第二百〇九章:黑木场凉的料理战场
田所惠这时候也感觉到了自己身后有人在看着她,不由回头一看,也是微微一惊!只见五个评审正瞪大了眼睛看着自己这边。
“没有关系的~你继续做你的料理吧!”评审小a竖起手指头解释,道:“在小摊旁边观看老板做料理,也是拉面的趣味之一啊!!”
……
“哇啊!我说啊,那些评审在搞什么啊!这不是给小惠增加心理压力吗!?能安安静静的坐在原位置看着就好吗!?”吉野看着那个五个擅自离开座位的评审吼道。
“没……没事的!”榊凉子指着田所惠,道:“你看!小惠她很冷静的在处理自己的料理!根本没有一丝的慌乱!!”
正如榊凉子所说,田所惠丝毫没有受到五个评审的影响,只见她有序不乱的进行着自己最后的工序,她将牛肉、比目鱼、鲫鱼、竹笋、白菜、木耳等材料切碎了,混合在一起!
“哎,将所有的材料都切碎了!而且切那么细,作为拉面的配菜这也太细了吧,混到了底汤内部除非用勺子才能将其舀起来吃吧!?”许多学生不明白田所惠这样做的用意。
观众席,一个阴暗的角落里
带着面具的白虎嘴角勾起了浓浓的笑意,通过田所惠摆在料理台上的材料,已经大致的猜到她要做什么样的料理了!
“切的很细的辅助材料,还有配菜!然后经过那女孩再次加工的粗大面条,还有放在一旁一直没用的米纸……呵呵,真是有趣啊!没想到百年之后,居然有人做出那道料理!!”白虎语气略带兴奋的说道。
站在白虎身旁的一个黑衣男子,表示没有听明白白虎的话,不由问道:“白虎大人……那个女孩究竟要做什么样的料理!?我看她到现在连拉面的底汤都没有准备,做出来的拉面这还叫拉面吗!?”
这黑衣人虽然是黑暗料理界的麟厨师,但是也没有看出田所惠的意图!
“百年前,我们黑暗料理界五虎星最具实力的亚刊大人,他曾经做过一道料理!那道料理就是拉面,而且没有底汤的拉面……”白虎说出了这么一句话。
“什么!?没有底汤的拉面!?”站在白虎身边的黑衣人,还是有些疑惑,道:“白虎大人,请原谅属下的愚钝。没有底汤的拉面,那不成了炒面或者干拌面了吗!?”
“呵呵……”白虎笑着抬起了右手指着田所惠料理台,道:“你还没有发现吗?她为什么选用粗大的面条,那种面条比一般普通的面条大了3倍有余,而且还用到了米纸……”
白虎都提示到这里了,这黑衣人身为黑暗料理界的麟厨师,这样都还不知道怎么回事,也可以找块豆腐撞死了!
“啊!难道是……那面条里面……”黑衣人没有说完,用惊讶的目光盯着白虎。
白虎点了点头,又道:“而且这个小女孩身体隐藏着一股巨大的能量,刚刚她在吊切牛肉的时候,我已经发觉了!真是一块可造之材……远月,不愧是培育着各种各样名厨的地方!”
与此同时,黑木场凉的料理台这边
此刻黑木场凉正在进行着最后的收尾工作,只见他将煮好的面条用过滤网十分粗暴的从底汤取出!!
“哎~好厉害的气势!!这黑木场……还真是吓人的家伙啊!”
“面已过水和用底汤过滤了,也就是说……黑木场率先完成了吗!?”
众人看到黑木场凉正在将煮好的面条均与的放在五个放着底汤的大碗里面。
“唉!等等,你们看看那个是??”
众人看到黑木场凉朝着面上放去了几块片状的东西!
“那是配菜!?不对没事炸面包啊!!搞什么啊,在拉面放炸面包片当配菜吗!?”
“真是……那种事情,真是前所未闻的啊!!”
而几个评审也是好奇不已,他们也是第一次见到往拉面放炸面包片做配菜的,这拉面的味道到底如何!?好吃,还是不好吃!?马上见分晓!!
……
“来吧,吃吃看吧!我做的【马赛鱼汤拉面】!!”黑木场凉将五碗拉面送到了五个评审的面前。
【马赛鱼汤】:原本是欧洲国家最喜欢的一道料理,用最好的橄榄油炒香洋葱、西红柿、大蒜、茴香,加入百里香、意大利香菜及月桂叶,并以干橙皮调味,最后放入番红花增加色泽,然后再加入白肉鱼类、贝壳类食材。(这是一般的做法)
观众席的两边,再次发出了惊叹之声。
“马赛鱼汤!?居然是那个!!啊!”
“那是使用鱼骨和虾类壳熬出来的法国南部的汤,居然将它跟拉面结合了起来!!真是厉害,亏他想得到啊!!”
评审台这边
五个评审迫不及待的拿起了筷子!
“那么让我先喝一口汤吧……”评审小a看着眼前的有着浓郁香味的汤汁说着,随后用勺子将舀起了半勺的汤汁。
只见着汤汁还冒着热气,可见这底汤十分的烫!
“先吹吹好了……”评审小a放在嘴边吹了吹,然后将半勺子的汤汁喝了下去!当他喝下去的那一瞬间,手中的汤匙突然落下。
评审小a被这汤汁的美味所颤动:“啊啊!虾头酱和鱼内脏的味道在至深处浑然一体,多么粗狂不羁的口感,第一次喝下去让我连手中的汤匙都无法拿稳!!”
“那么,这面条的味道又如何!!?”评审小a将一夹的拉面夹了起来,随后“呼啦啦”的吸进了嘴里。
“啊啊!不妙啊……不行了……居然控制不住自己,保持不住的自己的食欲!!把持不住这拉面,居然被这拉面所引领了!!这……这就是所谓的艺术的暴力!!”评审小a根本停不下手中的动作,不断的将拉面朝着嘴里送去。 ..