桑菲尔德庄园人员简单，在罗切斯特先生回来之前，她的“上司”不过费尔法克斯太太一人而已。而费尔法克斯太太也是一个面冷心热的女管家，也许是因为桑菲尔德府确实偏僻而又清冷的缘故，仆人们之间更像是家人。可是彭伯里庄园——也许是因为她也是外人的缘故，简爱总觉得隔着雾里看花，可偏偏她又身处其中。
    一路上，丽莎从一开始的小心回答，变成了滔滔不绝。
    “彭伯里庄园可真是我见过最漂亮的庄园了！想必你们在这里工作也十分愉快吧？达西先生和达西小姐是那么的和善。”
    “再也没有比他们更好的主人了，爱小姐。”丽莎轻快地说道，“达西先生和达西小姐们的善良和仁慈遗传自老达西夫妇，他们总是愿意收留前来投靠的穷人们——听说，这里将近一半的老仆人都是先前饥荒的时候逃难过来的，老达西先生给了他们一口饭吃，之后他们又在这里生儿育女，这才导致了现在庄园里的仆人们许多都是一家人在这里工作！”
    “你也是这样吗？”“我的祖父辈就已经在这里效劳啦！爱小姐，他们赚了些钱，租了块地，已经不在这座宅子里工作了。达西先生为他们减免了租金，每年年末他们只要上交少量的收成。”丽莎的语气十分骄傲，看来长辈们脱离仆人身份对于她的家庭来说是一份荣耀。
    “只要认真地工作，总是会过上好日子的！”简爱附和道。
    “这话说得太对了！爱小姐。”丽莎带她穿过了一条长廊，两边是一扇扇的门，有些打开着，有些关闭着。经过半掩的门时，简爱发现里面犹如宿舍一般，一个房间里有两三张窄窄的单人床。
    “老实干活的人总是会被提拔的，而那些心怀鬼胎的人，雷诺兹太太也不会任凭他们兴风作浪的，她是一位公正又严厉的管家！”
    “这话怎么说？曾经发生过什么事情吗？”
    丽莎停下了脚步，前后观察了一下，将她带到一扇窗边，这里相较开阔。简爱一看就知道这位女仆对于说八卦和悄悄话非常在行，这样的位置能轻易地观察到附近有没有人在偷听。
    “我也是听说的！那位莉莉丝……”她语气有些故弄玄虚，“她长得可真好看啊，不是吗！我听说她的母亲阿曼达的容貌比她还要出众，她也是逃难来的，老达西夫人心善，将她留下来当了杂使女仆。”按照故事里常有的剧情，面容妖艳出众的女仆总是会和男主人发生点不清不楚的关系。
    “她倒是本分，后来嫁给了老花匠——这可真是万万没想到，老花匠查理脾气古怪，成日把自己弄得脏兮兮的，容貌也十分吓人，大家都说他一辈子都是老光棍了，却没想到能娶了阿曼达这样的美人！可是蹊跷的来了，她在婚后七个月就生下了莉莉丝！”
    简爱倒吸一口气，明白了她的意有所指。
    “医生说是早产，也许是的，莉莉丝的身体一直不好。所以后来她成为女仆之后，活也是最轻的。”简爱从她的语气中听出了嫉妒和鄙夷。
    “那么，阿曼达呢？”
    “早就去见上帝了！”丽莎语出惊人，“那是一场火灾，可牵连了不少仆人，听说是壁炉烧了起来——总之，阿曼达死了，老查理也受了烧伤，一蹶不振，又染上了赌瘾。”简爱摇了摇头，长长得吐了一口气。
    丽莎继续带着她往厨房走去，“莉莉丝到了能干活的年纪，就被老达西夫人留在身边了。她的薪水可不低，可是也总是不够用！她的父亲老查理总是把钱输得精光，来找她要钱。老达西先生想要辞退他，可是老达西夫人心善，一直留着他，只说他养花的技术实在不错。”
    说着，丽莎带着简爱走到了走廊尽头，推开了一扇大门，一阵热气从里面涌了出来。“我们到厨房了，爱小姐。”
    简爱道了声谢，跨进了厨房。这个厨房也是简爱见过最大的厨房，有大大小小好几个烤炉，里面全部烧着炭火，谷物的香气蒸腾着。许多仆人在忙碌着，为晚餐做准备，厨师长是一个胖胖的老头，他有条不紊地指挥着仆人们揉面的揉面，腌肉的腌肉。
    “巴德先生！这位是爱小姐。”丽莎为他们做介绍，“这位是厨师长巴德先生。”
    巴德先生笑得十分慈祥，但是他的眼睛十分锐利，看上去就是一个很精明的人，他向简爱行了个礼：“爱小姐！您有什么吩咐尽管和我说！雷诺兹太太早就和我打过招呼啦！”
    简爱向他点了点头，微笑道：“太感谢您了！我的学生——瓦伦小姐，想要我给达西小姐准备一些桑菲尔德庄园的特色甜点。达西小姐也托我为维克汉姆先生准备一些吃食，您知道的，他昨日受了重伤。实在是麻烦您了！”
    巴德先生挥了挥手，示意这不算什么：“我们厨房刚好来了一位厨娘，她和她的丈夫从盖茨海德府过来，曾经过桑菲尔德庄园，似乎是您的旧识？”
    “贝茜？”简爱惊喜地叫出了声，一位精瘦的女仆从灶台处抬起了头，这正是与她分别了不久的贝茜·李文！
    “爱小姐！”贝茜也十分惊喜，但是她只看向了巴德先生，见他挥手示意，这才从灶台处离开，过来向她行礼。
    “李文，爱小姐有一些吩咐，你就负责为她服务吧！”巴德先生十分通情达理，见她们确实认识，便安排了一位削土豆的年老女仆接过了贝茜的工作，“爱小姐，您有任何要求就交代贝茜！我还有事，就不打扰你了！厨房的一切材料您都可以用。”