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“考斯特,我来看你了,瞧我给你带了什么。”徐清笑吟吟地推开门,抬步迈进铺子。
门上的铃铛随之发出“叮铃”的一声清脆响,不过,里面却毫无动静。
这铺子分前后两部分,前面的铺子卖一些小物件,有冷兵器,也有热武器,和一些特殊的炼器材料,后面的内院设有一个炼室,考斯特平时就在这作业。
徐清看人没在前面,就知道人在后面的炼室,于是走进后院又喊了一下。
考斯特手里正在打磨一个零件,闻言顿了一下,然后手下捶打的动作加重了几分,半响才停下动作,把嘴边叼的烟杆拿下来抖了两下,又塞了些烟丝进去点上,没好气地哼哼道,“我一个糟老头子有什么好看的,没看我正忙吗,可别来碍我这个老头子的眼。”
知道考斯特又在闹别扭,徐清也不着急,把酒菜一一摆出来后,拿出酒杯倒了一杯果酿,然后故意慢吞吞道,“考斯特不饿吗,我今天做了好多下酒菜呢,有鹅汁烤肉、椰汁炖白腩、炸香银鱼圈、炭烧肉花茸和荔甘三花酿,听说这些都是主城里风靡的美味佳肴,一般人都吃不着呢。您过来闻闻,可香了……”
“还有这果酿可是我精心酿的,可惜考斯特太忙了,要不还是我自己喝吧。”
这些菜徐清也是从食客嘴里探听知道的,做法也不算太复杂,只是食材用料比较讲究,加上独特的酱料烩制而成。虽然她不敢说能还原出一模一样的味道,但也差不到哪里去。这些特色菜她一开始也吃不惯,不过后来也觉得别有一番风味。
听到她介绍那些菜名的时候,考斯特眼尾不住就瞄了过来,一边支棱着耳朵,鼻子也跟着抽动了两下,刚才闻着那些香味就觉得饿得受不了了,此时更是难耐。
什么?居然还带有酒?!
听到后面,老爷子顿时坐不住了,一把抢过桌上的酒闻了闻,顿时眼睛一亮,然后动作迅速地把桌上的另一瓶酒瓶都拿过来,眼一瞪没好气道,“你个小丫头,小小年纪喝什么酒!咳咳,这些酒就暂时放我这儿了。”
别看老爷子一把年纪,看起来似乎有些干瘦,不过却说话中气十足,他脸颊上微微凸出的颧骨泛着红光,大概是因为常年在高温的炼室里作业,还有经常饮酒的原因。
“嗯,您说得对,我不能喝……”
徐清点点头,眼里闪过一丝笑意,话音却一转,“不过尤里斯可以喝嘛,这些菜我一个人也吃不完,我想他一定会很乐意尝尝我的手艺。”
尤里斯是住在考斯特隔壁的邻居,和考斯特一般年纪,两人一直看不对眼,一见面就喜欢互掐,不过两人年轻时确是一对玩得来的伙伴和生死相依的战友。
她这话一出,考斯特顿时吹胡子瞪眼。
“尤里斯那个老家伙就是一个大老粗,这酒给他喝不就是白白糟蹋?而且那老梆子都老掉牙了,吃烤肉也不怕牙崩了!”
“谁老掉牙了?”
说曹操曹操就到,听到这声音,徐清就知道谁来了。
就见一个身形壮硕的老汉,戴着一顶毡帽迈着大步推门进来。
尤里斯眼尖地看到徐清提着食盒过来,就知道她又带了好吃的过来,于是从家里拎着一瓶酒厚着脸皮就上门了。这事他干了不下十次,都熟门熟路了。
“老家伙,你怎么又来了?”考斯特很是恼火,这老家伙是狗鼻子吗,怎么每次小丫头上门这家伙就像闻到鱼腥味的猫似的,一来一个准。
尤里斯像是没听到他的话,凑到桌前瞅着一桌子菜,乐呵呵地道,“这些都是徐丫头做的吧,我在隔壁都闻到到香味了!哎哟,这银鱼圈看着就不错,还是徐丫头懂老头子我,我就喜欢吃这个!”说着,伸手就想拿一块炸香银鱼圈。
这银鱼圈小镇上也有饭馆会做,不过用材和做法有些不同,因而味道也不尽相同。
“啪——”
“喜欢个屁!想吃,自己买去!”考斯特可不惯着他,直接打掉他的手,得意道,“这可是小丫头专门给老子做的,没你的份。”
“考斯特,咱们都是多年的老邻居了,谁还不知道谁。”尤里斯也不尴尬,拉开椅子就坐下,把手里的酒放桌上,“不跟我还客气什么?瞧,酒我都准备好了。”
“哼,少来这一套,谁要喝你的酒!”考斯特拿出徐清带来的酒,冷哼一声,“酒,我这儿也有!”
要是其他人,听到他这些话估计抹不开面子早走了,不过尤里斯却笑了,“哎呀,考斯特没想到你这么热情,知道我今天登门,酒都准备好了,那我就不客气了。”说着,就拿起刀叉迫不及待地叉了一块炸香银鱼圈,狠狠咬了一口。
这炸香银鱼圈简直太香了!
一坐下,那香味更是直突突地往鼻子里钻,也不想再废话了。
果然一入口,他就发现这银鱼圈和寻常的做法不同,银鱼外面裹着一层薄薄炸得香脆的金黄色鳞片,比想象中的味道还要香,还要酥;里面银白色的肉锁着丰沛的汁液,很细嫩,还鲜甜。最重要的是,好吃又不费牙!
外面酒馆做的,鱼肉的选用不够考究,而且只在表面抹上一层调味料,肉炸得比较干香,尤里斯年轻就好这一口,不过上了年纪后牙口不比以前,就不怎么吃了。
这鱼没什么小刺,大的骨刺徐清都剔出来了。
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