这几天飘香坊是天天爆满。那些官员也是一拨一拨的报到。
    本来大栅栏的街道就窄小，被这些人和车马一挤几乎过不去人了。
    有一些客人是美食斋的常客，但是看见飘香坊那边那么红火也不知就里就上了他们家了。
    这样一来就让美食斋成了一个名副其实的空饭庄了。
    飘香坊的客人们还在美食斋的门前晃动让本来就来气的伙计们是更加来气了。
    连着好几天，美食斋竟然没有一个客人进来，这可让伙计们、大厨们心里面开始发毛了。
    我们知道，这手艺人要是没有活干那是多么的难受啊。
    在后厨，周慈善端着大勺在一个劲的炒着。他一会取一勺油一会放一把盐，一会又将炒好的菜盛盘，弄得不亦乐乎。
    “周师傅，您就别空着炒了，我看着这心里面一直发慌啊!”张守义停止切菜抬起头看着周慈善劝了一句。
    周慈善听到张守义的话，停下了手里面的动作眼泪流了出来。
    “张师傅，您别说周师傅了，您看您在切什么呢?”王仁胜一边刷着大锅一边说了一句。
    “我这不是在切黄瓜丝呢嘛!”张守义说着低下了头继续切了起来。
    周慈善看着他的刀楞了起来，半天没有说话。
    “您看您那菜板子上面有没有黄瓜啊!”正好朱金炽进了进来，听到他们的谈话，他向菜板子上面看了看说了这么一句。
    “掌柜的，您怎么说我没有切黄瓜呢，您看这不是嘛!”张守义说完让朱金炽看菜板子。
    朱金炽走到了他的身边看着菜板子没有吱声。
    “这黄瓜呢?”王仁胜凑近他一边笑一边问。
    “这不…诶?黄瓜呢?”张守义一脸疑惑的看着王仁胜和朱金炽。
    “您还问我们呢，一开始就没有黄瓜，我就看您在那里一个劲的空切呢，刚开始我还认为您是想趁着没有客人自己要练习刀工呢!”王仁胜一边说着一边看着他。
    “咳!”
    张守义叹了一口气。
    “是没有黄瓜吧!”王仁胜好像故意要气他似的一边笑着又说了一遍。
    张守义不好意思的苦笑了一下。
    “掌柜的，您快想点办法啊!”张守义放下菜刀看着朱金炽。
    “周师傅，您那也放下吧，您那是空锅!”王仁胜对周慈善也说了一句。
    “什么?”
    “啊，啊，咳!”
    “我都放下了!”周慈善不解的看着王仁胜。
    “咳，我还以为您还在炒呢，把我都带沟里面去了。”王仁胜也不好意思起来。
    “掌柜的，您看看啊!”
    “您看看啊!”王仁胜一指张守义、周慈善，又一指自己的脑袋。
    朱金炽的表情严肃了起来，他意识到事情已经到了非常的严峻的地步了。他的大脑在飞速的旋转着。
    ”困难是暂时的，我们一定能够克服的!”
    “我和杏花一定会带领大家走出困境的!”朱金炽说完一笑。
    听到朱金炽的话，周慈善、张守义、王仁胜三个人没有说话只是点了点头。
    看见他们这个样子，朱金炽知道他们的心里面还是有一定的不安，他说道:”我已经在对飘香坊做了一定程度的调查了，我相信不久就能够找到那些人到飘香坊来的理由的。到那时，我们就可以利用他们的弱点打败他们的。”朱金炽的表情非常的自信。
    他的表情让三个大厨重新燃起了信心。
    “掌柜的，我相信您，您就放心的去忙其他的事情吧!”周慈善一把握住了朱金炽的手。
    “对，您快找到他们的弱点吧，让他们也尝一尝咱们受到的侮辱。”张守义说完也将手握住了。
    王仁胜眼睛里面充满了泪水没有说出话来。
    “各位师傅，只要我们自己内部不倒，他们飘香坊就不会把我们怎么样的。我坚信，只要做好美食，客人们就会再次回到咱们美食斋的!”朱金炽攥紧了拳头做了一个必胜的姿势。
    大厨们也和他做了一个相同的必胜的姿势。
    朱金炽看到他们没有问题了，就走出了后厨。
    “欢迎光临美食斋，请问您想要吃点什么?”
