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新鲜的稻谷晾晒了一个下午。
期间苏云翻了好几次。
夜风也一直守在旁边,阻止着偷吃的鸟雀。
金灿灿的谷粒被灼热的阳光晒得微微发皱,苏云捡起一颗,轻轻地就能将它的外衣剥开,里面露出饱满晶莹的米粒饱满,“应该可以了吧。”
说着她拿起碗,抓了一小把谷粒,来到了一台老式的手摇脱壳机前。
“该你上场啦!”这也是她翻出来的,手摇脱谷机,以前外婆家也有一台,操作起来很简单,把谷粒倒进入口,然后握着把手一直摇,莹白的谷粒就会从下面调出来。
她一手慢慢倒着谷粒,一手摇着“吱呀”作响的手柄,慢慢地,颗颗莹白的米粒就从出口,慢慢滑落了下来。
经过了两个多月的努力,一小碗莹白的大米终于到手,苏云激动得几乎要热泪盈眶,感慨道:“不容易啊,不容易啊!真的是粒粒皆辛苦啊!”
没吃过米饭的夜风,玫瑰二人显然是不能明白她的激动。
看着一脸激动的苏云,完全搞不清楚现在发生了什么。
在他们眼里,主食永远就只有肉。
于是,苏云决定用这碗来之不易的大米,改变两人的观念,“看我的!”
苏云拍拍胸膛,表示今晚一定会让两人惊艳。
但是理想很丰满,现实很忧伤。
苏云手里只有那么一碗大米,真真是巧妇难为无米之炊,罢了,虽然不能煮大米饭,煮个小米粥也还是不错的。
苏云小心地端着碗,开始清洗大米,然后无比虔诚地倒进了锅里,准备开始熬粥。
既然是熬粥,那又怎么能少得了配菜,苏云果断掏出之前晾晒的木瓜干,不用晒得非常干,大概是风干水份,晒到七八分的时候就可以收回去了,上次去果园的时候摘了不少,一时吃不完,苏云全部切成丝,晒成了干。
这会儿她打算拿出来,做个小菜,木瓜酱。
方法很简单,木瓜干重新放入烧开的滚水里面焯水大概4、5秒钟,捞出以后沥水放凉。
然后制作浸泡木瓜干的酱汁,把辣椒跟蒜剁碎,放入盆中,然后加入冰糖,白酒,还有一点苏云自制的草菇“酱油”,搅拌均匀之后,再倒入木瓜干,继续搅拌,开始浸泡入味。
苏云心满意足地尝了一颗,爽脆爽口,再来点白粥就完美了。
这时候的白粥也滚了,白花花的米粥沸腾着,散发出阵阵香气。
夜风跟玫瑰都被吸引住了。
夜风三番两次地走进厨房询问着要不要帮忙,苏云拒绝后也不走,而是眼睛直勾勾地盯着锅里散发着香气的小米粥。
“快去洗澡先,洗完澡就可以开饭了。”苏云将人一把推出厨房外。
夜风才依依不舍地走了。
相对而已,玫瑰则是直接多了,直接扑到了厨房窗台边上,不断抽动着鼻子:“啊,好香!什么时候开饭?玫瑰饿死了......”又拉了一回肚子,玫瑰腹中空空,早已是饿得不行,虚弱地捂着咕咕乱叫肚子,不断催促苏云赶快开饭。
“可以吃了吧?”
“快了吧?”
“好了吗?”
......
苏云顶着巨大的压力,清炒了一碟豆角,最近菜园的豆角陆陆续续地成熟了。
正是新鲜脆嫩的时候,苏云毫不犹豫地摘了一把,直接清炒。
然后又炒了一个西红柿炒鸡蛋。
夜风闻着饭菜的香气,洗澡都是匆匆忙忙的,等待他洗好了澡,饭菜也上桌了。
翠绿的炒豆角,经典的西红柿炒蛋,还有一碟木瓜丁,以及一大盆白米粥。
大家伙都已经饿坏了。
苏云宣布开饭以后,纷纷端起碗,拿起筷子,开饭!
苏云盛起一碗米粥,喝了一口,暖暖的米汤流进了胃里面。
时隔三个多月,苏云再次尝到了大米的味道,感动得眼泪都要掉下来了。
这新收回来的大米带着稻禾淡淡的清香,颗颗大米被熬得软烂,暖呼呼的落到了胃里,再伴上一口爽脆的木瓜干,绝了!
苏云就着木瓜干,又送了一大口粥,瞬间感觉自己圆满了。
新鲜的豆角吃起来也是清清甜甜的,十分爽口。
美中不足就是米粒有些稀了。
玫瑰就着木瓜干喝下一大口粥,十分满足的发出一声喟叹:“大米什么的太好吃了!”
“那是自然,大米可是华夏民族的智慧结晶啊!”
“就是米粒少了点。”玫瑰捞着碗里的米粥,有些遗憾。
“粮食来之不易,就这么点,珍惜点吃吧!”苏云故意逗玫瑰。
听到只有这么点,玫瑰耳朵立刻垂了下来,脸上露出可惜的神情,“只有这么点吗?好可惜啊!”
说着她又很“珍惜”地又喝了一大碗。
夜风则是把目光投向了窗外的水泥地,上面依旧晒着金灿灿的稻谷,经过一天的劳作,他已经明白了大米是怎么来的,院子里还晒有很多稻子呢。
他眼睛期待着望着窗外。
苏云也觉察到了他的目光,明白对方成功get到了自己的点,两个人相视默契的一笑。
玫瑰看到两个人的表情,再看看窗外的稻子,瞬间也明白过来了,“这个大米就是外面晒着的那个?就是之前草?”
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