分段阅读_第 700 章
,又去旅游街租了个摊位,刚好最近天气热,她就专做清补凉,做游客的生意其实真的挺赚钱的,在车上的时候,卞亚清挺高兴地告诉阳白云:“我的那个清补凉的小摊位,一天晚上能挣一两千呢,一个月就有五六万,很快就能攒够开餐馆的钱啦!”
听到她的经历,岳宏峰其实挺惭愧的,人家一个女孩子,在这么艰难的情况下,都能努力地给自己走出一条光明大道来,可他自己呢,这些年办的这些,究竟叫什么事?
如果不是这么幸运地遇到了阳姐,现在过的还不知道是怎么样颓废的日子呢!
现在听到阳白云这么说,岳宏峰首先开了口:“我当然是要跟着阳姐你干的,如果没有阳姐,早就没有顺记,也没我什么事了,反正以后阳姐你怎么说我就怎么办。”
卞亚清却犹豫了一下,毕竟她以前是一心一意想要自己开餐馆的,这样是跟着阳白云,不还是变成了给别人打工吗?虽然说她真的很崇拜阳白云,但是……
阳白云对岳宏峰说:“我正要和你商量一下,这顺记你以后是打算只卖文昌鸡饭呢?还是再开拓一下品种菜色?先说清楚了,这个店我以后打算要走的是高端的路线,所使用的原材料都是纯天然无污染的,味道也要精益求精地做到最好,所以价格也绝对不会便宜,我们不会走那种大众化快餐路线。”
岳宏峰想了想说:“还是多元化的吧,光卖文昌鸡饭一种,既满足不了广大顾客的需求,恐怕也赚不了多少钱。”其实当初他父母还在的时候,他们家的饭店也不仅仅是只做文昌鸡饭的,只不过是以文昌鸡饭为主打而已,其他的客人要吃什么也照样做。
“只是我的手艺,除了文昌鸡饭,其他可能都做不太好。”
“这个不用你不用担心,如果亚清能够答应来帮忙是最好不过的,否则的话我也会尽量帮你找来合适的厨师。其实我的想法是这样的,如果你坚持顺记只能做文昌鸡饭,也没有问题,但这样的话我就会另外再开一家餐厅,投入到顺记的资源可能就会少一些,但现在既然你赞成,那我们就全部精力都放在顺记,一起把顺记做成最好的海城传统特色餐厅。”
全海城最好的传统特色餐厅,这个提议真的挺吸引人的。
卞亚清也免不了会有些心动,其实自己出来打拼这么多年,她也知道,没有任何后台,仅凭自己的能力要开一家餐厅是多么的不容易。
而且从阳白云跟岳宏峰的对话中,也可以看得出来阳白云对他是非常尊重的,甚至还能让他自己选择顺记的经营范围,如果能跟着这样的以为老板做事,不能不说是一件非常幸运的事。
可是就这样放弃自己的梦想,终究是有点儿遗憾……
还没等她最后下定决心,阳白云又说了:“亚清,这个我也要问问你的意思,毕竟是希望你们能长久做下去的,当然要心甘情愿去做这件事的才好。如果你愿意跟岳宏峰一起做好顺记,我可以转让百分之二十的股份给你,现在岳宏峰有百分之四十的股份,他主要负责做菜,我觉得在饭店的管理上,你比他有能力,所以饭店的日常管理由你负责,日常重大事项由你们两个共同商议决定,遇上有关乎饭店发展的重要决策,就报上来,我们共同决定,你觉得怎么样?当然,如果你不愿意这样的话,我也可以另外再投资一家餐厅,由你全权管理。”
卞亚清感动地说:“白云,这真的是,怎么说呢,听了你这么说,我都为我之前那些自私的想法感到惭愧,你放心吧,我会好好跟小岳合作的,你只管将顺记jiāo给我们,我们一定会将它打造成全海城最好的传统特色餐厅的。”
阳白云面露欣喜之色:“你们能这样想就太好了。亚清啊,你的厨艺是自学的吧?”
卞亚清惭愧地红了脸:“果真被你看出来了,你也知道,我以前那样的条件,怎么可能有机会去拜师学艺啊,一开始是偷看我大伯做菜,后来是在一些旧的菜谱上胡乱学的,再后来就是在外面吃了别人做的菜,回来自己瞎琢磨着做的,能