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秦南山身上穿的衣服都有些湿了。
等换好衣服,喝了红糖姜茶,秦南山觉得自己一点都不累了。
“今晚吃火锅。”
下雨天冷,就搬了两条小板凳,围在火炉旁边吃,吃完火锅又啃西瓜,这日子真是再舒服不过了。
“这西瓜等会给爹娘也送一个去。”
后院没种西瓜,这只能是空间出品了,没和老秦家住一起,使用空间就是方便。
第62章 做辣椒酱
秦南山送西瓜过去的时候,秦父秦母还有秦青慕正在吃晚饭,吃的是饼子。
“娘,这个西瓜你们自己切了吃。”
老秦家的生活虽然没有自家那边的好,但相对以前,可是好了很多。
睡觉前,宋芝芝叮嘱秦南山:“明天把后院的辣椒都摘了,我做几瓶辣椒酱。”
“那你得付酬劳。”说完就吻了下去。
今天不用去田里,秦南山就搂着宋芝芝赖床。
宋芝芝睡醒,意外发现秦南山还没起。
“你再睡一会儿,我去给你煮两个鸡蛋。”
说完,亲了亲宋芝芝的的额头,就起身了。
只吃水煮鸡蛋有些单调,从空间掰了三根玉米,用水煮一下就很甜。
又拿了两袋牛奶,倒入杯子,递给秦南山了一杯。
“你自己喝就行。”秦南山喝不惯这个味道,而且他也知道这是好东西,空间里的东西也不是取之不尽,喝一点就少一点。
最后还是一人喝了一杯。
宋芝芝吃了一个鸡蛋,一根玉米,一杯牛奶就很饱了,剩下的就让秦南山包圆了。
吃过早饭,秦南山提了篮子就去后院摘辣椒了。
摘了满满一篮子:“这个要怎么做?”
“先洗干净了剁碎。”秦南山就去忙活了。
宋芝芝剥了几头蒜,也让秦南山给剁碎了。
锅中倒油,小火烧至温热,加入辣椒和蒜末翻炒,加盐和白醋,炒干水分,盛出来晾凉,装入罐子里就行了。
“什么时候去买条鱼,做剁椒鱼头吃。”想到辣椒酱的滋味,宋芝芝觉得自己馋了。
“明天我去买。”
“买两条吧。”老秦家也要送一份,虽然自己和秦南山单独过日子,但还没分家呢。
好几天没吃米饭了,宋芝芝蒸了米饭,做了红烧排骨,炒茄子,西红柿鸡蛋汤。
第二天,宋芝芝起床,秦南山已经把鱼买回来了,正养在盆里。
两条鱼,个头都不小。
厨房里温着稀饭,还有一颗水煮蛋。
吃过以后,宋芝芝就开始收拾鱼了。
两种吃法,剁椒鱼头和水煮鱼片。
把鱼头洗干净,剁开,两面都抹上盐,加入姜片去腥,腌制一盏茶的时间。
蒸锅烧开水,把鱼头摆在盘子里,放上葱和蒜,开始上锅蒸,片刻以后,把蒸出来的腥水倒掉,铺上剁椒,再蒸一盏茶的功夫就成了。
蒸鱼头的功夫,鱼片也片好了,鱼骨剁成块,用来炖汤底。
水煮鱼片做的是麻辣味的,所以主食还是吃米饭。
秦南山还没回来,宋芝芝把一份剁椒鱼头,一份水煮鱼片放入食盒,提着去了老秦家。
秦母正在蒸杂粮馒头,白面掺上粗粮一起蒸,偶尔宋芝芝也会做来吃,吃点粗粮对身体好。
看到宋芝芝送来的两道菜:“正好,那我就不烧菜了。”
饭桌上,一看到剁椒鱼头和麻辣水煮鱼,秦青慕觉得自己的口水正在疯狂分泌。
“爹娘,快吃,真的太好吃了。”
秦父也爱吃辣:“后院里有不少辣椒,也做成辣椒酱。”
现在秦父的身体已经完全好了,偶尔还可以下地干活。
第63章 获得好评
今天做的剁椒鱼头和麻辣水煮鱼,获得了一致好评,秦南山吃过以后,也是爱上了。
“南山,下午我们上一趟山呗。”这个季节,又下过雨,可以去找点菌子。
“好。”
午休过后,拿了个布袋,又提了个篮子,两人就准备出发了。
“嗷呜——”
带上我!
秦南山锁门,秦青慕刚好从老秦家出来:“大哥,大嫂,你们要出门?”
“嗯,去趟山上。”
“带我一个呗。”秦青慕从小就是活泼好动的。
“一起吧。”宋芝芝觉得没问题,多一个人还能多捡点菌子。
一个下午,捡了不少菌子,还摘了一篮子蕨菜。
“先回去吧,明天再来?”秦南山这几天不用去田里干活,再过段时间要捕稻花鱼,割稻子,到时候就没空陪芝芝出来走了。
“嗯,回去吧。”宋芝芝点点头,今天收获已经很多了。
晚上,就吃菌子炒肉片,蕨菜炒腊肉,青菜汤。
一连上了几天山,捡了不少蘑菇,吃不完的被宋芝芝晒成了干蘑菇,其中的一天,还挖了很多地石榴,吃起来甜甜的,宋芝芝就很喜欢吃。
不得不说,乡下的日子还是很有意思的,宋芝芝以前可没体验过这么多的乐趣。
稻花鱼已经够大了,花了几天时间捕捞出来,卖去镇上,赚了十五两银子,这可把秦父秦母乐坏了。
秦母拿了十两银子给秦南山,老秦家留了五两。
宋芝芝经常送吃食过来老秦家,他们自己也不需要花什么钱。
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