    “您来了，您请这边坐！”
    “这是本店的菜单，请问您想点点什么?”
    刚刚走出门口的朱金炽听见了三斤和信义两个人热情的招待客人的声音，他的心里面一喜，赶紧的走了过来。
    他向前厅四周看了一眼，也没有客人的影子啊，他又向三斤和信义两个人看去。
    当朱金炽看见他们两个人的那个样子，这心里面一酸眼泪差一点就流了出来。
    根本就没有客人，这两个人就当有客人，在那里一边比划着一边说着呢。
    在前厅工作的伙计们虽然不算是手艺人，但是，他们也有一定的接人待物的技巧，也有一定的人际关系的。而现在他们的这些能力都用不上了，那就等于英雄无用武之地了，怎么能够让他们不难受呢。
    朱金炽停了一下，将自己眼圈里面的眼泪强行忍住后走到了他们两个人的身边分别拍了拍他们的肩膀说道:”客人们会回来的，你们别心急!”
    “客人们不会忘记我们的努力的!”
    三斤听到朱金炽这么说停住了嘴眼泪差一点就流了出来，他忍住了。
    “掌柜的，我们…”信义一笑不说了。
    “我一定会让客人们重新出现在咱们美食斋的!”朱金炽再一次拍了拍他们两个人的肩膀。
    他们两个人都笑了。
    朱金炽又向周围看了过去，他又发现了问题。
    刚才自己去后厨之前，春花就擦那些桌椅板凳，就一个劲的摆放餐具，现在她又开始擦了起来。
    自己记得刚才擦的是第五次，这次应该是第六次了吧。而更加让朱金炽难受的是春花一边擦一边流着眼泪。
    “我擦!”
    “我擦!”
    “我擦!”
    “我擦死这些没有良心的客人!”
    “我擦死这些当官的!”
    “我擦死那些去飘香坊的客人!”
    春花一边用力一边说着。
    她是没有地方撒气啊，朱金炽知道她的心思。
    “春花，这是咱们家的饭桌，不是飘香坊的啊!”杏花说了一句。
    春花没有听到似的继续擦着。
    “我也来擦吧!”朱金炽走到她的跟前一边说着一边拿过了一个抹布要擦起来。
    听到朱金炽这么说，再看到他已经将抹布拿了起来，春花的眼泪簌簌的掉。
    “春花，你别来气。”
    “我会让那牟老虎为她的话付出代价的!”朱金炽说完一笑。
    听到朱金炽这么说春花忽然一笑，她赶紧抢过朱金炽拿着的抹布继续擦了。
    而在靠近窗户的地方，四梅一个人挥舞着拳头不断地向那些进入飘香坊人们示威，她在发泄着心中的不满呢。
    “别累着，留点力气好帮我!”朱金炽一边笑一边小声的说着。
    听到朱金炽这么说四梅停住了拳头盯着他看了起来。
    “我是说真的呢，我需要你!”
