第108章 我有思路了
秦方把袋子放下,打量了眼潘雨桐。应该不到三十岁,披肩发,高鼻梁,瘦脸,看着文文静静,很难想象板凳火锅对格子火锅一系列的大折扣进攻,都是出自这么温柔的女人之手。
客气跟潘雨桐握了握手,秦方介绍道:“我是秦方。”
“您吃饭了吗?要是不嫌弃咱们边吃边聊?”潘雨桐问道。
秦方本想拒绝,但想到自己还带了菜,待会可以涮给潘雨桐尝尝,如果这妞吃满意了,对他接下来谈生意也能多点帮助,点点头道:“行,还真有点饿了。”
“秦总,您看看菜单吧。”潘雨桐递过菜单说道。
秦方随手点了三盘荤菜,随后把菜单合上:“再来个鸳鸯锅,就这样吧。”
“素菜不点点吗?”潘雨桐提醒道。
“素菜不急,待会再说。”秦方摇了摇头。
“行,小雨,快点上菜吧。”潘雨桐催促道。
老板有命服务员效率很高,很快锅底和三道菜就端了上来。开了火,潘雨桐让服务员出去,关好门后才打开了话匣子,如同含水的眸子看着秦方,真诚道:“秦总,之前在电话里沟通,您对我们火锅店的剖析一针见血,着实让人佩服。”
秦方谦逊道:“我也是随口一说,没想到真被我蒙准了。”
“秦先生说笑了,如果没十分精准的商业眼光,根本说不出您这些高论。”潘雨桐又捧了秦方一句。
这时候火锅已经开了,潘雨桐拿起荤菜下在了锅里,她做的就是火锅生意,下火锅还算熟练。
“再涮点蔬菜吧。”秦方说道。
潘雨桐心里小小吐槽了一下,刚才让你丫点你不点,现在没过几分钟就要点素菜,你丫故意的吧?
虽然心里有点小意见,但她也没表现出来,拿出一个对讲机打开后说道:“来我这个包厢一下。”
之前那名叫小雨的服务员再次走了进来,看到人进来,潘雨桐递过菜单笑道:“秦先生,您要点什么蔬菜?”
“不用菜单。”秦方摆摆手,起身打开自己带来的口袋说道:“美女,帮我把能涮的蔬菜每样洗一点。”
小雨看到口袋里的蔬菜不禁一愣,这特么是什么操作?她自问做了几年服务员,还是头一次碰到自带食材的顾客!
如果是普通顾客她肯定会拒绝,但这家伙明显是老板的贵客,愣了愣之后才说道:“好的,我先洗个蔬菜大拼盘的量,要是不够我再洗。”
“好的,辛苦了。”秦方客气道。
“秦先生,你……你出门吃饭还自备食材?”别说是服务员小雨,就算是见多识广的潘雨桐此刻都没回过味来。
“自家种的,正好给潘总尝一尝。”秦方笑着解释。
听到秦方的解释,潘雨桐又问道:“秦总是做什么的?”
“做种植的。”秦方言简意赅回答。
“嚯,那你们对外供货吗?”提到跟生意相关的事情,潘雨桐顿时来了兴趣。
“当然,云悠大酒店和小院私厨都在用我这的蔬菜。”秦方得意说道。
“真的假的?他们对食材要求挺高的。”潘雨桐惊讶道。
“你不是跟韩珍关系不错吗,回头可以打听一下。”秦方笑道。
“恩呐,要是有需要我联系秦总,价格这块一定要给我优惠一些啊。”潘雨桐也笑了起来。
“价格一定会很公道。”秦方也没拒绝,批发的价格都会一视同仁。
似乎是对秦方的商业头脑很有信服力,潘雨桐忽然问道:“秦总,实不相瞒,我这个店铺中间有试过缩减优惠力度,但每次优惠力度降低,顾客数量就急剧缩减,而且大家也会在网上抨击我们火锅店。为了稳住客流量,只能一直赔本赚吆喝,这样的状态我也不知道能坚持多久。秦方,你对我们火锅店能提供一些发展建议吗?如果真能有帮助,我到时会好好感谢秦总!”
“嗯——我想想。”秦方没有答应,也没拒绝,低头沉思起来。
看到秦方在考虑,潘雨桐也十分期待地等候。
这时候门打开,小雨端着一盘蔬菜走了进来,这些蔬菜已经洗干净。将盘子放下后,小雨快速退出了房间。
潘雨桐闲着无聊,干脆帮秦方涮起了蔬菜。
蔬菜熟得很快,本来她一点也不饿,但嗅着蔬菜上传来的清香,沁人心脾让人神清气爽,她忍不住夹起了一根娃娃菜尝了起来。
味道甘甜、清爽,甚至有开胃的效果,她吃了一根后没忍住,再次夹起了一根。
随着她开动筷子后就再也没忍住,又夹起了一块土豆片,随后又是香菜、菠菜、萝卜片,甚至还吃了几口荤菜。
这时候潘雨桐心里忽然一惊,她明明记得自己不饿,怎么吃了两口蔬菜突然又有了胃口?而且吃了几口肉再吃蔬菜的时候,原本有些油腻的感觉也快速下去,这蔬菜着实神奇!
她本就是做餐饮生意的,对食材比较敏感,秦方带来的蔬菜之神奇让她很是动容,急忙问道:“秦先生,这蔬菜你那还有多少?”
秦方之前一直装思索的模样,其实就是在等潘雨桐尝完蔬菜被口味征服,然后向他打听食材。现在看到了自己想要的结果,他微微一笑点头道:“很多。”
“不知都有什么食材?价格怎么样?”潘雨桐又问道。
“种类和价格在这里。”秦方拿出一张单子,上面是各种食材的价格。
价格都是按斤算的,冬瓜六块,小油菜六块,娃娃菜八块,土豆三块,生菜十块……这些价格可以说十分昂贵了。但当他看到最上面写着的“秀水食材”后,她心里又有了别样的想法。
秀水食材她听说过,在云悠市已经有了些名气。质量、营养和味道都十分不错,虽然批发价不便宜,但跟零售价相比这个价格十分公道。
只是自己经营的火锅店都已经入不敷出了,用这么贵的食材合适吗?
“我大概有思路了。”
正当潘雨桐不断权衡利弊之际,耳边忽然传来了秦方温和的声音。