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李PD听到安琳这么说,倒有点期待金月允翻车了。
金月允不知道李PD的想法,他在问过李泰容的口味之后就开始了调酒。
李泰容一直认真地看着金月允的动作,后者倒酒、放入辅料、混合,如同行云流水一般。
新加坡司令的基酒是金酒,也就是很多人所熟知的琴酒,因为这款酒是作为金汤力酒的改良而诞生的。金酒有一种清新的香气,喝起来也很爽口,是搭配水果相当合适的一种基酒。
在放入金酒和樱桃白兰地之后,金月允又从冰箱里取出他提前榨好并且过滤完毕的柠檬汁,里面的果肉都被他滤了出去,以防在酒中形成浑浊的沉淀,影响鸡尾酒的口感和美观。
安琳在一旁点评,“他还是挺细心的,柠檬汁必须要把果肉挑出去才行。”
很快,金月允又加入了红石榴糖浆,杯中的酒液变成了粉红色,只是比李泰容的发色要深上一些。
等到他往玻璃杯里倒进苏打水之后,鸡尾酒的颜色就变成了渐变的粉色,像是清晨的朝霞一般,十分漂亮。
他用吧勺搅拌了一下杯中的酒。
“咦?”
李PD看向忽然发出声音的安琳,“怎么了?”
安琳说道,“一杯酒做完应该正好和杯口齐平,而他这杯酒少了很多,这不应该是他犯的错误。”
观众之中也有人提出了这一点。
【是冰块加少了吗?鸡尾酒不应该少这么多,最少也要到九成满吧?】
【难道月允要因为这个扣分了吗?】
【要么是冰块没放够,要么是他的配比没计算好,反正应该是得不了满分了。】
【啊,好可惜。】
然而金月允的打脸人设不倒,观众们很快意识到他没有把酒倒满其实是有意为之。
金月允从冰桶里拿出了一块冰,用小刀切去了一角。
【他在切冰块?!】
李泰容很快被金月允令人眼花缭乱的动作所吸引了。
金月允白皙的手中握着一柄锋利的刀,他像是在雕花一样迅速地将手中正方形的冰块削出了圆润的弧度。
他的指尖就像是在跳舞,刀锋反射了头顶的灯光,映照在冰块上面,波光粼粼煞是好看。
这简直不像是在调酒,而像是一场表演了。
李泰容从金月允开始调酒就没有再说一句话,抿着嘴盯着他看。
金月允手中的冰块显示出了雏形,原来是一颗晶莹剔透的樱桃。
【我的天,这是什么神仙刀工?!】
【我以为削钻石型的冰块就够厉害的了,还能这样……】
【哇,绒绒是第一个得到这种待遇的客人,我要大喊一声花容月貌是真的!】
【哈哈要是待会世勋醒过来就好玩了。】
但这还没有结束,金月允将樱桃形状的冰块放在干净的案板上,从中央切开两半,并且在每一半的中间都挖出一个小凹槽。
当金月允拿出一颗真的樱桃放入凹槽的时候,观众们全都惊呆了。
李泰容咽了咽口水,这也太好看了。
站在吧台后面的青年脸色淡淡的,像是丝毫没有意识到自己做出了什么了不得的举动。
他将两半樱桃冰块合在一起、压实。
晶莹的冰层包裹着一颗饱满、红润的樱桃,就像是一颗红宝石一样。
白皙修长的手指将冰块放入了杯中,粉色的酒液刚刚好满到杯口。
摄像师被吸引着给了这杯酒好几个特写。
【太美了!简直就是艺术!】
【喝到最后,冰块融化,才能够吃到那颗樱桃。这难道不是在让客人多待一会儿吗?】
【我觉得用这杯酒搭讪应该成功率很高。】
【如果你是金月允,那么不需要酒搭讪成功率都会很高哈哈。】
【我好想穿进屏幕喝掉这杯酒啊,看起来就很棒。】
李泰容看着眼前的这杯酒,一时之间都舍不得喝。
金月允看到他双手握着杯子,脸上写满了犹豫,开口问道,“不试试?”
李泰容不好意思地抬眼看他,“不,我只是怕破坏了它。”
“没关系。”金月允笑了笑,“本来就是给你调的,颜色和你的头发很搭,不是吗?”
李泰容下意识地摸了摸自己的头发。
好像……真的颜色很像……
完了,这下他更舍不得喝了……
第137章 Scope IV (5)
李泰容盯了几秒眼前的杯子, 包裹着樱桃的冰块在粉红色的鸡尾酒中上下浮沉,闪烁出朦胧变幻的光。苏打水的气泡在杯中游离、爆开,发出不太明显的滋滋声。
香甜的樱桃气息诱惑着他, 李泰容端起杯子,凑近喝了一口。
好喝。
他忍不住又喝了一口。
现在市面上的许多樱桃味饮料都有一种明显的人工香料味,李泰容并不喜欢,然而这杯酒却不是这样。鲜榨柠檬汁调和了樱桃利口酒的甜味,清新的金酒配上天然红石榴糖浆, 金月允将酸与甜平衡得相当巧妙,苏打水又稀释了浓醇的酒液,让这杯鸡尾酒不仅味道好喝, 就连口感也变得更加清爽了。
做菜讲究色香味, 调酒又何尝不是如此?
如果将这一杯新加坡司令比作一道菜的话, 它也一定是一道美味佳肴。