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“好了好了,不喝了,我吃肉。”顾乔撇了撇嘴。
据她所知,这古代的酒酒精度数并不高,也不知道这几个人瞎担心什么?而且她也说了,只是尝一尝嘛。
“来,小晚,吃肉。”她给小晚也夹了几块烤肉。
等烤肉下了肚,她又吃了软炸荷花,整个人就饱得不行了。
“这个时候,要是能来一碗酸汤米豆腐就好了。”顾乔舔了舔唇,忍不住喟叹道。
她本是无意地提了一嘴,但说完后整个人蹭地一下坐直起来,眼睛一亮讲道:“对啊,我怎么把酸汤米豆腐忘了?”
第498章 豆腐果,沈昭醉酒(三更)
“酸汤我知道,米豆腐又是什么?酸汤里加米和豆腐吗?这怎么吃?”陆少祈扭头看向顾乔问道。
“不是加米和豆腐,哎呀,一时半会儿也说不清,我找我娘去!”顾乔也懒得解释,立即去找了梅氏。
她这记性,竟然这么久了才想到这东西,若是还不赶紧告诉梅氏,她怕回头自己又忘了。
而且,米酸汤也可以做起来了,正好到时候用来配米豆腐。
果然,梅氏听了后也跃跃欲试,立即讲道:“今日天热,那我现在就去泡米,这样没准还未入夜米就软了,咱们就可以试着做一做!”
“嗯!”
两人当即去打了米泡着。
米豆腐还没做出来,顾乔的脑袋却已经高速运转起来。
现如今十里庄里各种鲜花正开得漂亮,而他们除了十里庄包子铺一项是针对普通百姓的,其他项目却全是针对富贵人家的,但显然,十里庄的百姓中也不乏去左丘山游玩的人。
如果趵突泉当真已经成为了与左丘山同等值得称道的景致,那是什么阻拦了普通百姓来到十里庄?
想到这里,她便将疑惑说了出来。
“左丘山没有入园费,人人可去,除此之外,左丘山上还有名寺,众人有所求,自然愿意前往。你这是私家庄园,入园有门槛不说,来了一趟只是为观个景,百姓自然不愿意花这个钱。”陆少祈一语中的。
“对哦,若是咱们后面的香炉寺能够恢复往日的辉煌,那是不是也对咱们有利啊?”顾乔忍不住感慨,随后又轻笑道,“话说搬到十里庄这么久了,还没去拜访一下邻居呢?”
“那里是求姻缘的,你一个未及笄的小丫头去做什么?”陆少祈挑眉。
“对哦,下个月表妹就及笄了!”梅执勇陡然想起这件事来。
“下个月?多久?”陆少祈问。
梅执勇正要回答,梅执恕连忙拽了他一下,提醒道:“女儿家的生辰怎可以乱说。”
“对哦。”梅执勇立即闭紧了嘴巴。
提起生日顾乔就烦,她索性装作听不见,脑海里还在研究怎么扩大她的客户群体。
“如果我举办一个赏花节,只象征性的收取很低的入园费,以趵突泉为噱头,那会有人来吗?”她不禁问道。
“应该会吧,毕竟趵突泉名气十足,若是入园费很低,大家应该会想要亲眼目睹。但你这么做,那些平日里花了大价钱入园的达官贵人会如何想?而且放这么多人进来,乌泱泱的,你就是为了挣那一点点入园费吗?”陆少祈并不看好。
顾乔摇头,“当然不,我好不容易设立起来的价格门槛,定不会自毁长城。所以我要借着‘赏花节’这样的名头来做,师出有名。而我的目的,自然是为了带货。”
“带货?”众人疑惑,这又是什么意思。
“这酒我看你们都说好,可若只是在天然居里推,还不知道何日才能打响名气。十里香包子铺的成功已经证明,好材料、好手艺再加上灵泉的神秘色彩,一定会得到随州城百姓的认可,所以我们可以借着赏花节,推出咱们的酒、甚至是一些独具特色的小吃等。未来,这些特色小吃也可以模仿包子铺的模式,在随州城里进行售卖。近来朝廷不是开了夜市吗?小吃正合适啊!”
“那你有什么特色小吃?”陆少祈又问。
“这我得好好想想。”顾乔开始努力回忆她以前的那些小吃,“哎,还真有一个!豆腐果!”
“豆腐……果?”
“正好后厨还有没用完的豆腐,我去拿来弄!”顾乔说干就干,立即去了后厨。
梅氏怕她不熟悉后厨,到处乱翻,索性也去帮忙。
顾乔找到了用草木灰加热水浸泡、滤清后提取出来的液体,取了一小勺冲了清水,这其实就是“碱水”。
随后她将豆腐切成一指厚、巴掌宽的片状,紧接着用毛刷将碱水刷到了豆腐上面,接着用盖子将盘子扣上,端了出来。
“这个天热,应该不用一个时辰就能捂好了。”她笑着说道,直接端着豆腐去了前院。
“还得等一等。”她对众人说道。
“又是看得着吃不着。”陆少祈摇头失笑。
“还有糖拌西红柿,这个可以马上给你做。”顾乔立即起身,将放在趵突泉里旁边水渠里镇着的西红柿取了出来,用刀切成薄片,撒上糖粒端了上来。
在场除了沈晚,其他人都挺喜欢吃的,陆少祈更是觉得这西红柿当真奇妙。
“你这西红柿陆续挂果,我倒觉得你可以将这西红柿给先前来过的贵客们一家送上一份过去,并写上食用的法子。在这随州城里做生意,人情是必须要维护的。”陆少祈给她出主意。