提示:担心找不到本站?在百度搜索 新御宅屋 | 也可以直接 收藏本站

分段阅读_第 701 章

      够在比赛中获奖,也是撞了大运了。”
    阳白云摇摇头说:“不,我只是见你有一些做法跟传统的方式不一样,所以才这样问的,并不是说你做得不好,正相反,你能靠自学就能把菜做得那么好,正说明了你有这个天分。”
    岳宏峰chā嘴道:“就是啊,你光凭吃到菜的味道,就能自己琢磨出做法,可不像我,吃我爸做的文昌鸡饭吃了一辈子,却死活做不出来,要不是遇上了阳姐,这顺记的传承,到了我这里就算是断了。”
    卞亚清吃惊地看着他:“你们顺记的传承跟白云有关?”
    岳宏峰苦笑着点头:“可不是嘛,当初我还没有学会我爸的传承,我爸就意外去世了,要不是阳姐重新教会了我做顺记文昌鸡饭的做法,如今我哪里还好意思自称为顺记传人啊!”
    “天哪,白云你也太厉害了,居然连顺记的秘方也会啊!”
    阳白云微微一笑:“等你们正式加入了我们公司,我会先安排你们到总部先进行为期两个月的入职培训,我们公司的培训部还有各种各样的培训项目,包括餐厅的管理和厨艺等等各个方面,厨艺班我们会邀请各个有名望的厨师来讲课,到时候你们还可以学到很多平时在外面学不到的各种菜谱哦!只要安排好手头的工作,各个培训项目你们随时都可以报名参加的。”
    第235章 塑形丹
    卞亚清激动地问:“那白云你也会来给我们上课吗?”
    阳白云点头:“只要时间安排得过来,当然也会上课啊!其实不光是我, 我们公司的其他大厨, 也都会安排给大家上课的, 你们不要觉得他们在比赛中的成绩没有你们好,就看不起他们,其实每个人都有自己的优点和长处, 我们要学会博采众家之长, 才能不断地进步。”
    岳宏峰觉得自己的思想受到了挺大的冲击, 在他从小到大所受到的教育里,他们顺记文昌鸡饭的做法, 都是属于独门秘方, 一定不能流传出去被外人知道的, 只能传给他们岳家的子孙。
    所以在岳家的后辈只有他一个, 而他又明确地表示不愿意子承父业的时候,他父亲也绝对不愿意收一个外姓的徒弟,把做文昌鸡饭的秘法传给别人。
    后来他到了别的饭店偷师学艺, 那些真正有本事的大师傅, 做拿手菜的时候也是藏着掖着,生怕教会了徒弟饿坏了师傅的, 可是为什么听阳白云说的,在他们那里, 厨师之间互相切磋jiāo流是一件很正常的事?
    “那阳姐, 我想问问, 你们那的厨师, 会把自己的独门秘方毫无藏私地公之于众吗?”
    阳白云笑道:“这个我们不会强制,完全是自愿的,不过我们大家确实都是这样做的,当然你这个文昌鸡饭不一样,这是你们的家学渊源,你要是不愿意的话,我们也是完全可以理解的,没有经过你的同意,我保证不会将这道文昌鸡饭再教给其他人。”
    “不,我愿意!”岳宏峰双颊涨得通红,激动地说,“如果没有阳姐你,这世上早就没有顺记文昌鸡饭了,我想过了,一份传统如果真的想让它发扬光大,源远流长,唯一的办法就是让更多的人都来学会它,如果我还是像以前那样藏着掖着的话,说不定什么时候发生个什么意外,这份传承又断绝了。亚清,你想要学吗?我现在就教你。”
    卞亚清一愣:“这个,不用这么着急吧!”
    阳白云也笑了:“对啊,来日方长,以后有的是机会。今天我主要就是想听听你们的意见,既然都已经决定好了,那你们看看最快什么时候可以出发,我安排你们去g市先参加培训,然后这里的饭店也正好利用这段时间进行装修,等你们培训回来,这边的餐厅也可以正式开起来了。”
    “好,我现在就可以走!”岳宏峰热血沸腾地说,他一个单身狗,一人吃饱全家不饿,随时都可以出门的。
    卞亚清却还有一个清补凉摊子,还请了一个小妹帮忙的,要好好jiāo待一下,还需要一点时间,大家便说好了三天以后出发。
    阳白云也打了个电话回去给向志毅,让她那边准备一下。
    由于不知道装