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接下来这半场比赛,就仿佛楚柒和邱桐两个人的表演。
邱桐一道鼎湖上素,完美诠释了纯素汤的极致,得分9.91。
楚柒一道芙蓉肉,把普通的里脊肉做出了花。
不论是芙蓉花般漂亮的外形,还是外酥里嫩的口感,都令人大为叹服。
最终评分虽然比灌汤黄鱼略低,却也有9.96的高分。
蹲在现场的记者和麦登星系的网友们都要幸福疯了。
他们星系几十年没出过大宗师了,比赛成绩也一直不理想,哪想过会有今天。
不仅一次性有两个人进了决赛,其中一个还是这种大杀器。
当初他们吹楚柒,主要还是因为她年龄小,看好她的未来。
没想到完全不用等未来,她现在就能创造一个个奇迹。
两场比完,楚柒已经拉开第二名邱桐0.15,后面的人更是拍马也赶不上。
只要她第三场不失误,冠军唾手可得。
一片欢腾中,楚柒将煮好的红小豆拿出来,开始压豆沙。
看来她第三道准备做甜品了。凯农说。
主持人一听立马来了兴趣,凯农大宗师猜得出做的是什么吗?
凯农摇头,很多面点都会用到豆沙,再看吧。
楚柒动作麻利,很快就将豆沙做好,滚上淀粉放到一边备用。
接着蛋清蛋黄分离,蛋清放进盆中开始打发。
楚柒左手提盆,右手并握住三根筷子,沿一个方向迅速搅打。
主持人看得意外,她为什么不用打蛋器?手打很累吧?
手打不但累,想掌握好力道和速度,还得下些工夫。凯农说,不过手打也比机器更容易控制时间和力道,我们为了追求味道的极致,一般会尽量少用机器。
说话间,楚柒已经将蛋白打发好。
凯农指给主持人看,筷子立而不倒,将盆倒扣也不会有蛋白流出,就打好了。
那现在能看出来要做什么了吗?
差不多,我盲猜一个雪衣豆沙。
果然楚柒将打发好的蛋白加入玉米淀粉,搅拌成面糊后,均匀裹在了豆沙球上。
凯农笑道:看来我猜对了,今天晚上可以加一个鸡腿,这道甜品难度不小,还挺容易失败的,到底做得怎么样,就看一会儿下锅油炸了。
很快,楚柒就将锅内热好油,把包好的豆沙球下了进去。
打发好的蛋白受热膨胀,因为底部和顶部密度不同,渐渐旋转起来。
主持人一怔,居然会自己转。
凯农:所以才说做得好不好,要看下锅以后。好的雪衣豆沙是会自己旋转的,要是转不起来,反而需要往上面浇油辅助旋转,就差了一些。
一个个雪白的团子在油锅中上下旋转,渐渐膨胀得又松又软,看起来还挺有意思的。
不多久,雪衣豆沙出锅,楚柒决赛的三道菜也全部完成。
白胖胖的团子如云似雪,看着就很诱人。咬下一口,更是像咬在了软绵绵的云朵上。
只不过这道甜品跟舒芙蕾一样容易塌,需要在出锅后尽快吃掉。
不出意料,评委们再次纷纷给出了高分。
最终总分出来,楚柒拿到了史无前例的29.9分。
即使邱桐的拿破仑蛋糕得到满分,也不可能再追上她的成绩。
徐志甚至明言,不是她后两道菜不好,而是菜品本身评分就不高。
事实上,邱桐的拿破仑蛋糕也没有拿到满分。
他以总分29.66的成绩,拿到了决赛第二。
而前两场都表现得十分高调的纪广川,第三场只得了8.12分,名次滑到了十名开外。
反而是康傅稳扎稳打,排名第五。
那么本届大选赛决赛到此就全部结束了!在此次比赛中,我们不仅见证了史上第一道满分菜的诞生,还迎来大选赛创办至今的第一高分29.9分!
主持人声音高昂,随着主屏幕上的投影,带着大家又回顾了一遍本次大赛的精彩瞬间。
接着其他选手退场,现场只余此次大选赛的前三。
下面,有请颁奖嘉宾为我们新诞生的三位大宗师颁奖!
主持人说着,看向台下嘉宾席正中的帝国厨师协会会长陶清。
陶清不知何时已经站了起来,眼睛却带着紧张和期待,眨也不眨望向体育馆门口。
众人错愕,下一秒,体育馆大门骤然打开。
灯光从门口处渐次亮起,一路延伸至舞台之上。
随着训练有素的侍卫们牢牢把守在通道两侧,有个颀长的身影一身戎装,自黑暗中一步踏入。
作者有话要说:
陆菲斯:我来了~老婆贴贴~
腰疼,有些坐不住。
我下去躺躺,小天使们慢用。
第149章 大结局
这个世界上, 总有一些人是自带气场的。
军靴踏进门的那一刻,体育馆台上台下数十万人,竟安静得落针可闻。
半明半暗间, 先映入眼帘的是那一头垂肩的白金色长发。
接着才是男人如雕刻般完美的五官,和军装肩头吞吐着火焰的荆棘花图腾。
一人、两人、三人
不知谁带的头,数十万观众纷纷站起身, 无声向来人行着注目礼。
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