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“有什么不好的,都是一家人。若是有什么不懂的,可以差人去乡下问我。”林岚笑着揉了揉小孩脸上的软肉,软乎乎的手感简直不要太好。
林峰蜷起搁在桌上的手指,看着他们沉声道:“确实,小弟说的没错。眼下他没有时间,你跟小妹他们刚好可以帮一帮。到时候记得把账本拿给小弟过目,让他决定分红就可以了。”
他这边刚说完话,福伯就从外面端来已经热好的烧鸭,并且还按林岚之前吩咐的那样将鸭肉切好。
“这不是刚烤出来的,所以口感可能有些偏差。”林岚将两小孩放下,揉了揉有些发麻的大腿,招呼福伯一起坐下吃饭。
“直接干吃是一种吃法,还有一种吃法是用薄薄的饼皮裹住,再配点黄瓜丝,这样的吃法比较不那么油腻。”
热过一次的烧鸭表皮不似刚烤出来那样酥脆,有些绵软。但里面的味道倒是没有什么变化,配上青菜小粥刚刚好。
林峰夹起一块细细品味,不住的点头称赞:“味道确实不错,这烧腊生意确实可以一做。”
“对吧,等下我把配方写下来,大嫂在家里可以先尝试做一下。鸡鸭鹅可以去家禽舍那边抓,就在大伯他们家附近。”林岚舀了勺米粥吹了吹,刚要放进嘴里有想起另一件事。
“大哥,等下还要麻烦你跟我去一趟赌坊。”
林峰不解:“赌坊?是钱不够吗?”
“不是,是过去跟他们谈生意的。我怕到时候那些家禽会泛滥成灾,想跟他们聊聊一起开酒楼的想法。”林岚吞下那口温凉的米粥,又舀起一勺吹了吹。
对于他想开酒楼的想法,林峰不是很赞同,“酒楼?你忙的过来吗?”
“嗐,我只是提供货源,主要还是要靠他们运作才行,而且也可以把烧腊放在酒楼里限量贩卖。”
早上的青菜小粥清淡可口,林岚没忍住吃了两碗才作罢。休息了片刻,才去书房将烧腊的制作方法跟配料全部抄写下来。
将配方交给陈娇后,心急的林岚便拉着林峰谢炎出发去赌坊了。他这么着急的原因还在那只烧鸭身上,天气炎热这又没有冰箱之类的能保鲜,还是得尽快送过去才好。
早上的赌坊人不多,三两个显得有些冷清。许久没见到林岚的许左一时有些诧异,反应过来后连忙冲他抱拳,“小三哥,好久未见啊!”
“是的。”林岚也像模像样冲他抱拳,“这不,想左哥就过来坐坐了。”
打招呼后,林岚也没客气直接开门见山的让谢炎把烧鸭放在桌子上,“这是我自己做的一款吃食,现在有些凉得需要热一下,左哥你找个人拿下去热一下就可以品尝了。”
“客气了,小三哥,难为你还能惦记我哥几个。”许左招手让人拿下去热一热。
林岚环视一圈没看到许右跟武七,便问:“右哥跟七哥不在?”
“他们出去讨债了,最近欠钱不还的人有点多。”
有了他这一句开场,就方便林岚接下去的谈话了。他点点头表示明白,没有直接开口而是换个方向问:“那左哥有没有想过另外谋一份出路?”
许左抬头,锐利的眼神扫过他们三个,笑道:“看来小三哥是有什么好主意想要帮衬我哥俩了。”
“不错,我想跟左哥你们一起开家酒楼。你们出人出力,我出钱出货,怎么样?”
他说的诚恳,也有几分意思。就见许左站起身来,做了个请的动作,“小三哥,不如我们上楼再仔细聊聊?”
这边还有人在下赌,确实不是一个可以谈生意的地方。林岚站起来,也朝他伸手请,“我正有此意,左哥请。”
来到二楼一间僻静的房间里,林岚坐下就把自己的想法告诉他。
虽然刚才说他可以出钱出货,但他的货除了那些家禽也就一些蔬菜,没法提供其他的食材。而且出钱的话,许左他们肯定不会让他一个人出。
谈论下来,出最多力气的还是许左他们,林岚顶多就是帮上一点小忙。所以在分红这边,他要的不多。
“那这烧鸭小三哥是想怎么卖?”许左放下筷子,刚才他品尝了一下,味道确实不错,放在酒楼里的话也可以算上是一道招牌菜。
“这烧鸭我们是自己单独开一家烧腊店,只外卖。而且目前就三种家禽,品种比较单一,所以限量贩卖。也可以放在酒楼里,但是只提供堂食,想外带就得来我家的烧腊店。”
“至于价格方面的话,这就让我大哥跟你好好聊聊,毕竟到后面我就不管事了。”林岚摩挲着下巴,将自己的建议稍稍提了一嘴。
“我觉得可以在酒楼卖的便宜点,但前提是一定得先点酒楼里的其他菜才行。若是想干吃这个的话,价格就跟我家的一样。而且也限量,比如一天就十只,而且点了其他菜的人优先。”
不管怎么卖,都应该先让他们得利才行,不然这合作肯定会进行不下去的。一旦酒楼的限量卖完,其他人想买自然就会到烧腊店里买。
而且双方都有限量,至少能保证每天都会有人过来购买。不至于造成卖不出去的场面,就算真的卖不出去也是烧腊店里的,于许左他们并没有什么损失。
“左哥你可以等右哥回来在与他好好商量,这事不急。”林岚话尾一转,稍稍压低了声音,“这主意称不上最好,但也不差。左哥你可要好好想想后面的事,赌坊虽然盈利高,但迟早有一天会被整顿的。”