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      想到这一点,宋芝芝就拉着秦南山离开了城中心。
    最后在城东,离家不远的地方,发现有一条小巷,里面有二十间铺子。
    但这个位置离城中心有一段距离,走路得需要一炷香的时间。所以人流量不是很大,因此,没人愿意租这里的铺子。
    这个地方完全符合宋芝芝的预想,这里人流量虽然没有城中心的大,但附近就是住宅区,潜在的客户还是很多的。
    等开业的时候再请人在城中心好好宣传一番,肯定会有人慕名而来。
    以后名气打出去了,就不怕没顾客。
    找了人牙子,宋芝芝直接就说,“我们想把这条巷子里面的铺子都买下来,不知道要多少银子?”
    人牙子心里嘀咕,这条巷子位置偏僻,想做点什么生意都不方便,居然还有人愿意买铺子,怕不是人傻钱多?
    不过这都不关他的事,只要能让他赚钱就好。
    于是笑呵呵地说道:“两位客官可算找对人了,我和铺子的主人有些交情,可以给你们最低价。”
    手指头比划了一个数。
    “三千两银子。”
    算下来一间铺子要一百五十两银子,这要是在其他地方,都可以买一个大院子了。
    这个价格超出了宋芝芝的预期。
    “这里位置这么偏,如果我们不买的话,应该很难卖出去吧,我们之所以想买这里的铺子,也是因为这里离家近。
    既然你们心不诚,那我们就去其他地方看看,现在仔细想想,做生意还是得去城中心,那里人多。”
    说着,眼神示意了一下秦南山,夫妻二人就要离开了。
    人牙子没想到他们居然不试着讲价,直接就不要了,这铺子要是再不卖出去,就得砸手里了,于是忙不迭地叫住他们,“二位,这个价格我们可以再商量商量。”
    宋芝芝说道:“我觉得没有商量的必要,既然你们心不诚,那我们换个地方买也是一样的。”
    她是不会讲价,但她也不愿意被人宰啊。
    人牙子抹了抹额头上并不存在的汗水,做出一副心痛的样子,“一口价,二千两银子。”
    一下子少了一千两,宋芝芝勾了勾唇,这个价格在京城不算高,他们负担得起,于是说道:“成交。”
    办理交接手续并不复杂,没用多少时间,他们就从官府出来了。
    第375章 开业前准备工作
    铺子买下来了,还得装修一番才能开门做生意。至于要如何装修,还需要看他们打算卖什么吃食。
    他们现在才起步,不宜做太多新鲜吃食,应该以简单快捷为主。于是,夫妻二人合计了一番,制订了初步的菜单,火锅干锅和烧烤是重头戏,再加上酸辣粉,麻辣烫,串串,馄饨,鸡蛋灌饼等小吃,先吸引一批顾客,等生意稳定了,再慢慢推出新品,防止顾客流失。
    二十间铺子,装修起来得费不少时间,宋芝芝并不着急,趁着这段时间,他们要培养好厨师,店小二,还要请账房先生,找供货商,给他们的铺子提供食材,杂七杂八的事情多得很。
    厨师的话最好是自己人,所以秦南山和宋芝芝又去牙行买了二十个厨师,手里捏着他们的卖身契,就不用担心他们会被人撬走。
    至于帮厨什么的,接触不到他们的方子,到时候再雇人就行。
    江昭得知宋芝芝他们一下子买了这么多铺子,都忍不住砸舌,这天她来找宋芝芝,就问她:“大嫂,这么多铺子,你们忙得过来吗?”就连她自己都没这么多铺子。
    同时心里也是服气得很,大哥大嫂没靠秦允礼,却能一下子投入二十家铺子,这得需要多大的魄力啊。
    宋芝芝抿了一口茶,说道:“现在是有些忙,等忙过这阵就好了。”
    现在刚起步,什么都要宋芝芝和秦南山亲力亲为,等后期铺子走上正轨,他们就不需要时时刻刻盯着了。
    宋芝芝觉得二十个铺子一点都不多,比起人家日进斗金的酒楼,他们这算小打小闹。
    等银子攒够了,她不仅要开酒楼,还想去城外买个山庄,打造成后世的农家乐,现在的人外出游玩可供选择的地方太少,如果山庄打造得好,应该会很有前途。
    到时候在里面种点草莓,樱桃,挖个鱼塘,客人可以去垂钓,再好生设计一番园林景致,就算生意不好,他们留着自己居住也是好的。
    知道他们现在缺人手,江昭就说:“我们府上可以抽出人手,嫂子你需要多少人,我给你送来。”府里的人都是签了卖身契的,用着会比较放心。
    知道江昭是好意,但宋芝芝不想事事都麻烦他们,能自己解决的事情就自己解决,于是就说:“这几天我们已经在物色人选了,要是后面人手不够,再找你帮忙。”
    “好,嫂子你可别跟我客气。”
    “这是自然,以后在京城还需要你和秦允礼关照呢。”这话不假,如果他们背后没有秦允礼,宋芝芝也不敢一次性开这么多铺子。
    她对自己做的东西很有信心,以后他们家的生意不会差,到时候肯定会有人眼红,有秦允礼这层关系,有人想找麻烦还得掂量掂量。
    想到江昭是京城人,背后有将军府,自己也开了茶楼,人脉应该挺广,宋芝芝想了想,还是请她帮忙找一个靠谱的账房先生。
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