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      李四北把昨晚从李玉雪家里带回来的十个白吉馍加热,然后往六个白吉馍里面夹了剁碎的卤肉,往四个白吉馍里面各夹了一个油煎鸡蛋。
    很快,陆成与两个随从就吃上了香喷喷的肉夹馍、馍夹蛋!
    “好吃!”
    “这个白吉馍比大饼薄,比大饼软,卤肉的汁浸到白吉馍里面,味道特别香。”
    “你们家的卤肉味道真好!大块吃,好吃!剁碎放进这个馍里也很好吃!”
    “为何叫肉夹馍,而不是馍夹肉呢?”
    “这个好!吃的人肯定多!”
    李四北道:“草民的想法是,厨房把白吉馍、卤肉、油煎鸡蛋都做出来。那些在外面卖酿皮的军士,厨艺不好,只需要用炉子把白吉馍加热,然后把卤肉剁碎,往白吉馍里一夹,把鸡蛋往白吉馍里一夹,就可以往外卖了。
    肉夹馍,馍夹蛋,再配上一些酿皮,买卖又能跟夏天的时候一样好。”
    陆成手上有油,不然激动的要拍大腿,夸赞道:“好!非常好!考虑的很周到。”
    李安哈哈大笑。
    心道:我闺女就是聪明、能干、考虑周到!
    李四北把陆成三人请到厨房,李安也跟了过去。
    李四北现场在大锅里热了两个白吉馍,然后把卤肉剁碎,夹进馍里,再把一个油煎鸡蛋也夹进馍里,操作十分简单,前后用时很短。
    “这馍烫手!”
    “烫手才好,冬天就得吃热乎的吃食。”
    “金城有卖大饼、烧饼的,那些人肯定会偷学,会在大饼、烧饼里面夹肉、夹油煎鸡蛋。那时怎么办?”
    第230章
    收获多多的冬季
    “草民家的卤肉味道很好。草民家可以送给内务处一些卤肉老汤,再把做卤肉的调料粉卖给内务处。有了卤肉老汤,一斤调料粉能做成一百斤卤肉。调料粉只卖二钱银子。内务处可要买?”
    饺子铺的卤肉特别好吃的原因,用了特制的调料粉,还有用的是老卤汤。
    “买!”
    李四北道:“现成的就有六斤调料粉。卤肉老汤就在饺子铺。”
    陆成眯眼问道:“你小子是不是已准备好了契约?你就直接跟我去内务处签契约,再去郊外教他们做肉夹馍、馍夹蛋吧!”
    两日后,金城的一百多个酿皮加盟摊位隆重推出肉夹馍、蛋夹馍!
    软软的馍、香喷喷的卤肉、黄灿灿的油煎鸡蛋,散发出的香味吸引了许多人上前询问。
    “肉夹馍一个八个铜钱,蛋夹馍一个五个铜钱!若是买两个肉夹馍、一个蛋夹馍就只收20个铜钱!”
    “这是白吉馍。不是寻常人家会做的大饼。”
    “快来吃热呼的肉夹馍、蛋夹馍!”
    众人听到两种馍的价钱比酿皮便宜,特别是肉夹馍是带卤肉的,闻着这肉的香气就想吃。
    “给我来一个肉夹馍!”
    “我要一个夹肉的饼子!”
    “你这四轮木推车内藏乾坤,竟是能装进炉子大锅!我不吃肉,你给我弄个蛋夹饼子!”
    “为啥不叫馍夹肉、馍夹鸡蛋呢?”
    有几个人品尝之后,纷纷又再买。旁边的人见状跟着掏钱买两种馍品尝。
    那独眼龙刘五的摊位一直有章老头及一些老街坊邻居捧场,哪怕天这么冷,每天也能卖出去十几份酿皮。(人物见186章)
    刘五心里特别感激。
    今日刘五特意留了几个肉夹馍、蛋夹馍送给章老头几人品尝。
    章老头几人却是不肯白吃,均是付了钱,还替刘五高兴,道:“冬天卖这个肉夹馍好!”
    “你的买卖又红火了!”
    类似的事在一百多个加盟摊位上发生。
    这一天,金城郊外一百多个残疾军士再次找回了人生自信,再次拥有了红火的买卖!
    李四北主动跟陆成提出去周边的几座城府传授伤残军士做白吉馍,卖肉夹馍、肉夹蛋。
    陆成将此事报给军务处及大总管后,派了一个有军职的随从跟着李四北前往几座城府。
    李四北自己的小买卖都不做了,为了赶在下雪前把事情办完办好,几乎是日夜赶路。
    这一趟下来,李四北瘦了五斤。
    他没有白付出,几座城府的几十名伤残军士的买卖又红火起来,几十个家庭的收入增多,许多人品尝到肉夹馍、肉夹蛋美食。
    初冬第一场雪降临,白雪飘飘,扬扬洒洒下了半日。
    展鹏的斜眼治愈的前半部分疗程结束,不用再用针灸,只需按摩、做眼保健操、吃药膳。
    展宏图夫妻送给李玉雪一块匾,上面写了四个字:妙手回春。
    这是今年李玉雪收到的病人家人送的第二块匾。她仍是把这块匾放在药铺。
    雪融天冷。西北风呼啸。
    今天立冬!
    远郊、近郊集市同时响起两个男人的响亮的吆喝声。
    “快来买,冬天里的第一副棉手套!”
    “瞧一瞧,看一看,保护双手,让双手暖和的彩色棉手套,男人、女人、小孩子的棉手套都有!”
    “用心呵护自己的双手,戴上棉手套,双手不会冻疮!”
    “冬天每人必备的棉手套,价钱便宜,来晚了就没了!”
    这两个男人就是李四北和名声远扬的头巾吕-吕夏风!
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