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大概是太难以置信,梁风和梁家怡愣是一口气把所有挑出来的小青菜都剥完了。
楚柒从头到尾就剥了一棵,颇为满意地利用这段时间把蒸好的南瓜打成了泥。
都是好人啊,多么的乐于助人~
听到楚柒那边打南瓜糊的声音,潘威抬头看了眼,发现楚柒竟然已经剥完了。
帮着楚柒剥青菜的,一个是和他暧昧了多年的梁家怡,一个是看楚柒死不顺眼的梁风。
这他妈简直玄幻了!
更让他无法接受的是,他给梁家怡使了好几次眼色叫她来帮忙,她愣是一脸恍惚没看见。
潘威眼底更沉,只好自己加快动作。
这个时候,楚柒已经把菜胆削去根,拿银针戳好孔,方便一会儿入味。
打开熬煮着高汤的锅,浓郁的鲜香瞬时飘了出来。
几个评委离得最近,立马停止交谈望了过来。
楚柒在操作面板上按了下,汤锅缓缓将高汤过滤出来。
接着换锅,高汤重新煮沸,放进处理好的小青菜翻烫一分钟。
楚柒飞快将烫好的小青菜摆盘,剩余的高汤加上南瓜泥,浓浓浇在上面,这道不辣湘菜中的极品名菜组庵菜胆就做好了。
评委们早都等不及,见状赶紧催促梁家怡上菜。
盘子一端近,那股混合着猪骨和鸡汤的鲜味更明显了,其中还夹杂着南瓜淡淡的甜香。
因为高汤采用了大量富含胶原蛋白的食材,菜胆表面上裹了一层浓香的胶质,完美地将汤汁锁在了菜胆上,入口便是无尽的鲜。
轻轻咬上一口,青菜的鲜嫩已经和汤汁完美融合,浸泡过每一个味蕾。
这种味觉上的极致享受让众人忍不住眯起眼,好半晌才有人叹出一句,不愧是组庵菜胆。
康傅等人也想办法捞了一棵,吃完回味半晌,问楚柒:其他组庵菜你会做吗?
组庵菜身为湘菜中的官府菜,向来以用料讲究工序复杂闻名。失传的不只是组庵菜胆,而是一整套组庵菜,包括组庵豆腐、组庵鱼翅、子龙脱袍等等。
他以为楚柒背后有高人研究这些,结果楚柒闻言,却看向潘威,潘大师要是会,我就会。
听得正在给小青菜穿孔的潘威差点把手扎了。
没错,楚柒这边菜都吃完了,他还在穿孔,没人帮忙的老光棍伤不起。
潘威的心已经彻底沉了下去,总觉得看这些人的表现,自己恐怕要凉。
果然他的组庵菜胆端上去,因为南瓜是在熬汤的时候放进去的,卖相上就先差了楚柒一截。
接着品味,陆斐只咬了一口就丢回去了。
其他人倒是象征性地吃了些,但有了楚柒珠玉在前,总觉得食材的味道没有发挥到极致。
这次说的是交流,并没有人打分。可只要长了眼睛,都能看出谁胜谁负。
潘威站在台上,就这么沦为了配角,看着众人对楚柒大加夸赞,甚至殷勤讨教。
这些,本该都是属于他的。
恍惚间,他听到有人恼羞成怒的声音,吹那么厉害,连个小丫头都比不过。
梁风摔了厨师帽,直接黑着脸走了。
这让潘威的脸色更加难看,什么东西,也敢说我!
他大概没有察觉,自己这一刻的表情有多扭曲。
梁家怡本来想过来安慰他几句,突然顿住脚步,有点不敢相信这是自己认识多年那个人。
这个时候,楚柒终于艰难地从大家的热情中脱身。
看了眼气不死你算我输的时间,发现还有十几个小时,她带着点小期待问潘威:潘大师还会什么?咱们再来一场?
潘威已经被气死了,哪还能再来一场,僵着嘴角说了句太晚了。转身离去。
人还没出厨师协会,就收到了他师父的信息,荣理事明天就到,你那边怎么样了?
荣理事!
潘威一个激灵,突然从脚底板凉到头顶心。
没有了潘威,其他人就更不可能跟楚柒比试了。
楚柒很谦虚很有礼貌地问了好几次,就是没人再给她送菜谱和技能。
没办法,她也只能说句太晚了,还要赶回莱特区,结束了这场跑偏十万八千里的交流会。
来的时候被一群人围在中间质问,走的时候,却变成了被人簇拥在中间欢送。
不少人都主动和她交换了联系方式,还有人委婉地问她魏勉还收不收徒。
魏勉要是不收,她收也行,让她考虑下自家好大儿。
那位被气哭的女厨师更是一直跟着楚柒,今天谢谢你。
楚柒被吵得头疼,愣了下才反应过来她说的是奈斯那件事,笑道:你不用谢我,我也是女性,我是在给自己证明。
不管怎么说,还是谢谢你。
女厨师郑重向楚柒鞠了一躬,这才离开。
楚柒突然觉得,厨艺好还是挺有用的。
想着,身后的费八宝突然惊呼一声,皇家骑士!卧槽这车太拉风了!
楚柒望过去,发现那辆悬浮车竟然停在了自己面前,车门打开,露出男人冷白的侧脸。
上车。
男人薄唇吐出两个字,顿了下又补充,我们顺路。
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