第66章 蜂窝烤肉
“行,行,我等着吃乖孙女的烤肉。”阿贵斗赢了,老伯爷心情极好,看什么都是顺眼的,更遑论甄妙本来就手艺好了。
“行啊,建安伯,你这娇滴滴的小孙女还会烤肉?”沐恩候世子直接举着酒壶凑了过来,忽然想起什么道,“对了,就是你这个孙女,在七夕女儿会上赢了我闺女吧?”
“呃,似乎有这么回事儿。”建安伯挠挠头。
沐恩候世子冲赵飞翠招手:“飞翠,来爹这里坐。”
“父亲,您唤女儿做什么,熏死人了?”赵飞翠用帕子掩着口鼻道。
“这烟味多香,哪里熏了,来来,爹给你烤肉吃。”沐恩候世子虽然个子矮,手掌却厚重宽大,宠爱的摸着赵飞翠的头。
“父亲,我又不是小孩子了!”赵飞翠在外人面前最不愿意丢了面子,拨开沐恩候世子的手。
甄妙却羡慕的看了赵飞翠一眼。
没想到,沐恩候世子如此疼爱女儿。
再想想她那个爹——
甄妙紧握着刀子,狠狠割下一块羊肉来。
赵飞翠时刻盯着甄妙的举动,见她这样不由取笑:“喂,你到底懂不懂烤肉啊?”
甄妙抬眼看看她,又开始忙自己的。
“飞翠,你们在说什么呢?”初霞郡主走过来。
这里就她们三个小娘子,又是同龄的,再合不来,也比和那些爷爷大叔们呆在一起强。
赵飞翠指指甄妙:“初霞,你看,我就说嘛,她果然是个没见过世面的,恐怕都没见过烤肉吧,也难怪刚才见了流觞曲水眼睛都要瞪出来了呢。”
初霞郡主顺着看去,见甄妙正摆弄着一块方砖似的羊肉,不由抿嘴笑了。
这烤肉,讲究薄、透,才会香而不腻,酥软好下口,可没见过哪里的烤肉跟砖头似的。
“行啦,总要想想人家的身份。”初霞郡主轻笑道。
声音说的低,也只有三个小姑娘才听到。
毕竟当着一群大老爷们吵起来,那显得挺没教养的,她们这些人自小就懂得人前该如何做了。
“郡主说说,我是什么身份!”甄妙把刀子往羊肉上一甩,刀子噗地一声没了进去。
看着笑眯眯却不带半点暖意的甄妙,还有仍在打颤的刀子,初霞郡主嘴角笑意一僵,好半天才道:“你这话什么意思?”
甄妙抬起眼帘,淡淡道:“就是听了郡主的话不明白,问一问,郡主也说不出答案,就算了。”
“你,你分明是吓唬我!”初霞郡主指着那柄刀子。
“不敢,我只是在做烤肉罢了。”
“初霞,别听她胡说,她这哪是烤肉,分明是故意吓你呢。”赵飞翠凉凉道。
甄妙斜睨赵飞翠一眼,又把刀子拔起来。
“你,你干嘛?”赵飞翠不由后退一步。
甄妙暗暗好笑。
果然还都是半大的小姑娘,若是大人自然明白她哪能怎么样。
“不干嘛。”甄妙用布抹了抹刀子,“两位都比我身份高贵,所以每次见了,才想找茬就找茬吗?”
说着轻蔑的看二人一眼:“上次七夕会,我赢了你哦,今日,我还能做出最好吃的烤肉来,你们呢,要是抛开身份,你们拿什么赢我?”
甄妙本不是争强好胜的人,平日这话也不会说的,只是一次一次的被半大小姑娘挑衅,实在不胜其烦了。
又有身份之别,不如来次狠的,激的她们以后别再招惹她。
哪怕无视她也行啊!
“你简直大言不惭!”赵飞翠抬高了声音。
“怎么了,闺女?”
沐恩候世子一出声,就有人看了过来。
初霞郡主瞪了赵飞翠一眼。
心道暴发户就是暴发户,关键时刻总是上不了台面的!
赵飞翠也意识到自己的失言,忙道:“没什么啦,父亲,是甄四说能做出最好吃的烤肉来,女儿才忍不住开口的。好啦,您快喝您的酒去吧。”
“最好吃的烤肉?”沐恩候世子来了兴趣,站着不动了。
其他人靠了过来。
这群人都是好吃好玩的,听说甄妙放话能做出最好吃的烤肉,又是这么一个小姑娘,哪个不来兴趣。
见人多了,赵飞翠也不再拦着,看着甄妙冷笑一声。
心道等会儿她出了丑,谁还记得她的失言。
“建安伯,你这孙女,真的会烤肉?”永王也凑过来,看一眼甄妙手中的肉块笑道。
“那当然了。”建安伯拍着胸脯道。
他可是吃过孙女做的饭的,府里的厨子都比不了。
“哈哈,建安伯,你这孙女要真能做出不错的烤肉来,回头我把新弄来的一对熊掌给你送去。”永王道。
他也不会跟个小女孩计较,什么最好吃的烤肉,只要做出来的尚能入口,就成了。
“四丫头,你听见没,可得好好做。”建安伯兴奋的道。
谁都知道熊掌难得,他可是有年头没吃过了。
甄妙无奈看了建安伯一眼,专心处理手中的羊肉。
她不过是烤个肉,怎么又被人围观了。
用刀反复把整块羊肉拍松了,拿起一根筷子在羊肉上扎出数十个小孔。
越来越多的人围过来,看得一头雾水。
“劳烦取些蜂蜜、鸡蛋来。”甄妙对站在旁边的侍女道。
“去拿。”永王道。
这些东西都是常备的,只是烤肉还用得到蜂蜜和鸡蛋?
