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就在林故渊忙着搬家这段日子,荣效家里也同样没停歇。
荣效四十出头,早些年在外面当大?厨,许是那些年干活儿太拼落下了病根子,一到中?年就总是感觉胳膊使不上力气。那咋办啊,家里还有?两个娃娃要养呢,荣效眼看着不当主厨后工资越来越低,直接咬牙辞了工作回到老家。
老家是个山明水秀的小县城,荣效就用自家农家院开了个近几年很火的私房餐馆,老婆也是个勤劳肯干的,在院子四周开个小菜园,平时就吃地里的菜。正好门前还有?个天然湖,之前村里老刘承包过了年限就不继续承包了,湖里还有?不少鱼,荣效就给?村里交上一笔钱,许食客到湖里自己钓,钓上来荣效正好给?做成鱼宴,整个私房菜馆也主打天然无污染的好食材。
刚开始那两年起?步艰难,好在是荣效手艺好,小小县城里人们生?活节奏也慢,这样慢慢的生?意就打开了,不说每年能赚多少钱,总之是足够两个孩子上高中?上大?学的了。
就这样,荣效也挺满足。
最近几个月,荣效发现老婆神神秘秘的在种些什么菜,看样子还挺宝贝的,他平时走过去摘个葱都被嘱咐一声?要仔细别踩了她的菜苗。
荣效很是不解,但?地里的活儿一直都是老婆操劳,他也就没在意,只是觉得最近两个月种的菜还都挺好吃。后来跟老婆那么随口?一说,没想到平日里沉默寡言的老婆居然滔滔不绝拉着他讲了一下午。
就说那么一件事儿——网上有?个种植达人叫嘉禾,他的种子特?别好,种出来的菜和水果味道比超市里的好出一圈,就是种子不好买,得抢,抢不到就只能从菜友手里购买二代的自留种。
别说,这个嘉禾还真是有?本事,最近荣效家有?道水煮鱼,特?别火。
而这个水煮鱼用的就是老婆购买的嘉禾家的辣椒种子自己种的,一个品种提味增香调色,一个品种辣度管够,两个简直就是神雕侠侣,炒香了搭配着用来做水煮鱼甭提多美?味了,麻辣鲜香,那叫一个绝!
荣效之前做主厨时,没少做这种川味菜肴,但?基本上自己是不怎么爱吃的。但?这几个月做出的水煮鱼荣效自个儿做完了都被香的特?想拿筷子夹上一筷子解解馋,更别说那群吃货们了。
光是凭借着这水煮鱼,荣效家的生?意愣是比之前多赚了三千多呢!
这会?儿忙过中?午客流量最大?的时候,荣效睡醒后起?床,看老婆已经忙着准备侍弄他心爱的辣椒了,赶紧跟着去帮忙。
到了十月份,辣椒结果明显少了很多,辣椒变红的速度也慢上不少,荣效看着这辣椒直着急:“之前晒的干辣椒还有?多少,够咱们用多久的?”
周虹笑呵呵的说:“不着急,我留了有?二十多斤的干辣椒呢,足够咱们使这个冬天了。”
“这么多?”荣效惊住了。
周虹:“我买的时候就在论?坛上没少看见菜友们夸这个品种好,种出来的辣椒味道美?不说还产量特?高,我当时买种子时就专门找人买了三份,回来后仔细养着。”
荣效给?老婆比个大?拇指,他真是服了。
周虹笑道:“不止呢!这品种的辣椒特?别能吃下肥,我结果期每隔三五天就要在它植株旁埋上一些肥,它也愣是吸收好不会?烧根,再加上我每次采收后就立即修建,你?看看现在这一片辣椒像不像辣椒树?”
“像!”荣效想都不想,看都不看。
一棵辣椒就高到他半腰处,直径也有?差不多一米,几乎顶得上一棵长势旺盛的灌木了,可不就是辣椒树么!
周虹:“这都是按着人家说的辣椒养护方法弄的,之前咱们种地都是随便撒撒种子,随便上点肥就靠天吃饭,没想到种辣椒跟种茄子还有?不同的学问,精耕细作之下,味道确实比之前随便种的要好很多。”
荣效想起?盛夏时他们家大?红大?火的烤茄子,用的就是老婆自己种出来的,烤出来的茄子香味浓郁,内瓤绵甜,再加上自己做的剁辣椒,也是一绝啊。
周虹把?辣椒修建的方法告诉丈夫,道:“网友都说了,辣椒是多年生?植物,只要照顾得当,气候适宜,多种几年还真能长成辣椒树呢,到时候结果更多,估计咱们一年到头的水煮鱼辣椒都不用愁了。”
这么一说,荣效是干劲儿十足,立即开始抄着剪刀修建枝叶。
两人干活儿时,还唠着嗑,说着说着,周虹就说起?了今年秋季沿海地区多雨,她突然一惊,倒是把?荣效给?吓一跳:“咋了这是?”
周虹脸上僵硬:“我突然想起?当初买嘉禾家的种子,发货地就是江市,江市不就靠海么!那嘉禾今年的种子……”
“靠!”荣效蹦出这几年来头一句脏话。
他才刚吃到嘉禾家种子的红利呢,怎么就突然天公?不作美?,下起?了连阴雨?这下来年他们家的种子可咋办?
两人正迷茫着,开始商量赶紧开始留种,背着鱼竿钓鱼回来的食客走了过来。
他叫丁源,是个有?名的老饕,县里哪家餐馆做什么菜好吃他如数家珍,这阵子荣效的私房菜大?火,他可没少过来贡献票子。
丁源不光爱吃,还会?吃。这不,拎着一筐子的昂刺过来,他钓上来的昂刺个头特?别大?,比成年男子手掌还要长。这种鱼刺少肉细,怎么炖都好吃,就是做的时候得精细点儿把?鱼腥气给?除了,大?锅随便炖炖可不行,丁源这个点儿跑来,八成是看荣效这会?子不忙,能给?他仔细做鱼吃。
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