    四梅被朱金炽这句话说得高兴了起来。自己在他的心里面是这么重要啊，能够得到他这么说，自己这么长时间的付出非常值了，四梅拉住了朱金炽的手，眼睛里面出现了少女那股热情。
    朱金炽赶紧回避了起来。他又向周围看了一圈后回到了刚才自己坐着靠近窗户的位置向飘香坊看了起来。
    三斤看见朱金炽又回到了原来的位置继续向外面看后他好像领悟到朱金炽这么做的目的了，他开始头也不回，眼睛不眨的看着飘香坊那边的动静了，还不时地说着什么。
    杏花眼睛一直跟着朱金炽在移动，她没有说任何的话。
    “杏花一直在身边悄悄地看着自己，她很怕自己出去找飘香坊算账什么的吧。”看着在一边偷偷地看着自己的杏花，朱金炽差点就哭了出来。
    “飘香坊那边的事情一定在她的内心产生了很大的波折了。她既要考虑怎么样对付飘香坊，又要考虑自己，还要安慰伙计们、大厨们，真是辛苦了，这是一个不到二十岁的女孩子啊。”
    “面对着这样一群人，自己怎么能够不努力，怎么能够让他们失望，怎么能够不将美食斋做好，做大，做强呢!”朱金炽这样想着。
    朱金炽继续向外面看了起来。这次他还不时地在内心里面一遍一遍的确认着。
    “从那天拉他回来后，他就一直坐在这个位置一动不动的看着进出对面飘香坊的人们，也不知道他是怎么了。
    那天他的举止就有一些不正常，这让自己非常的担心。自己从小就和他在一起，从来没有看见他有过这种情况。
    刚才是自己怕他出什么事情，就找了一个借口让他去了一次后厨。可是，当他从后厨回来看见前厅这些人的样子后更加的奇怪了，他一边看着对面一边叨咕了起来。
    自己以前听一些老人说过，说是人在精神方面受到刺激的时候就会不自觉的做出一些非正常的事情了。我看他就好像出现了一些不正常的行为了。
    按理来说我应该问一问他是怎么回事了或者说是找个郎中来让他看一看。
    可是，哥的性格自己知道，没有人能够改变他的。
    飘香坊那边天天是继续上演大戏，牟老虎还不时地出来一趟，一边送迎客人一边笑着对美食斋这边示威。
    而自己的伙计们、大厨们，甚至掌柜的都出现了非正常的状态，这可怎么好呢，这个状态能够扳回局面嘛!”
    杏花这么想着眼泪开始在眼圈里面打转了。
    朱金炽回过头来看见了杏花的这一幕，他的内心忽然意识到自己犯了一个错误。”今天从伙计们到大厨再到杏花都出现了一些反常的现象。这些现象的出现说明了什么问题，他开始思考了起来。
    从杏花的眼神里面自己看到了她担心。她担心的是美食斋如何走出这个被动的局面;而她更加担心的应该还是自己的事情吧。
    而伙计们和大厨们这么做的原因也可能有两个，那就是美食斋的将来的问题。这个问题关系到他们以及他们的家人如何生存下去。另外一个他们还关心自己的事情吧。他们看见自己这个样子肯定担心了。
    我作为一个掌柜的，不能让他们担心。
    可是，我什么地方让他们担心了呢!”
    朱金炽开始想这个问题了。
    忽然，他的脑袋一闪出现了自己这几天被牟老虎弄得没有任何的精神，以至于杏花一直在自己的身边呆着。
    朱金炽明白了，自己该怎么样做了，他的眼睛一亮。
    这时.二婶从二楼下来了，当她看见大家这个状态的时候说了一句:”我刚才听到了掌柜的话了，你们应该相信他。可能他从那天开始是有点奇怪。但是，我认为他的行为没有任何的问题。他做的事情你们应该理解，应该明白的。”
    听到二婶这么说朱金炽的事情，杏花也觉得朱金炽可能是有某种目的在这里了，她冲着二婶点了点头。
    “给我一个笔和纸，我也写点什么。”说完二婶也坐到了一边观察对面的情况了。
    看到二婶能够理解自己的行为，朱金炽非常的高兴，他冲着二婶一笑又继续向外面看了起来。
    “又进去了一个!”
    “又进去了两个!”
    三斤一边说着一边看着。
    看见他们的样子，朱金炽忽然感觉到自己身上的担子很重了。自从自己受义父的嘱托接过了美食斋这付担子以来还是第一次有这种感觉呢，这是怎么了，是飘香坊太强大了嘛，应该不是。那又是什么呢，他向大家看了起来，又向后厨看了起来。又向后院看了起来，他忽然明白了，他担当的不光是这几个人，而还包括这些人的家属。
    我要更加的努力想出解决问题的办法，找到进飘香坊的这些客人的共同点，然后将他们…
    朱金炽想到这里，更加专注的向对面看了起来。