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酒楼和戏园离得挺近,有些听完戏饿了,知道隔壁酒楼开业在搞促销,看到人来人往,就会走进去看一下。
而这一看,就坐下来掏钱吃饭了,毕竟那锅卤味实在是太香了。
酒楼的菜单,是阿从费了很多心思定下的,因为主厨只他一人,另外是招了两个帮厨,但只能做些切配和简单的蒸煮工作,所以为了上菜速度,菜单上有很大一部分菜肴都是提前准备着的半成品。
比如水饺,比如卤菜,比如炸串,比如各种饮品。
饮品这个概念,还是少爷跟他提的,说是男子出来下馆子,可以喝酒谈天,但多数女子不爱饮酒,喝茶又太过寡淡,所以专门做了个饮品菜单,除了女儿红梨花白之类的酒外,还有蜂蜜橘皮茶、糖蒸酥酪、杏子水之类的甜饮。
还因为考虑到食材的关系,所以阿从摒弃了腊味和菌子,因本地火腿过于有名,所以招牌菜一道腌笃鲜是跑不了的。除此之外,黄焖鸡和烤鱼也位列其中,还有道限量的羊肉煲,不过新鲜的羊肉不是每天都能遇到,所以做不做得看运气。
“从老板,恭喜啊!”
“从老板,程大人可来了?”
“这是刘员外送来的贺仪,恭喜从老板新店开业。”
“……”
虽说汤溪是个小地方,但小地方也有人情世故,程晋这个县令在外面人看来不过一个芝麻小官,但在汤溪这片地界,无人敢质疑他的地位。
先不说刚来那会儿对山贼的快刀斩乱麻,就是后来一系列的利民政策,那叫一个恩威并施,有些药商原本想耍点小心思,全都给摁下去了。
如今阿从的酒楼开业,县里不少人都来“投石问路”,程晋当然猜到了,但人在官场,没必要矫枉过正,反正这些人又不是给他送礼。
“今天可真热闹啊,阿从忙得过来吗?”陶醉忍不住赞叹道。
程晋其实心里很想出去帮忙,但碍于身份,他只能坐在包厢里看了:“忙不过来也没关系,过两天再招些人就是了。”
“说起来,镇外的桃林已经开得很不错了。”
程晋当即眼睛一亮:“真的?”他这段时间过于忙碌,都忘了去视察了。
陶醉颔首道:“自然是真的,程兄难得有事相求,在下自然不好怠慢的。”
……这是在调侃他吧?陶崽崽你变了。
“那等明日去看看,现在也快四月了,府试快到了,院试也就不远了,这些个夫子老师难得松口气,我得写信过去邀他们踏春赏景。”
陶醉:……程兄你算得可真清楚啊。
正说着话呢,商家两兄弟和一些书生就在外求见。当初因为替商父伸冤一事结交了商家小妹商三官,后来钱家倒了之后,商家两兄弟也终于能重拾书本。
说来今年二月是国丧,因此童生试并未如期举行,前段时间出了国丧,程晋才在府城文件的指导下,办了人生中第一场县试。
从考试人变成出题人,那感觉叫一个酸爽,不过因为商家兄弟还在孝期,倒是没有参加考试。
两人此次来,一来是给酒楼开业贺喜,二来陪同窗来跟程大人辞行的。
程晋装着样子给一群读书人说了几句勉励的话,才把这群人送走。
倒是商家兄弟犹犹豫豫地留了下来,程晋便随口问了句:“今日这般热闹,怎么不见你家妹子啊?”
天可怜见,程县令真是没话找话随便起的话题,却没料到商家两兄弟脸上齐齐露出了难色。
还是商家老大犹豫了一会儿,才道:“启禀大人,实不相瞒,当初因父亲含冤一事,小妹的婚事一拖再拖,后来那户人家怕得罪钱家说要小妹与我家斩断关系直接去他家,小妹气得直接解除了婚约。现下事情已经过去,母亲原本要重新替小妹张罗婚事,却被小妹一口回拒,说她这辈子都不要嫁人了。”
啊?程晋有点懵,他就只是个县官而已,还没到能伸手管人家姑娘婚事的地步啊!
第195章 金榜
商家兄弟的来意, 当然不是为了求程晋指婚之类,毕竟家中妹子的脾性倔强,轻易是不会改变决意的, 此番过来, 是来恳请大人不要雇佣自家妹子当厨娘的。
说来阿从出来开了酒楼,衙门就缺了个厨子。虽然程晋说一日三餐都会到酒楼解决, 但到底没从前便利, 再说衙门也只他一个人, 所以前几天他就在县衙门口贴了个招工启事。
“厨娘?”程晋听懵了, 商三官要来衙门应聘当厨子?这不至于吧,商家虽说不是大富, 但当初琅琊乡的暖棚试点, 商家可是带头人, 后来时蔬收成, 应该赚了不少钱,即便想躲避婚事,也实没必要找这份工作。
不过讶异归讶异, 程晋却没答应两兄弟的请求:“抱歉, 此事本官无法应下。衙门对外招聘, 一律公平处理, 以才能取‘士’, 倘若你们科举时,你母亲背着你偷偷找考官,说担心你身体吃不消求他不录你, 你心里作何感想?”
商家两兄弟齐齐低头, 面露愧色。
“本官知道你们的用心, 但与其这般来求本官, 不妨回家与本人当面详谈,堵不如疏,找到问题的症结所在,才能对症下药。”
程县令胡扯了一番大道理后,终于把商家兄弟也送走了。
包厢里重新宽敞了起来,程晋捡了块糖桂花吃,香甜软糯,就是吃完有点太甜,他喝了好几口茶才压下去。