家,别人也能借用普通人家的名义去那铺子里购买。若是这随州城里当真没有第二家酒楼卖灰豆腐,我只能说你陆少祈手眼通天;若是有,你望江楼这独家招牌,未免就有些可笑了。”
孔威直截了当地点出了陆少祈与望江楼的关系。
陆少祈有些尴尬,他虽是东家,可这望江楼的管理却是托了掌柜打理,所以具体的情况还是有些不了解。
如今孔将军字字在理,他根本无言反驳。
他倒是疏忽了这一点。
既然灰豆腐如此赚钱,他们去年又将它推成了节礼,这随州城里稍微有点儿生意经的人只怕都盯上了这块香饽饽,其他酒楼又如何会眼睁睁地看着他一家独大呢?
若他是那些酒楼的老板,只怕也会想方设法通过其他途径获得灰豆腐,赚上一笔。
而那天白掌柜确实告诉他,那制作灰豆腐的人在汝陵城里租了铺子卖灰豆腐,这样一来,难道就没有酒楼去汝陵城那边买吗?
如果有,为什么他的掌柜没有察觉?除非……
陆少祈想到白掌柜给他汇报的,他们酒楼一个月稳定在一千五百斤灰豆腐的销量上。
这么多灰豆腐,一日得销出五十斤,五十斤豆腐,又能做出多少盘红烧豆腐?需要多少桌顾客来吃。
况且,这虽是招牌菜,却并不意味着每个人都会来点灰豆腐。
所以这么多豆腐,根本不可能卖得完,那如此多豆腐都去了哪里呢?
陆少祈的心里突然涌出一个大胆的猜测,只怕……他的掌柜监守自盗了!
“在想什么呢?”孔威突然开口。
陆少祈连忙收了心思,“没什么。对了,将军,今日吃这灰豆腐,其实还有另外一层原因。”
“哦?什么原因?”
“我寻到了当初卖灵芝给我的那个药材行商了,他家就是做这灰豆腐的。”