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江扶月摇头:“不一样。煎饼大多外带,买了就走,且制作时间比一桌菜快,不必堂食,用餐时间短,队伍轮得快,不能放在一起比较。”
曹豆陷入沉思:“想要把客人留住,那就只能让他们在等待的时候不无聊,有耐心继续等下去……”
按照这个思路,“我们可以提供一些免费的零食和饮品!但不能太多,如果等位的时候吃饱了,那进去之后就点不了几个菜,直接影响业绩。”
“而且如果东西太好,成本也会随之增加。所以,普通的糖果和瓜子应该就可以了。”
江扶月:“但这里面存在一个问题,东西太普通、大众化就会显得没有特色,而且廉价。”
曹豆轻啧一声,又开始皱眉。
“这个好办,”韩韵如走过来,她已经洗了手,摘掉围裙,“我可以做一些简单的手工甜点,比如雪花酥这样的,包装纸用得特别些,看上去就会有档次,虽然成本比较高,但这东西甜,吃不了多少。”
曹豆点头:“嫂子这个办法可行。对了,我还想弄点打卡活动之类的,让他们拍照发到微博,然后抽奖。现在的年轻女孩子一自拍就能耗个三五十分钟,再加上修图、上传、回复评论,轻轻松松就是两三个小时,再怎么也该轮到了。”
一切都在有条不紊地进行。
入夜后,别墅灯火通明,众人各自忙碌,做最后一晚的冲刺。
曹豆这才想起问江扶月题字的事:“咱们招牌上那几个字是谁写的啊?”
江扶月看了他一眼,不动声色:“你问这个做什么?”
曹豆把广告公司老板说的全部告诉江扶月:“……这钱咱们赚还是不赚?”
------题外话------
三更,三千字。
明天四更,分店正式开业~然后月姐也要回研究团队继续跟谢99一起工作啦~
谢谢评论区大家的生日祝福,爱你们,比心~
第457章 新店开张,见过沉星(一更)
“说得好像你想赚就能赚一样。”江扶月斜了他一眼。
曹豆:“……”
这事儿当然就黄了。
广告公司老板却心心念念,大晚上了还给曹豆打电话:“小兄弟,怎么样啊?能成吗?”
“成不了。”
老板一通好劝,苦口婆心。
曹豆被他烦得不行,最后想了个法子:“你知道那字谁写的吗?”
老板:“?”我不知道啊!我他妈知道还找你干什么?!
曹豆轻哼,压着嗓子,顿时就多了几分神秘和幽沉:“这么说吧,字可以写,但价一般人负担不起。”
“我那几个客户都是身家上亿……”
“呵,上亿算什么?”
老板震惊了:“莫非是哪位书法大家?”
曹豆轻笑不语。
听在对方耳朵里就成了默认,还是很隐晦的那种。
“真是名家啊?那大、大概什么价位?”
曹豆吹牛不打草稿:“起码七位数。”
老板轻舒口气,“虽然贵了点,但如果是名家的话也不……”
“单字。”
“哈?”
一个字七位数,抢钱吗?!
老板像遇到神经病一样,赶紧挂了电话,生怕晚个半秒就被忽悠进去。
曹豆愉快地吹了声口哨:搞定!
夜色渐深,别墅也慢慢安静下来,直到最后灯火寂灭,沉入梦乡。
第二天清晨四点,库里南载着江达和三胖一行六人先去店里,取货、备菜,后厨一片忙碌。
好在忙中有序,众人各司其职。
五点四十,库里南开回别墅,接走韩韵如、江扶月、江沉星和曹豆。
“月月也去吗?”韩韵如有些担忧,“还有沉星,你们姐弟还是留……”
“当然要去。”江扶月上了车,回头冲她一笑。
江小弟就是个跟屁虫,噌一下窜上去,挨着姐姐坐好。
韩韵如目露无奈。
今天店里肯定人多事忙,姐弟俩一个是全网膜拜的“天才少女”,一个是疯狂吸粉的“干饭弟弟”,都自带流量。
不出意外,今天来的顾客大部分都是江记粉丝,网上冲浪一个比一个会,一个赛一个强。
韩韵如担心场面会控制不住。
曹豆:“我已经提前跟商场报备过,他们今天会派安保人员来维持秩序,应该不会有太大问题。而且,店里店外都安了摄像头,我检查过,没有任何死角,真出了事,我们也有录像。”
“商场愿意派安保来?”
曹豆:“他们当然愿意,巴不得咱们店热热闹闹,这样也好给整个商场带流量。”
所以,曹豆不过说了句这是家网红店,商场就知道怎么做了。
话虽如此,韩韵如还是再三叮嘱姐弟俩注意安全。
尤其是江沉星,“别乱跑,知道吗?”
“嗯嗯!”
他当然不会乱跑,因为吴叔叔安排了直播,到时候他坐着吃东西就可以了。
顺便还能给店里打广告。
五点五十,韩韵如一行抵达。
曹豆第一时间召集已经陆续抵达的服务员,做开业前最后一次讲话。
韩韵如则换上甜品师的工作服,过筛、和面、揉面、翻拌,同时给烤箱预热。
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