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也有人奇怪,这酒的味道跟某几家的差不多,可偏偏色泽更加的清澈,如果他们知道后世的用词,大概就能形容,像是升级版。
可不就是升级版,一个超级大的酒桶里,放满了从外头买来的酒,然后滴入半滴灵泉水,瞬间就能让酒的品质提升,原本大概只有一颗星的酒,有这灵泉水后,直接升到了五星。
不然为什么孙蓁蓁明明有酿酒的许可,却懒得弄,先不说需要会酿酒的人,还要弄酒曲什么的,最重要的,还需要招聘管理的人,她看起来像有那么多空闲的人吗?
目前她严重的缺帮手,这不,目标盯上了这些妇人,其实最好的,还是要年轻的小姑娘,这样的年纪脑袋灵活。
只是这样的小娘子,要招也是不容易的,一般这个年纪的小娘子,要么在备嫁,绣自己的喜服,要么就是在家里帮着干活,出门找活干,几乎是不可能的。
她倒是没想过要去买人,作为接受过良好教育长在那啥下的现代人,买人是不可能买人的,就算上一世界,她也没做过这样的事。
在她酒楼里的员工,都是签了正式合同,可以获得相应的保障。
只要做到了她的要求,每个员工的幸福感都是满满的,至少进店吃饭的人都能感觉到,他们都是发自内心的笑,而不是敷衍顾客。
这跟别处都是不同的,原因无他,就,每个餐桌都有固定的人员,获得小费的话归员工自己不算,每桌都有提成,入座率高的话,自然提成也多。
谁会跟银子过不去呢?
每个人对生活的要求都很简单,无非就是赚多一点,然后娶妻生子,养活一家老小的。
要做到这一点,也是不容易的事,以古代的卫生条件,生下来,养大成人也不容易,就是皇家,夭折的孩子也不少。
能生,不一定能养活,还是卫生知识匮乏啊。
可惜自家的三个崽都还太小,根本帮不上什么忙,不添乱就算不错了。她也从没指望过,就孙彬彬最起码也要十二岁才能独立吧。
现在她只要求彬彬和二妮多观察,就是不知道两人能领悟到什么。
二妮到是喜欢去后厨,看人做饭每次都津津有味的,就是不知道她是看饿了呢,还是真喜欢做饭。
反正他们家,男娃和女娃的兴趣,比较迷……
男娃斯文,女娃就比较活泼,这还是孙蓁蓁潜移默化之下,二妮从之前不受重视的有些自备的状态,现在可不会了,因为有大姐姐撑腰,二妮如今还能跟她哥争宠,态度完全不同。
至于阮氏,只要不是太过分,一般的撒娇争宠,在她看来就是小女孩的姿态,很是正常。
就是长女小时候,不也跟她堂兄争宠,那时候全家就这么一个闺女,她大伯稀罕的不得了。
而且孙蓁蓁打小就像她大伯,要不是阮氏嫁进孙家到怀孕的时候,她大伯都不在汴京城,怕不是要有闲言碎语了。
孙彬彬长的更像阮氏,所以二妮也像阮氏,反倒是他们家的小毛毛,长的像过世的孙父,也不知道是该高兴呢还是该难受。
至少四个孩子里,有一个长的像的?
唯一能庆幸的,孙家的颜值都不低,不然小毛毛将来怎么嫁的出去。
现在的小毛毛,还是一个快乐的,整天只知道傻吃傻玩的小毛毛,她不知道,将来有什么在等待着她。
孙蓁蓁已经开始考虑培养一个合格继承人的规划,经过灵泉水的洗礼,明显从小毛毛开始接受灵泉水的,要比大人强的多,身体棒棒的不说,小脑袋瓜也灵光,基本说过一遍的话,她都能一字不差的背下来。
这不就是一个继承人需要具备的,身体好,脑子好,至于出嫁?大不了招个婿,多大点事。
她完全不觉得,这对一个才一岁多的小毛毛来说,是多大的压力,目前还只是计划当中,还没实施呢。
作为长姐的她这么忙碌,底下的弟弟妹妹们,好意思坐享其成?对吧。
虽说她预期弟弟妹妹们十二岁后才能帮上点忙,不代表她现在不能期待一下。
全家每个人都有自己的目标努力,这是一件很好的事,整天庸庸碌碌,最终活的都没活明白,才是最惨的。
为此孙蓁蓁还给她老母亲安排了作业,没错,顺便也给弟弟妹妹安排了,就是让孙彬彬教阮氏识字,二妮则是捧着书给小毛毛念书。
二妮开心了,只觉得大姐姐对她太好了,相比教阮氏识字,她的活简直轻松到不行。
至于念什么书,孙蓁蓁没什么要求,随便弄了两本菜谱,反正二妮最近不是有兴趣嘛,正好也学了,简直一举两得,双赢!
经过半年多灵泉水稀释版的洗礼,二妮的记性还有体魄都增强了不少,还有习武的加持,八岁的她举起一个二十几斤重的石锁根本不在话下。
好在她一般都是在自家院子里练,要是出去让人看到,还不得眼珠子都吓的掉出来。
这也为她日后成为厨神打下了坚实的基础,没有力气,怎么能完美的颠锅,要知道,炒菜那也是个体力活。
第33章
因为无论是酒楼还是面馆, 都需要大量的油,孙蓁蓁花钱雇佣孙家村种植油菜,哦, 在这边,它的名字叫芸薹, 大部分人的吃法, 是吃它的叶子。
反正她出银子, 让人大量的种植芸薹,当然是在不影响种植粮食的情况下,农民最重要的, 那还是粮食。
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