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面塑好歹还只是濒临失传, 组庵菜可是真的已经失传了。楚柒再妖孽,也不可能连这个都会。
已经有人上前去拉梁风了, 奈斯本来在怀疑人生, 见此也忍不住和佟一嘀咕:什么仇什么怨啊这是?头一回见这么扯自己人后腿的。
可能他没觉得那是自己人。佟一说。
也是。奈斯撇撇嘴,他可比楚柒差远了,一个天上一个地下。
然而让梁风也没想到的是, 楚柒听见了,居然一面给肉馅搅匀上劲,一面歪了歪头, 组庵菜胆吗?也不是不能试试。
听着好像挺牛逼, 稀有度应该不低。
气不死你算我输的使用时间只有24小时,不抓紧时间多坑几个菜谱,以后就没机会了。
于是楚柒又望向梁风,你有没有什么绝活?拿手菜也行。
这下把梁风问住了,他的脸迅速涨成了猪肝色,人群中也传来几声低笑。
他有什么绝活?第一个上场跪的就是他。
你怎么能这么说?人家惹事扯后腿好歹也是一绝
一声声, 巴掌一样打在梁风脸上。
他有心瞪回去, 却实在没那个底气, 只能盯住潘威,她说她会做。
潘威都迷了。
咋的?现在软柿子换成他,可以随便捏了是吧?
胖厨师告诉他,是哒~
还没等他回应,那货已经摇着大巴掌开口了,年轻人有冲劲儿是好事,她想试,就让她试试。这不是你说的吗?
费熨:楚柒敢应战,肯定有一定的把握,咱们要相信年轻人的能力。也是你说的吧?
潘威:
这个时候,楚柒已经将肉馅和好,又把鸡蛋打匀,小火倒进锅内开始做蛋皮。
做蛋皮不能油太多,她只用肉皮将锅擦了下,还要时不时提起锅降温,才能熟而不焦。
做完把馅料放进蛋皮中卷成卷,接着碗内刷上一层薄薄的油,蛋卷盘好放到锅上蒸。她这才洗了把手,看向台下的潘威,比吗?
比!
梁风直接替潘威应了声,简直特么和之前替楚柒应战时一毛一样。
潘威脸上的笑当时便有点僵,结果不止梁风,前面几个评委也怂恿他上台。
今天不是组庵菜胆交流会吗?你俩交流交流。
对对,材料都是现成的,大不了我们多等几个小时!
三场比下来,这些人都被点燃了兴奋,想看看楚柒的极限到底在哪里。
场面又热烈起来,潘威终于被他想要的期待目光包围,却一点感觉不到开心,都这个时间了,大家还没吃饭
他拒绝的话刚开了个头,胖厨师已经搬出了自己背来的箱子,没关系,我来的时候带了不少点心,银丝卷66一份,打糕、萨其马68一份,谁要?
这他妈是来参加交流会的,还是来卖东西的?
潘威差点没被噎死,更绝的是,居然还真有人买。
费熨当时就打开光脑刷了份打糕,爷仨你一块我一块吃得欢乐。
嗯,这个味道不错,甜而不腻,满满的都是米香。
费熨一边吃,一边评价,还问胖厨师:你怎么带了这么多过来?
他以为对方是带着自己吃的,没想到那货黑黑一笑,我怕老板一做菜,有人馋得受不了,特地准备的。刚才看得太入迷忘了拿了。
费熨:
潘威:
不过让费熨这么一说,其他人也感觉饿了。
不多会儿,会场内有一半人都吃上了楚柒店里的东西。
只能说真香,虽然看着没有文思豆腐和舒芙蕾精致,但味道好啊。
有的人稍微一矜持,东西就被人抢完了,只能看着别人扼腕叹息。
潘威最后一个借口就这么被堵死,他想想又觉得楚柒说会做,说不定是诓他的,还是答应了,那就交流交流,正好我也想看看还能不能改进。
话落,楚柒系统后台刷出一张虚拟美食卡【组庵菜胆稀有度:SSSR。】
果然是张高稀有度卡牌,楚柒眉眼一弯,感觉潘威整个人都顺眼了。
正好今天本就是组庵菜胆的交流会,食材全是现成的,她挑了整鸡、筒骨、猪蹄、火腿、排骨、鸡脚、干贝和花胶,开始熬制高汤。
没错,做组庵菜胆就是要用这么多食材,而且只要汤。
所以这道菜又被称为湘菜中的开水白菜,只不过开水白菜用的清汤,这道菜的汤里却放了不少富含胶原蛋白的食材,相对要稠一些。
看到楚柒选这些食材,潘威就知道她对组庵菜胆是有了解的。
不过楚柒煮汤的时候没有放南瓜,这让他松了口气,脸上的笑容也自然很多。
高汤上锅,蟠龙菜也蒸好了。
康傅和楚柒将蛋卷切成3毫米厚,沿着龙身均匀地码成龙鳞,这道菜也就成了。
不管是双龙戏珠还是仙人献寿,都太过精致。众人生怕弄散了,谁也不敢端,评委们干脆站起身,自己走到台上进行品评。
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