第237章 新品1
“小姐,我们要做什么呀?”
“先不急,我们先吃饭,吃完饭要做的事情多着呢~”
吃过饭的百里昭雪,已经迫不及待要做新品了,奈何下人们还没吃完饭,而且还要洗好碗筷,所以百里昭雪只能先将大家要做的事分工好,等厨娘他们收拾好厨房再过去。
“秋词你负责将红茶、绿茶分开来煮好。”
“好的,小姐。”
虽然同是要做两件事,可能会有些吃力,但是秋词可不是那种直接放弃的人。
“小姐,我呢?”
“红月,你怎么那么着急,这么想干活吗?既然这样,我就让你多做点~”
“好呀好呀,我多做一点,小姐你就可以少做一点了。”
“既然你这么说了,我就让你负责将地瓜、紫薯、南瓜洗净、削皮、蒸熟。跟你说这个过程可是很长的哟~”
“小姐,那我就赶紧去做了。”
“算了,你让厨娘来帮你先把这些洗干净、削皮、蒸熟吧,你先帮我做别的。”
“好的,小姐。”
“你先将梅花拿出来,我要做梅花糕,再将这些红豆洗净煮熟变软但不能变烂,一定多煮一点。”
“好的,小姐。”
就这样百里昭雪等人各自做自己手头的事,不过百里昭雪和红月、秋词时不时就这么一边开玩笑一边做东西,这准备材料的过程,真的是比较枯燥的,不过三个人嘻嘻哈哈、打打闹闹也不会觉得有多枯燥,连带着厨娘心情也好了不少。
不一会,百里昭雪就将梅花糕、 梅花茶做好了。
“小姐,这是梅花泡的茶,感觉比以前我们自己泡的梅花茶要来的清香。”
“嘿嘿,我这梅花茶可跟你们单独泡的梅花茶不一样,你看看我这里面有什么?”
“茶叶?”
“对呀,就是茶叶,这茶叶可不是一般的茶叶,这可是我从落自寒那拿来的上好茶叶,配上我独有的泉水冲泡,是不是感觉心旷神怡,喝一口全身舒畅?”
秋词和红月立马尝了一下这梅花茶,果然跟百里昭雪说的一样。
“我跟你说这梅花茶还可以治疗食欲不振、头晕头痛呢!”
“可是小姐,这好归好,只是这茶叶难寻,就这么一点可怎么卖呀。”
“没事啊这个就作为灵颐国玲珑阁独有的一份材料,我们将现有的茶叶配上梅花分成一小份一小份的卖给你那些有钱人,限量出售,这么香的茶叶肯定 会有人要的。”
“小姐,虽然灵颐国百姓安居乐业,可是这样的梅花茶肯定要价不低吧,你确定要在灵颐国卖?”
“不在灵颐国也可以,我们回天照国在出售,反正那边有钱的傻子肯定多。”
“虽然小姐这么说不太好,不过确实那边的傻子比较多,不然也不会短短一年,玲珑阁已经传遍大陆了,而且因为每天限量,好多其他国家的人都是巴巴高价购买我们玲珑阁的糕点呢~”
“既然梅花茶已经成功,看看梅花烙、梅花糕,行不行?”
“小姐做得糕点能有不行的么?”
这边百里昭雪将自己要做的事情做完,就等着厨娘他们手里的事情做完,好让自己继续开工,没想到厨娘好像听到了自己的呼唤一样,果然将地瓜、紫薯、南瓜蒸熟了。
“你们两个帮我把红糖和白糖分别熬开,不要加水,记得用小火,一定不能熬糊,知道吗?”
“知道了,三皇子妃。”
厨娘得了吩咐立马就下去办事了。
“小姐,我的红豆也煮好了。”
“我看看。红月你这红豆还行,不过先捞出一半我们有用,剩下一半完全煮烂,然后再熬成红豆馅。”
“小姐……这个红豆馅是个技术活,我不行啊……”
“你不行就先煮烂吧,之后交给厨娘来。”
“好的,小姐~”
红月这边事情做完,秋词那边也不甘落后,不一会儿浓浓的茶香就出来了。
“秋词,你熬得茶蛮香的嘛~”
“小姐夸奖了,我现在做别的吗?”
