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      “去吧去吧,改天请你喝酒。”带了夫郎来,许州就不多留他了。
    铁青还给杨大庆家送了两只肥兔子过去。
    每次来这里,不是都送东西的,不过这次么,走到了,还送了不少凉皮儿出去。
    恰好,笑哥儿在十里香等他回来呢,天气热,酒楼的生意也不是很好,本来还有一些储蓄的冰块,做成冰点,能招揽一二客人,赶巧了今天的冰块卖没了。
    笑哥儿只好拿了自己带来的凉皮儿,搭配了一下,打算自己吃。
    他的凉皮儿是铁青单独给做的,里头有黄瓜丝,有焯好的豆芽菜,辣椒油,蒜泥,老陈醋,芝麻酱等等,搭配的十分高级。
    一大碗凉皮儿,他稀里哗啦的都吃掉了,最近没胃口还总是犯饿。
    牛肉干都吃掉了好几块,这才压住这股子饿劲儿。
    正好赶上田掌柜的过来招待他,铁青没在,出门去送东西了,怕天气太热晒着他夫郎,愣是没让他跟着,给他找了这么一个通风纳凉的地方,坐着等吃午饭。
    “这是啥玩意儿?”田掌柜的看到这么一个新鲜的吃食,顿时来了兴趣。
    “这叫凉皮儿,可好吃了。”笑哥儿带了好几份,铁青也给他都搭配好了,只需要浇上料汁就能吃了。
    “给我来一碗。”田掌柜的要吃一下。
    笑哥儿就大方的分了他一碗。
    田掌柜的也苦夏,北地的人都这样,受不得热,冷倒是挺能扛。
    这凉皮儿吃着额还挺开胃,酸辣可口,味道好,看样子做的也简单。
    “谁做的啊?”田掌柜的吃晚了就舒爽了,这个东西,他也是头一次吃。
    “是哥夫的厨娘做的,不过我家也学会了,很简单的,这是相公配的料,好吃吧?”笑哥儿很喜欢吃凉皮儿。
    “看来不是不传之秘啊!”
    “不是啊,村里头还有不少人也学会了咋做呢。”
    “人多吗?”
    “不少,不过相公说,一个人做出来一个味儿,是个挺好玩的事情。”笑哥儿到:“就像是大酱,十家人做,是个味儿。”
    田掌柜的明白了,这东西就像是厨子做菜一样,一个师父教导出来的徒弟,那炒菜也是有微妙的不同。
    “那我这儿能做这个不?”他问笑哥儿:“大公子不介意吧?”
    “可以啊,村里人都会做的,你这里为啥不能啊?”笑哥儿恍然大悟:“哦,你怕熹哥儿不高兴啊?不会的,这又不是啥秘密的东西。”
    “行,有笑夫郎你这句话就够了。”田掌柜的可是个心思玲珑的人,他立刻就请笑哥儿教授了酒楼后厨怎么制作这个凉皮儿。
    你还别说,笑哥儿对这个很在行,而且他还有铁青的豪华配料,酒楼嘛,自然要做的好一些,比乡下人家吃的强多了。
    尤其是铁青的辣椒油,他们不仅放了辣椒油,还往里头放了芝麻,一炸起来就非常香,甚至还放了香油。
    这边刚做得了,那边铁青也回来了。
    看到田掌柜的这个架势,铁青就知道,自家笑夫郎,肯定是被人给忽悠了。
    “这东西不错,以后我这酒楼也能卖了!”田掌柜的笑嘻嘻地道:“今天啥也不说了,我请客!”
    “你说的啊!”铁青可不跟他客气。
    田掌柜的这么说,其实也是变相的赔礼道歉了,他是有那么一些利用了笑夫郎的意思,这不赶紧找补上么。
    铁青跟笑哥儿点了一个最贵的酱炖鱼籽,这个时候,鱼籽可不好找。
    还有一个蒜苗炒肉丝,一个凉拌苦瓜,苦瓜这个东西,北地种的也少。
    算是个稀罕物,笑哥儿没吃过:“真的是苦的吗?”
    “不算太苦,这个东西吃着降火。”铁青道:“还有鸡蛋,一会儿你要不爱吃苦瓜,就吃鸡蛋。”
    “那鸡蛋苦么?”笑哥儿举着筷子,菜还没上来,他就有些不敢吃了。
    “应该不苦。”铁青都有些后悔要这道菜了。
    倒是田掌柜的,给他们俩上了一盘爆炒护心肉,这个东西也不多见。
    俩人吃过了一顿美美的饭,田掌柜的还给拿了一大包的牛肉干:“现在边关那里也没啥商队了,牛肉干也没多少人贩卖,我这里剩了点儿,刚才看笑夫郎吃了好几块,这个也给他带去吧。”
    “谢了啊!”家里没多少牛肉干了,但是铁青的空间里有不少,他没拿出来,笑哥儿的牛肉干一直是没断过的,也不知道为啥那么爱吃。
    其实笑哥儿就是饿了而已。
    俩人在城里住了三天,起早回了家,家里一切如常。
    就是最近两天,肖姑姑家的老陈醋卖了不少,还有芝麻酱。
    “以前也没发现芝麻酱卖的这么快啊!”肖姑姑晚饭的时候,是在自家吃的,铁青跟笑哥儿去城里,给肖姑姑也带了一些货回来。
    其中就有芝麻酱坯子,这东西跟一块砖似的,干巴巴的那种,拿回来之后,要挂在房檐下,用的时候,一块坯子就放一桶水,用力搅拌,可以把酱坯子用水卸开,就成了芝麻酱。
    肖姑姑家的芝麻酱放的水少,浓稠一些,大家都爱买,而镇子上的芝麻酱太稀了,不好吃。
    所以这个小小的四季杂货铺,这几日生意不错,这个时候,家里也就蛋类多一些,故而用各种蛋来换。
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