不少人心中疑惑,有的干脆交流起经验来。
等蜂蜜和鸡蛋来了,打出蛋清,把羊肉块浸了片刻,才拿出来放到火上烤。
一边翻烤,一边刷着食盐之类的调味料。
这样看来,倒是和别人烤肉没甚区别。
甄妙不停翻着羊肉,火候掌握极好,见是时候了,立刻刷上蜂蜜。
不多时,整块羊肉变得金黄,散发着诱人的香甜味。
“取个大盘子来。”
侍女把大盘子放到桌案上,甄妙已经烤好了羊肉,小心的夹着整块放到大盘子里。
“这就成了?”不少人好奇的问。
闻着味道确实不错,可这么大一块,真的入味了么?
甄妙笑笑,也不说话,取了一柄又快又亮的新刀,手起刀落,片刻把整块羊肉切成了无数大大的薄片。
一片片羊肉倒在盘子里,每一片都是表层微焦内里是蜜色的金黄,上面还有数十个小孔。
“好了,祖父,您尝尝?”甄妙放下刀子净手。
永王咳嗽一声:“来人,把这些羊肉分了,大家都尝尝。”
“就是,我也尝尝这最好吃的烤肉。”有人调笑道。
等夹起烤肉放入口中,顿时都噤声了。
甄妙选择的是肥瘦相间的后腿肉,又扎出了许多小孔,调料和蜂蜜早已经通过小孔融入了内部,是以每一片烤肉都是酥嫩鲜香,还带着淡淡蜂蜜的甜味,半点腥膻之气都无。
“哈哈哈,建安伯,你这孙女说的不错,这果然是本王吃过最好吃的烤肉了!”永王吃完自己盘中的那片烤肉,忽然后悔之前吩咐把烤肉都分下去了。
“确实是妙极,妙极。对了,我想起来了,建安伯,你这小孙女,是七夕会上制作巧果花瓜,被评了绝品的那个吧?”有人恍然大悟。
“不错!”建安伯得意的道,见一群人盯着他盘子里多出来的烤肉虎视眈眈,忙夹起来吞掉,摆摆手道,“别看了,都吃自己的去吧,我孙女可不是专门烤肉的,这是她孝敬我的,结果分给你们吃了。”
说得一群人讪讪散了。
这些人里虽有不少身份比建安伯要高,但建安伯年纪大,又是出名爱玩会玩的,平日相聚倒是挺受尊重
便连永王,虽然想吃,也知道让一个伯府的姑娘给一群人烤肉不像话,只得悄悄嘱咐初霞郡主道:“初霞,你和甄家丫头玩得好,等会儿别忘了让她给你们多烤些肉啊,到时候给你父王送来。”
初霞郡主犯了个白眼。
父王,您哪只眼睛看到我和她玩得好了。
“怎么样,我做的烤肉,是不是最好的?”甄妙望着初霞郡主和赵飞翠微微笑。
“是又怎么样?”都是小姑娘,虽任性了些,赵飞翠却还没学会口是心非那一套。,
尽管再不愿意,也不得不承认,甄妙做出的烤肉确实是她吃过最好的。
“那你们就输啦,以后就别有事没事的找茬了。要是实在看我不顺眼,大不了我们就当不认识好了。”
“谁说我输了?”好一会儿,初霞郡主似乎想起什么来,拉着甄妙道,“你跟我来。”
“啊?”
赵飞翠忙追了上去:“初霞,你带甄四去哪儿?”
“你们跟我来就是了。”
初霞郡主带着二人走走绕绕,进了一处雅致的小院子。
院中几株梨树已经结了果子,个头儿还不大。
走到第三棵树下,初霞郡主不知从哪里翻出一把锄头,对着树根旁挖了起来。
“初霞,你到底在挖什么啊?”
“等着就是了。”
不多时,初霞郡主脸上见汗,把锄头递给甄妙:“我累了,你来,小心着点,别弄破了。”
甄妙无奈的接过来继续挖。
看到一抹红色,初霞郡主忙叫停手,小心翼翼的抱出一个系着红绳的墨黑色坛子来,得意冲甄妙道:“谁说我什么都不会了,这是本郡主五年前采花瓣上的露珠,亲自酿的酒。今儿打开,让你们尝尝。”