“不用,把这两锅茶放在那就行了,我们两现在就负责把这些南瓜、地瓜、红薯分别加入绵白糖捣烂,捣烂之后就加入糯米粉和木薯粉揉开,不要加水,揉成光滑面团就行了。”
好家伙,这揉面团可是个力气活,还好厨娘他们熬糖水熬得很快,百里昭雪立马让他们加入了揉面团队伍。
“我的妈呀,好累啊,这么多人终于把这面团弄好了。现在每个人手上都有面团,看着像我一样将面团搓成 这种小条条,然后再这样切成一个个小块。”
众人学着百里昭雪的手法,花了整整一个时辰才将这些面团全部变成小颗粒,然后百里昭雪就吩咐厨娘将水烧开,将这些芋圆全部做好放锅里烧熟就可以了,奈何之前锅里全部煮了东西,还没拿出来。百里昭雪只能吩咐管家找几个保温功能好一点的大桶和小桶过来,管家还很贴心的拿了一些棉布抱着这些桶,百里昭雪很满意。
锅子清理出来之后,百里昭雪就吩咐厨娘一个负责烧水将这些芋圆煮熟,一个负责将红豆熬成红豆馅,还有一个先负责准备一些干净的冷水备用,然后加入百里昭雪另一项计划中。
“秋词、红月,现在有个精细活,我们取出一些红糖水放入这些糯米粉里面和开,然后将这些糯米粉跟之前做芋圆的方法一样,不过只是小了很多,真的只要那么大,而且这只是一部分。”
“小姐,我们这又是要做什么?”
“这叫珍珠,之前的叫芋圆。等会我让你们把珍珠里面包上红豆的叫龙珠。”
“小姐,我们今天要把这些东西都做完吗,天色已经不早了……”
“是啊,小姐,厨娘他们也要准备吃食了。”
百里昭雪一直沉浸在自己的小食品中,完全没在意天色快要黑了,不过百里昭雪决定让厨娘他们把手里的事情做完就不要做了,负责做饭就行,其他东西晚点再做。
不过百里昭雪将自己要做的东西的方法告诉了厨娘,还给他们示范了一遍,让他们晚点做好珍珠和龙珠,还要煮熟,她明天白天要用。不过珍珠和龙珠煮熟会比较慢,要他们用小火慢慢煮就行了,煮完过冷水两遍,芋圆也是这样。还好管家又在库房里找到几个大桶,否则这些东西真的不知道要放哪。
百里昭雪也累了一天了,吃完饭洗完澡就休息了。毕竟这些东西看起来简单,可实际操作的时候还是很耗费时间的。
第二天百里昭雪起床吃完饭就带着秋词、红月去了厨房,本以为能看到昨天让厨娘们准备的东西都准备好了。
“三皇子妃,这个芋圆做好了,你看看。”
“不错,跟我记忆中的一样,那珍珠和龙珠呢?”
几个厨娘一会儿看看这个一会儿看看那个人,都希望有人出来将这件事情说出来。
“小姐问你们话呢,吞吞吐吐做什么?!”
“三皇子妃,我们也不知道是什么原因,这个珍珠就是没有煮成您说的那样,您看看。”
厨娘实在没办法了,只能将失败的珍珠给百里昭雪看。
“是你们煮的时间太短了?”
“那哪能,都是按您的吩咐,小火煮了快一个时辰才捞出来,可是还是这样,我们也不知道什么原因,还望三皇子妃明察。”
“你们把你们昨天做珍珠的过程给我说一下。”
“昨天我们就是按照三皇子妃的吩咐将糯米粉混入红糖水,然后弄成一个个小颗粒,一部分直接下锅,一部分包入红豆下锅,可是就是不知道为什么没有煮成透明状。”
“没事儿,我也是第一次做,只是知道做法,但是具体会不会成功我也不知道。”
“谢,三皇子妃。”
百里昭雪看着厨娘几个小心翼翼的样子,生怕自己发火将他们处置了,百里昭雪虽然是个有仇必报的人,可是也是分事情的,像这种自己都不知道什么原因导致的事情,当然不会就这么处置下人。
“你们会包青团吗?”
“就是一种用糯米粉做得东西,里面放豆沙馅或者其他肉馅,包成的一个个圆圆的东西,就是在过年的时候会吃的那种。”
“小姐,你在说什么呀,我们过年不是只吃水饺吗?”
红月等人一脸迷茫的看着百里昭雪,百里昭雪这失踪了几个月怎么连天照国过年吃什么都不知道了。
“小姐,你是不是失踪这几个月伤到脑袋了?”
“你这么一说确实是,之前在里面遇到危险差点就死了,还好清远在,否则自己可能真出不来了。”
秋词听着百里昭雪不止一次说清远,而且这个清远还救了小姐好多次被人抢走,自己誓死命,这不是一个好消息。而且清远明显对百里昭雪有情义,要是百里昭雪将救命之恩转化为……
不行不行不行!三皇子妃是三皇子的,绝对不能被抢走,自己誓死要捍卫三皇子的感情!