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【原来煮熟的鸭蛋里面长成这样,又白又嫩,吃起来好有意思!香香的,一点也不腥。】
【我觉得蛋黄比蛋白更好吃,就是有点哽,难怪主播要搭配一道汤品。】
【水煮鸭蛋和蛋花汤我都喜欢!重点是它们做起来很简单。】
【呜呜呜,我终于吃上了传说中的小龙虾。好吃到根本停不下来!表白主播,表白拉我进来的死党。】
餐桌上,纪寒辰总算将鸭蛋壳清理干净,等他抬头时,发现蔚蓝已经吃完了鸭蛋,正在低头喝汤。他赶紧把手里坑坑洼洼的鸭蛋塞进嘴里,消灭证据。
蔚蓝假装没看到纪寒辰的小动作,跟直播间里新来的观众说起了小龙虾钳子的吃法。
吃了一顿心满意足的午餐,将洗碗等整理家务交给智能机器人后,蔚蓝将剩余的十七个鸭蛋拿出来,放在桌上。
“现在我打算把它们全部制作成咸鸭蛋。顾名思义,就是给新鲜的鸭蛋裹上一层盐,然后让盐分渗透到鸭蛋里,过一段时间我们再拿出来煮熟后,鸭蛋就会变成另外一种风味,我保证你们吃了一个还想第二个。”
从橱柜里找了一个密封的罐子出来,蔚蓝感慨道:“这时候要是有高度白酒就好了,在它的帮助下,腌制出来的咸鸭蛋:咸香可口,蛋黄油汪汪的,鲜嫩糯香。”
听了蔚蓝的话,纪寒辰从随身携带的压缩口袋里拿出一个军绿色的水壶,递到她手边。
“我正好有你说的高度白酒,看看是不是你需要的。”
蔚蓝惊喜地接过来,拧开盖子闻了闻。
“哇!你居然有白酒,太棒了!你的白酒是从哪里买到的?它是粮食酿造的,还是工业勾兑的?”
想到工业酒精,蔚蓝脸上的笑容慢慢淡了下来,如果是后者,就不能用来腌制咸鸭蛋了。
“这个……我也不清楚。稍等,我问问看。”纪寒辰眼见着蔚蓝眼底的光暗淡下去,连忙调出默的通讯号码,给他发了一条消息过去。
直播间里的观众听说主播制作咸鸭蛋需要用到高度粮食白酒,纷纷就这个问题讨论起来。
【赤小豆:我知道主播说的粮食酿造的白酒,但它的产量很低,粮食白酒只做特供,从来不会对外出售。】
【轻涟不语:主播要是需要,我可以从我爷爷那里要一瓶给你寄过去。他好像有三瓶,宝贝得紧,放在储藏室里,平时也舍不得拿出来喝。】
【大海星辰:主播看看照片里是不是你需要的白酒?我家里正好有一箱,我给你邮过去。】
【夏日风诺:哇,没想到大海星辰竟然是隐形富豪,家里居然有一箱白酒!单是看包装,就知道它们肯定花钱也买不到。】
蔚蓝一听说大家要给她邮寄粮食白酒,连忙婉拒道:“不用了,谢谢你们的好意,我心领了。高度白酒不是腌制咸鸭蛋必须的原料,再说我自己会酿酒。等田垄里种出粮食来,我就酿酒给你们喝。”
正在给表哥发消息讨要粮食白酒的赤小豆一听蔚蓝这么说,眼睛瞪得老大。
主播竟然会酿酒!
还有什么是她不会的吗?
别人可能对粮食白酒以及酿酒技术知道得很少,毕竟酒从来都是非卖品。身为范家人,赤小豆确定联邦境内的所有粮食白酒都是主家酿造出来的。
受粮食产量的影响,每年出产的粮食白酒数量有限。
像直播间里的“轻涟不语”和“大海星辰”,家里应该都是中央星域的贵族,不然他们也会跟普通公民一样,从来没听过粮食白酒这种饮品。
跟赤小豆想的一样,观众们大都只是惊叹于主播的技能,并不知道会酿酒代表着什么。
纪寒辰那边,很快得到了默的回复:军用水壶里装的是高度粮食白酒。
得到肯定答复的蔚蓝在征得纪寒辰的同意后,拿出三个透明的杯子,分别倒了五钱白酒进去。
“你们想不想尝一尝粮食白酒的味道?”反正她不会承认是自己嘴馋,想要尝尝这个时代的酿酒水平。
蔚蓝将其中一杯酒递给纪寒辰,他都不知道军用水壶里装的是粮食白酒还是工业酒精,想来肯定没有尝过。
将直播体验模式设置为成年观众才能品尝后,蔚蓝端起最后一杯白酒,放在鼻间闻了闻。
微酸的气味中夹杂着一些粮食发酵后特有的味道。
她可以肯定,这壶酒的确是粮食酿造的。只不过,酿酒的方法太过粗糙,没有去掉其中淡淡的涩味。
仰头尝了一小口杯中的白酒,蔚蓝抿了抿嘴唇,味道实在很一般。
直播间里的观众尝了粮食白酒,评价不一。有人说这酒味道好极了,也有人嫌弃白酒太过辛辣,但这对他们来说,都是一种全新的体验,让他们找到不一样的新鲜感。
五钱白酒对纪寒辰来说,也就是一口的量。
咽下白酒后,他明显感觉到自己的血液循环开始加速,耳根变得有些发烫,体内的精神力充盈而蓬勃。
他没有任何不适,只觉得自己现在浑身上下都是劲儿,好想找一只空间异兽大打一场。
在纪寒辰的对面,蔚蓝已经准备好了所有的材料,开始对着直播镜头介绍咸鸭蛋的做法。
“既然有了高度白酒,那我们开始制作咸鸭蛋吧。先将鸭蛋用清水洗干净,放在可以分开晾晒的容器上。找一个干净的碗,往里面倒入高度白酒,然后把洗净的鸭蛋放在白酒碗里滚一下。另外拿一个碗,往里面倒入盐,把粘有白酒的鸭蛋滚上盐。”