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这一次,魏铭没有出声。
造谣一张嘴,辟谣跑断腿。谁若是嫉贤妒能,故意如此,就似今日那两人一般,旁人都纷纷回避,只会更加助长他们的气焰。
魏铭思索了一番,可惜我并未在县社学读过书,县社学的先生学问好些,若能以这几位先生之口平息非议,倒也容易。rdquo;
可是如今已二月,县试近在眼前,临时找几位先生替魏铭说话,未免此地无银三百两。
魏铭暗暗思索破解之法,听见崔稚嘀咕了一句,要是有模拟考试就好了!rdquo;
何为模拟考试?rdquo;他问,可是民办的县试?rdquo;
魏铭猜的不错,见崔稚点头,他道,社学一般在县试之前,由先生出题考较过学生,但那怕是年前的事了,如今怕是来不及。况那是私下举办,知晓的人也有限。rdquo;
崔稚没有回应他,忽的哎呦一声,不用社学!我有个办法,等上几日,保准让你妥妥破除非议!rdquo;
魏铭知道她又来了妙计,拱手道:那我就等着崔七爷的安排了。rdquo;
崔稚得了奉承,眉飞色舞地学着道士的样子,在空中画符一样乱画一通,小人退散!水逆退散!rdquo;
刚端了盘子进门的宋粮兴,被她这一声吓得差点扔了盘子,半晌才回过神来,小七师父,木子兄弟,尝尝我做的炒糖豆。rdquo;
第55章 外婆家的炒糖豆
捡大小一样的饱满黄豆洗净,泡水半个时辰捞出晾干,将锅烧干,放入豆子小火慢炒,待到豆子表面泛黄,加快翻炒速度,等到豆子呈现金色,盛出来。
至于糖,熬起来却要功夫,熬得轻了,做出的糖豆发粘不成型,熬得重了,颜色发黑味道苦。
等到糖熬好了,将炒好的豆子倒进去搅拌均匀,然后倒出来摊平凉透,切成一小块一小块,就是上好的糖豆了。
宋粮兴端来的糖豆色如琥珀,魏铭道谢接过来尝了尝,甜而不腻,酥脆香甜,豆香顺着口腔在脑中回荡,他想起了四十年前,外婆家中柴火锅里出来的糖豆。
小宋兄的手艺着实好!rdquo;魏铭不禁赞道。
宋粮兴朝他咧了嘴笑,很是感激他的夸奖,但不敢出声,仍旧小心看着崔稚,等着她的评说。
说来这豆子,宋粮兴已经做了五锅了,不是糖过轻过重,就是卖相欠佳,每次都被退回去重做。他的这位小七师父长了不一般的舌头,宋粮兴在她脸前,就如同在自己过世的祖父脸前一样,期待又紧张。
刚开始他还有所怀疑,待到故意熬重了又轻了两次糖,都被她一下尝了出来之后,对她没有不服的。祖父曾经说过,有人脑中或天生或练就,比别人多了许多滋味,平常人分辨不出的,这样的人都能分辨出来。
宋粮兴屏气凝神等着崔稚的评论,魏铭都看在眼里,他微微侧头,看见那丫头没有似平时一样装模作样,眉间微蹙着,细细品那糖豆,手下拿着一块,或捏或看,像是在看什么古玩珍宝一般。
半晌,她出了声,嗯。rdquo;
嗯?魏铭还不太明白她这一声是什么样的评价,就见宋粮兴大松了口气,眼睛弯着全是笑,问崔稚,那咱们明日就用这个?!rdquo;
嗯。切小些,摆放精心些。rdquo;
好嘞!小七师父放心!rdquo;宋粮兴欢天喜地跑走了。
宋粮兴一走,魏铭就问崔稚,这是食神寻到的第一道美食hellip;hellip;外婆家的炒糖豆?rdquo;
魏铭记得自己第一次听见这名字,就觉得这名字颇为莫名,今日亲自尝到,竟然觉得这名字尤其的贴切。
是呀,rdquo;崔稚笑眯眯地问,怎么样?想到你外婆了没?rdquo;
魏铭点头,自回到这一世,还未去过外祖家中,等府试过了,定要前去探望外祖父母一番。rdquo;
他一脸回忆,崔稚看着嘻嘻地笑,魏大人都中招了,我这外婆家的炒糖豆肯定大卖!rdquo;
其实不用魏铭中招,她就一定大卖。
毕竟外婆家是所有人的回忆,不仅是炒糖豆,炒什么都是好的!
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二月初十这日,外婆家的炒糖豆重磅推出。
高矮生口中的食神,吃着外婆家的炒糖豆眼泪汪汪,而荒年刚过,自家糖豆都吃不上的听众们,听闻宋氏酒楼卖糖豆,三个铜板就能买一小块,也不论那糖豆块有多小,纷纷慷慨解囊rdquo;,吃着吃着,就吃出了外婆家的味道。
宋粮兴的糖豆炒了不少,全部卖光,宋父宋标吆喝着他赶紧再炒来卖,被崔稚制止了,今日没了,明日才有。rdquo;
宋标明白过来,喜滋滋地亲自去外面说,定了明日巳正时分,再卖这外婆家的炒糖豆。
如此连卖三日,铜板收了好几箩筐,一到巳时就有人前来排队拿号,宋标站在门前檐下,看着屋里屋外等着买豆子的人,没忍住,拿袖子拭泪。
我是多少年没见过这等场景了,宋氏酒楼,要活过来了!rdquo;
崔稚站在他身旁,加上头上的黄毛揪揪,才齐到宋标胸前,您放心,宋氏以后还有大作为。rdquo;
宋标还有什么不信,原本心中对她的一点疑虑,也全都去了,刚要开口谢她一番,眼睛一眯看到了一个探头探脑的小厮,一嗓子喝过去,就把人吓得拔腿就跑。